Nosalty logó

Whoopie Pies

Name: Whoopie Pies
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 7
Cuisine: amerikai
Ingredients: 240 g Finomliszt; 20 g Cukrozatlan kakaópor 6 kiskanál; 1 kávéskanál Sütőpor; 1 csipet Só; 150 g Vaj; 130 g Barna cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 2 db Tojás; 110 ml Tej; 250 g Mascarpone; 300 ml Habtejszín; 1 csomag Habfixáló; 1 csomag Vaníliás cukor; 2 púpozott ek Porcukor; 2 ek Amaretto

Éva házias konyhája

Whoopie Pies

7adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

240 g finomliszt
20 g cukrozatlan kakaópor (6 kiskanál)
1 kávéskanál sütőpor
1 csipet só
150 g vaj
130 g barna cukor
1 csomag vaníliás cukor
2 db tojás
110 ml tej

Krém

250 g mascarpone
300 ml habtejszín
1 csomag habfixáló
1 csomag vaníliás cukor
2 púpozott ek porcukor
2 ek amaretto

Tápanyag és kalória

701

Kalória

9.9g

Fehérje

58.7g

Szénhidrát

47.6g

Zsír

46.3g

Víz

145.1g

Koleszterin

Élelmi rost

30.2g

Cukor

Egy adagban
7 adagban
100 grammban

6% Fehérje
36% Szénhidrát
29% Zsír

Tészta

34g finomliszt

125 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

7 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
21g vaj

154 kcal
19g barna cukor

71 kcal
1g vaníliás cukor

6 kcal
16g tojás

20 kcal
16g tej

9 kcal

Krém

36g mascarpone

144 kcal
43g habtejszín

125 kcal
1g habfixáló

4 kcal
1g vaníliás cukor

6 kcal
6g porcukor

22 kcal
2g amaretto

8 kcal

Összesen 701 kcal

6% Fehérje
36% Szénhidrát
29% Zsír

Tészta

240g finomliszt

874 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
150g vaj

1076 kcal
130g barna cukor

494 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
110g tojás

138 kcal
110g tej

62 kcal

Krém

250g mascarpone

1010 kcal
300g habtejszín

876 kcal
8g habfixáló

30 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
40g porcukor

155 kcal
16g amaretto

54 kcal

Összesen 4893 kcal

6% Fehérje
36% Szénhidrát
29% Zsír

Tészta

17.2g finomliszt

63 kcal
1.4g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
10.8g vaj

77 kcal
9.3g barna cukor

35 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
7.9g tojás

10 kcal
7.9g tej

4 kcal

Krém

17.9g mascarpone

72 kcal
21.5g habtejszín

63 kcal
0.6g habfixáló

2 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
2.9g porcukor

11 kcal
1.1g amaretto

4 kcal

Összesen 350 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
7 adagban
100 grammban

6% Fehérje
36% Szénhidrát
29% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

9.9 g

Zsír

Összesen

47.6 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

145 mg

Ásványi anyagok

Összesen

301.5 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

85 mg
Vas

1 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

118 mg
Nátrium

51 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

58.7 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

46.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

288 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

56 mg
Retinol - A vitamin:

283 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

60 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

77 micro

Összesen 701 kcal

6% Fehérje
36% Szénhidrát
29% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

69.6 g

Zsír

Összesen

333.4 g
Telített zsírsav

147 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

67 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

1016 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2110.6 g
Cink

5 mg
Szelén

119 mg
Kálcium

593 mg
Vas

8 mg
Magnézium

200 mg
Foszfor

823 mg
Nátrium

358 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

411.2 g
Cukor

211 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

324.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2018 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

148 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

132 micro
Kolin:

393 mg
Retinol - A vitamin:

1983 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

417 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

538 micro

Összesen 4893 kcal

6% Fehérje
36% Szénhidrát
29% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

5 g

Zsír

Összesen

23.9 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

73 mg

Ásványi anyagok

Összesen

151.4 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

43 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

59 mg
Nátrium

26 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29.5 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

23.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

145 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

142 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

30 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

39 micro

Összesen 350 kcal

Elkészítés

Tészta

A vajat és a cukrokat krémesre összekeverjük, majd egyesével hozzákeverjük a tojásokat.
A liszthez hozzákeverjük a kakaót, sót és a sütőport, és a tejjel együtt váltakozva adagoljuk a vajkrémhez. Közben állandóan keverjük. Jól összedolgozzuk.
Majd kibélelünk egy gáztepsit sütőpapírral.
Egy fagyis kanál segítségével egyforma halmokat rakunk a tepsibe. Mivel elég nagyra elterül, így csak 6-8 gombócot süssünk meg egyszerre.

Krém

A tejszínt habfixálóval és a cukor, vaníliás cukor hozzáadásával fölhabosítjuk. Majd hozzákeverjük a mascarponét és az amarettót.
Egy habzsák segítségével az egyik sütikorongra körben rányomjuk a krémet (nem teljesen a szélére, mert amikor befedjük, akkor még lenyomódik), és egy másik sütivel befedjük. Így járunk el a többi koronggal is. Fogyasztás előtt kb. egy órát hűtjük.
Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Egyszerű, gyorsan készülő sütit alkotunk ezzel a recepttel. Vaníliakrémmel ízesítik, de azért elengedhetjük a fantáziánkat, és variálhatjuk a krémet. Én szoktam gyümölccsel, vagy mint most a receptben is, likőrrel ízesíteni.

Hasonló receptek

Összes töltött süti

Túróval töltött zsemle Tomatotreetől

Édes mazsolás-túrós zsömle

Színek és illatok - almás, epres, túrós párna

Seadas, egy szardíniai finomság

Túróval töltött zsemle csokikrémmel diétásan

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bögrés süti

Dolly Parton kedvenc süteménye, a híres Cuppa Cuppa Cake

Dolly Parton kedvenc süteménye, a Cuppa Cuppa Cake egy igazi amerikai klasszikus: egyszerű, házias és tele van édes gyümölcsös ízekkel. A neve nem véletlen, a recept egyik ...

Hankusz Sára

pudingos sütemény

Barackos-pudingos piskóta

A kedvenc nyári gyümölcsöddel készítheted el ezt a szaftos sütit, amit a vaníliás puding tesz igazán krémessé. Mi most a barackot választottuk, ehez az igazán egyszerű, házias ...

Fekete Melinda

töltött süti

Ünnepi, puncsfagyival töltött panettone

Elegáns, nagyon ünnepi és még a sütőt se kell bekapcsolni hozzá. Készítsétek el ezt az olaszos desszertet, a fagyival töltött panettonét karácsonyra, hogy mindenkit lenyűgözzetek ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept