Nosalty logó

Waldorf csirkemell

Name: Waldorf csirkemell
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 2 h
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 g Csirkemellfilé; 500 g Zeller; 500 g Alma; 250 g Sovány túró; 50 g Dió darált vagy durvára tört; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

6adag

Idő

120p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

500 g csirkemellfilé
500 g zeller
500 g alma
250 g sovány túró
50 g dió (darált vagy durvára tört)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

263

Kalória

26.7g

Fehérje

19.8g

Szénhidrát

8.8g

Zsír

189.2g

Víz

60.8g

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

9.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

11% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír

83g csirkemellfilé

100 kcal
83g zeller

30 kcal
83g alma

39 kcal
42g sovány túró

39 kcal
8g dió

55 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 263 kcal

11% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír

500g csirkemellfilé

600 kcal
500g zeller

181 kcal
500g alma

234 kcal
250g sovány túró

235 kcal
50g dió

327 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1577 kcal

11% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír

27.8g csirkemellfilé

33 kcal
27.8g zeller

10 kcal
27.8g alma

13 kcal
13.9g sovány túró

13 kcal
2.8g dió

18 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 87 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

11% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

26.7 g

Zsír

Összesen

8.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

61 mg

Ásványi anyagok

Összesen

532.1 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

48 mg
Vas

1 mg
Magnézium

55 mg
Foszfor

297 mg
Nátrium

110 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.8 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

189.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

10 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

31 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

81 mg
Retinol - A vitamin:

7 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

21 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

23 micro

Összesen 263 kcal

11% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

160.2 g

Zsír

Összesen

52.8 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

27 g
Koleszterin

365 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3192.8 g
Cink

7 mg
Szelén

119 mg
Kálcium

286 mg
Vas

7 mg
Magnézium

328 mg
Foszfor

1782 mg
Nátrium

661 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

118.6 g
Cukor

55 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

1135 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

59 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

56 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

188 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

52 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

142 micro
Kolin:

484 mg
Retinol - A vitamin:

45 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

128 micro
β-crypt

50 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

139 micro

Összesen 1577 kcal

11% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.9 g

Zsír

Összesen

2.9 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

20 mg

Ásványi anyagok

Összesen

177.4 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

16 mg
Vas

0 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

99 mg
Nátrium

37 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.6 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

63.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

2 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8 micro

Összesen 87 kcal

Elkészítés

Apró kockákra (1x1cm) vágjuk a csirkét, zellert és az almát.
Egy tepsiben összekeverjük őket a túróval.
Sózzuk, borsozzuk.
Alufóliával lefedve 30 percig sütjük közepes hőmérsékleten.
A fóliát levesszük, a levét leöntjük.
Rászórjuk a diót, és rápirítjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 90 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x20

Zeller és a csirke együtt, de nem salátában. Hasonló alapanyagokkal készül, mint a waldorf sali, ezért lett waldorf csirke.

Hasonló receptek

Összes sült csirke

Karibi csirke

Sült csirkeszárnyak

Jénaiban sült sajtos-tejszínes csirkemellcsíkok

Tepsiben sült mediterrán csirke

Szaftos sült csirke tésztával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült csirke

Piri-piri csirke egészben sütve

Ha szereted a grillcsirkét, akkor emeld új szintekre, és készítsd el ezt a karakteres, pikáns változatot, a piri-piri csirkét. Legjobb, ha faszénen sül, de a füstölt paprikának ...

Nosalty

sült csirke

Mustáros csirkecomb zöldségekkel

Ez a mustáros csirkecomb vele sült zöldségekkel igazán könnyű ebéd vagy vacsora, és az elkészítéséhez nem kell a konyhában állni órákat. A csirkét akár egy nappal a sütés előtt ...

Fekete Melinda

húsrolád

Házi csirkemellsonka egyszerűen

Amikor egyszer megnéztük a bolti felvágottak összetevőlistáját, eldőlt: inkább elkészítjük otthon. A házi csirkemellsonka meglepően egyszerű, mégis szaftos és ízes végeredményt ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept