Nosalty logó

BBQ tarja

Fonott Kalács

BBQ tarja

3adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

800 g sertéstarja
3 gerezd fokhagyma
1 kis db vöröshagyma
6 ek barbecue szósz (csípős)
1 dl napraforgó olaj
2 kávéskanál só

Tápanyag és kalória

808

Kalória

47g

Fehérje

14.5g

Szénhidrát

61.5g

Zsír

216g

Víz

165.3g

Koleszterin

584.5mg

Élelmi rost

10.6g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

14% Fehérje
4% Szénhidrát
18% Zsír

267g sertéstarja

496 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
17g vöröshagyma

6 kcal
30g barbecue szósz

52 kcal
28g napraforgó olaj

250 kcal
3g só

0 kcal

Összesen 808 kcal

14% Fehérje
4% Szénhidrát
18% Zsír

800g sertéstarja

1488 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
90g barbecue szósz

155 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
8g só

0 kcal

Összesen 2424 kcal

14% Fehérje
4% Szénhidrát
18% Zsír

76.8g sertéstarja

143 kcal
0.9g fokhagyma

1 kcal
4.8g vöröshagyma

2 kcal
8.6g barbecue szósz

15 kcal
8.2g napraforgó olaj

72 kcal
0.8g só

0 kcal

Összesen 233 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

14% Fehérje
4% Szénhidrát
18% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

47 g

Zsír

Összesen

61.5 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

165 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2230.4 g
Cink

8 mg
Szelén

71 mg
Kálcium

62 mg
Vas

3 mg
Magnézium

59 mg
Foszfor

521 mg
Nátrium

1505 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.5 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

216 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

9 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

80 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

199 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

40 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

1365 micro
Lut-zea

27 micro

Összesen 808 kcal

14% Fehérje
4% Szénhidrát
18% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

141.1 g

Zsír

Összesen

184.5 g
Telített zsírsav

46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

81 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

44 g
Koleszterin

496 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6691.1 g
Cink

25 mg
Szelén

212 mg
Kálcium

185 mg
Vas

10 mg
Magnézium

178 mg
Foszfor

1564 mg
Nátrium

4516 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

43.6 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

648 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

26 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

7 micro
E vitamin:

37 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

240 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

35 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

597 mg
Retinol - A vitamin:

16 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

121 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

4095 micro
Lut-zea

82 micro

Összesen 2424 kcal

14% Fehérje
4% Szénhidrát
18% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.5 g

Zsír

Összesen

17.7 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

48 mg

Ásványi anyagok

Összesen

642.1 g
Cink

2 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

18 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

150 mg
Nátrium

433 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.2 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

62.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1 micro
Kolin:

57 mg
Retinol - A vitamin:

2 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

393 micro
Lut-zea

8 micro

Összesen 233 kcal

Elkészítés

A vöröshagymát, fokhagymát megpucoljuk, felaprítjuk, majd alaposan összekeverve a felszeletelt hússal és minden hozzávalóval eltesszük egy délelőttre (vagy éjszakára) a hűtőbe pácolódni.
Serpenyőbe teszünk annyi szelet tarját, amennyi elfér, majd az egész szószt ráöntjük.
Felforraljuk, majd lassú tűzön, fedő alatt megsütjük. Ha kicsit megpirult, kész van, akkor kitesszük papírtörlőre (mert nagyon olajos), és sütjük a következő adagot.
Végül tálalhatjuk így, vagy aki nem fogyókúrázik, ráöntheti a szószt.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p

Karácsonyra kaptunk egy üveg csípős, whisky-s BBQ szószt, és ez lett belőle. Az arányokon persze ízlés szerint lehet változtatni.

Hasonló receptek

Összes sült tarja

Mustáros tarja aszalt paradicsomos tésztával

Sült tarja krumplitakaró alatt

Kemencés tarja

Sült tarja knédlivel

Sült tarja pürével

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

citromos húsok

Citromos csirke

Egyszerűen ellenállhatatlan ez a kicsit keleties, nagyon szaftos citromos csirke, ráadásul pofonegyszerű elkészíteni!

Rosanics Petra

sült tarja

Mustáros flekken sertéstartjából

A mustáros flekken igazi házias kedvenc, amit egyszerű elkészíteni, mégis nagyon ízes. A sertéstarja a pácnak köszönhetően szaftos és omlós marad, a mustár pedig kellemesen pikáns ...

Hankusz Sára

tepsis hús

Tepsis pulykamell vele sült zöldségekkel

A könnyen elkészíthető fogások között nagyon népszerűek a tepsis húsok, körettel. Mi most pulykamellet sütöttünk újkrumplival, répával és brokkolival és nagyon egyszerűen ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept