édes süti őzgerinc sütemény

Whisky likőrös őzgerinc

Glaser

Glaser

6adag

Idő

90p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 25 g mandula (hántott, darált, a forma kikenéséhez)
• 3 db tojás
• 1 csipet vaníliás cukor
• 150 g porcukor
• 150 ml napraforgó olaj
• 150 ml baileys
• 75 g finomliszt
• 75 g étkezési keményítő
• 2 tk sütőpor
• 30 g csokoládé (csepp)

• ráérős
• magyar
• karácsonyi menü
• szilveszteri ételek

Tápanyag és kalória

581

Kalória

6.2g

Fehérje

55.3g

Szénhidrát

35.1g

Zsír

32.9g

Víz

104.9g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

32.6g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 43% Szénhidrát
• 27% Zsír

• 4g mandula

  25 kcal

• 28g tojás

  35 kcal

• 0g vaníliás cukor

  0 kcal

• 25g porcukor

  97 kcal

• 25g napraforgó olaj

  221 kcal

• 25g baileys

  82 kcal

• 13g finomliszt

  46 kcal

• 13g étkezési keményítő

  48 kcal

• 1g sütőpor

  0 kcal

• 5g csokoládé

  27 kcal

Összesen 581 kcal

• 5% Fehérje
• 43% Szénhidrát
• 27% Zsír

• 25g mandula

  148 kcal

• 165g tojás

  208 kcal

• 0g vaníliás cukor

  0 kcal

• 150g porcukor

  581 kcal

• 150g napraforgó olaj

  1326 kcal

• 150g baileys

  491 kcal

• 75g finomliszt

  273 kcal

• 75g étkezési keményítő

  286 kcal

• 4g sütőpor

  2 kcal

• 30g csokoládé

  164 kcal

Összesen 3479 kcal

• 5% Fehérje
• 43% Szénhidrát
• 27% Zsír

• 3g mandula

  18 kcal

• 20g tojás

  25 kcal

• 0g vaníliás cukor

  0 kcal

• 18.2g porcukor

  70 kcal

• 18.2g napraforgó olaj

  161 kcal

• 18.2g baileys

  60 kcal

• 9.1g finomliszt

  33 kcal

• 9.1g étkezési keményítő

  35 kcal

• 0.5g sütőpor

  0 kcal

• 3.6g csokoládé

  20 kcal

Összesen 422 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 43% Szénhidrát
• 27% Zsír
• 26% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  6.2 g

Zsír

• Összesen

  35.1 g

• Telített zsírsav

  8 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  15 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  10 g

• Koleszterin

  105 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  407.4 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  13 mg

• Kálcium

  82 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  25 mg

• Foszfor

  172 mg

• Nátrium

  114 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  55.3 g

• Cukor

  33 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  32.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  82 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  12 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  20 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  17 micro

• Kolin:

  77 mg

• Retinol - A vitamin:

  81 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  9 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  126 micro

Összesen 581 kcal

• 5% Fehérje
• 43% Szénhidrát
• 27% Zsír
• 26% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  37.2 g

Zsír

• Összesen

  210.6 g

• Telített zsírsav

  45 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  93 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  62 g

• Koleszterin

  630 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2444.5 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  75 mg

• Kálcium

  490 mg

• Vas

  8 mg

• Magnézium

  152 mg

• Foszfor

  1032 mg

• Nátrium

  682 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  332 g

• Cukor

  196 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  197.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  492 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  70 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  119 micro

• K vitamin:

  13 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  103 micro

• Kolin:

  460 mg

• Retinol - A vitamin:

  489 micro

• α-karotin

  2 micro

• β-karotin

  54 micro

• β-crypt

  13 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  753 micro

Összesen 3479 kcal

• 5% Fehérje
• 43% Szénhidrát
• 27% Zsír
• 26% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  4.5 g

Zsír

• Összesen

  25.6 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  11 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  8 g

• Koleszterin

  76 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  296.7 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  9 mg

• Kálcium

  59 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  18 mg

• Foszfor

  125 mg

• Nátrium

  83 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  40.3 g

• Cukor

  24 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  23.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  60 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  8 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  14 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  12 micro

• Kolin:

  56 mg

• Retinol - A vitamin:

  59 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  7 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  91 micro

Összesen 422 kcal

Elkészítés

1. A tojásokat a vaníliás cukorral elkeverjük, kanalanként hozzáadjuk a porcukrot, és kézi mixerrel krémesre keverjük.
2. Apránként hozzákeverjük az olajat és a tojáslikőrt.
3. Adagonként hozzáadjuk a lisztet, étkezési keményítőt és a sütőport. Sima tésztává keverjük. A végén hozzákeverjük a csokoládé cseppeket.
4. Egy 30 cm hosszú (kb. 1 l űrtartalom) őzgerincformát vajjal kikenünk, a mandulával megszórjuk. A tésztát az előkészített formába simítjuk.
5. 175 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és 75 percig sütjük.
6. Kivesszük, kb. 15 percet a formában hagyjuk hűlni, majd kiborítjuk, és hűlni hagyjuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 75 p
• Sütés hőfoka: 175 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Baileys helyett elkészíthetjük tojáslikőrrel is. A süteményt bevonhatjuk egy 2 ek baileys + 1 ek citromlé + 125 g porcukorból készült glazúrral.

Hasonló receptek

Összes őzgerinc sütemény

Citromos-kókuszos süti maradék tojásfehérjéből

Csokis rúd őzgerincben

Csokoládérolád

Ribizlis őzgerinc

Túrós őzgerinc nektarinnal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• tortácska
• csokis süti
• tiramisu
• gyümölcskenyér
• keksztekercs

További receptek

tiramisu

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

A klasszikus olasz desszert őszi köntösben, sütőtökkel és melengető fűszerekkel. Igazi kuckózós desszert, amit bár hidegen fogyasztunk, a fahéj, a gyömbér és a szerecsendió ...

Fekete Melinda

keksztekercs

Kókuszos keksztekercs

Ki ne szeretné a meghatározó gyerekkori édességet, a vendégségek, születésnapi bulik és iskolai vásárok sztárját, a keksztekercset? Ez itt a mi verziónk, próbáljátok ki, vagy ...

Rosanics Petra

tiramisu

Tiramisu alaprecept

A tiramisu Olaszország egyik legegyszerűbb és legfinomabb desszertje. Sűrű, gazdag mascarponés krém piskótadarabokkal rétegezve és rumos fekete kávéval megspékelve - nincs mit ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept