Nosalty logó

Whiskey-s hátszín, fűszeres steakburgonyával

Réthly Dávid

3adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A húshoz

80 dkg marha hátszín (3 szelet)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 dl whiskey

A fűszeres steakburgonyához

1 kg burgonya
0.5 dl napraforgó olaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint
fokhagymapor ízlés szerint
1 evőkanál kukoricadara
1 szál rozmaring
0.5 ek sűrített paradicsom

Tápanyag és kalória

995

Kalória

58.8g

Fehérje

48.6g

Szénhidrát

52.8g

Zsír

396.5g

Víz

208g

Koleszterin

6.1g

Élelmi rost

2.4g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

11% Fehérje
9% Szénhidrát
10% Zsír

A húshoz

267g marha hátszín

571 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
33g whiskey

83 kcal

A fűszeres steakburgonyához

333g burgonya

193 kcal
14g napraforgó olaj

125 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
5g kukoricadara

18 kcal
2g rozmaring

3 kcal
3g sűrített paradicsom

2 kcal

Összesen 995 kcal

11% Fehérje
9% Szénhidrát
10% Zsír

A húshoz

800g marha hátszín

1712 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g whiskey

250 kcal

A fűszeres steakburgonyához

1000g burgonya

578 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
15g kukoricadara

54 kcal
7g rozmaring

9 kcal
8g sűrített paradicsom

7 kcal

Összesen 2986 kcal

11% Fehérje
9% Szénhidrát
10% Zsír

A húshoz

40.6g marha hátszín

87 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5.1g whiskey

13 kcal

A fűszeres steakburgonyához

50.7g burgonya

29 kcal
2.2g napraforgó olaj

19 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0.8g kukoricadara

3 kcal
0.4g rozmaring

0 kcal
0.4g sűrített paradicsom

0 kcal

Összesen 151 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

11% Fehérje
9% Szénhidrát
10% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

58.8 g

Zsír

Összesen

52.8 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

208 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1100.4 g
Cink

10 mg
Szelén

60 mg
Kálcium

105 mg
Vas

6 mg
Magnézium

120 mg
Foszfor

642 mg
Nátrium

155 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

48.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

396.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

6 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

50 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

71 micro
Kolin:

254 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

31 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

767 micro
Lut-zea

90 micro

Összesen 995 kcal

11% Fehérje
9% Szénhidrát
10% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

176.5 g

Zsír

Összesen

158.4 g
Telített zsírsav

52 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

69 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

20 g
Koleszterin

624 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3301.2 g
Cink

31 mg
Szelén

180 mg
Kálcium

316 mg
Vas

19 mg
Magnézium

361 mg
Foszfor

1926 mg
Nátrium

465 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

145.8 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

1189.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

18 micro
B6 vitamin:

7 mg
B12 Vitamin:

9 micro
E vitamin:

21 mg
C vitamin:

151 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

60 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

213 micro
Kolin:

763 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

12 micro
β-karotin

94 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2301 micro
Lut-zea

271 micro

Összesen 2986 kcal

11% Fehérje
9% Szénhidrát
10% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.9 g

Zsír

Összesen

8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

32 mg

Ásványi anyagok

Összesen

167.4 g
Cink

2 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

16 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

98 mg
Nátrium

24 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.4 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

60.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

117 micro
Lut-zea

14 micro

Összesen 151 kcal

Elkészítés

A húshoz

A hússzeleteket megtisztítjuk, mindkét oldalát alaposan sózzuk-borsozzuk, majd egy tálba tesszük, és meglocsoljuk a whiskey-vel.
Lefedve minimum 2-3 órát pihentetjük.
A 180-200 fokra előmelegített grillsütőben oldalanként (ízlés szerint) kb. 5-5 perc alatt készre sütjük, majd egy tálban lefedve legalább 10 percet pihentetjük.

A fűszeres steakburgonyához

Az előfőzött burgonyákat cikkekre vágjuk, meglocsoljuk az olajjal, majd hozzáadjuk a többi alapanyagot, és jól összekeverjük.
180 fokos grillsütőben 20-30 perc alatt, ropogósra sütjük úgy, hogy 10 percenként fordítunk rajta egyet.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C

nosalty-badge További kipróbált receptek

Indul a grillszezon, szóval ideje leporolni a grillsütőket, bepácolni a húsokat, és élvezni a füstös ízeket a karantén idején is!

Hasonló receptek

Összes grill húsok

Buffalo csirkeszárnyak friss coleslaw-val

Grillcsirke Vicikó konyhájából

Dijoni mustáros csirkemell grillezve

Grillezett csirkemell salátával, sültburgonyagerezdekkel

Grillezett csirkemell burgonyasalátával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

grill húsok

Szilvás grillcsirke egészben

A szilva édes, kissé fanyar íze meglepően jól illik a fűszeres, szaftos grillcsirkéhez. Ez az egészben sült változat kívül ropogós, belül omlós, a szilvás ízek pedig különlegessé ...

Hankusz Sára

grill húsok

Nyári saslik bulgursalátával

A nyári szezon nem tart sokáig, ilyenkor érdemes kihasználni a különböző friss, szabadföldi zöldségeket, és minél többet fogyasztani belőlük. Ez a nyári saslik bulgursalátával ...

Vénusz

grill húsok

Mititei, vagyis mics

A mititei, vagy mics, esetleg mici, román eredetű fogás: kis bél nélküli marha kolbászkák, a balkán konyha egyik legkedveltebb grill étele. Hagyományosan faszénen sütik, friss kenyérrel ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept