Nosalty logó

Wokos tojásos rizs vislivel és mozzarellával

2adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 bögre jázmin rizs (2,5 dl-es bögre)
1 db tojás
1 db kápia paprika
10 dkg virsli
10 dkg mozzarella
kurkuma ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint (szárított)
1 ek olívaolaj

Tápanyag és kalória

726

Kalória

27.5g

Fehérje

83.6g

Szénhidrát

29.9g

Zsír

132g

Víz

162.5g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

2.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
31% Szénhidrát
11% Zsír

100g jázmin rizs

358 kcal
28g tojás

35 kcal
60g kápia paprika

13 kcal
50g virsli

135 kcal
50g mozzarella

150 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

Összesen 726 kcal

10% Fehérje
31% Szénhidrát
11% Zsír

200g jázmin rizs

716 kcal
55g tojás

69 kcal
120g kápia paprika

26 kcal
100g virsli

269 kcal
100g mozzarella

299 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 1450 kcal

10% Fehérje
31% Szénhidrát
11% Zsír

34.3g jázmin rizs

123 kcal
9.4g tojás

12 kcal
20.6g kápia paprika

4 kcal
17.2g virsli

46 kcal
17.2g mozzarella

51 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
1.4g olívaolaj

12 kcal

Összesen 248 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
31% Szénhidrát
11% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

27.5 g

Zsír

Összesen

29.9 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

163 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1619.3 g
Cink

4 mg
Szelén

45 mg
Kálcium

406 mg
Vas

7 mg
Magnézium

49 mg
Foszfor

418 mg
Nátrium

688 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

83.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

132 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

245 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

64 mg
D vitamin:

28 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

270 micro
Kolin:

82 mg
Retinol - A vitamin:

165 micro
α-karotin

10 micro
β-karotin

828 micro
β-crypt

243 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

147 micro

Összesen 726 kcal

10% Fehérje
31% Szénhidrát
11% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

55 g

Zsír

Összesen

59.8 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

325 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3238.7 g
Cink

8 mg
Szelén

90 mg
Kálcium

812 mg
Vas

14 mg
Magnézium

99 mg
Foszfor

836 mg
Nátrium

1377 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

167.3 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

264 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

490 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

128 mg
D vitamin:

56 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

540 micro
Kolin:

163 mg
Retinol - A vitamin:

330 micro
α-karotin

20 micro
β-karotin

1655 micro
β-crypt

487 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

294 micro

Összesen 1450 kcal

10% Fehérje
31% Szénhidrát
11% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.4 g

Zsír

Összesen

10.3 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

56 mg

Ásványi anyagok

Összesen

555.5 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

139 mg
Vas

2 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

143 mg
Nátrium

236 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

45.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

84 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

93 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

57 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

284 micro
β-crypt

83 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

50 micro

Összesen 248 kcal

Elkészítés

A rizst megfőzzük az alábbi módon: lásd tökéletes főtt jázmin rizs receptnél.
A tojást picit fölverjük.
A virslit és az apróra vágott paprikát megsütjük a wokban olívaolajon. Megszórjuk kurkumával, sózzuk, borsozzuk.
A lecsöpögtetett rizst a wokba öntjük. Úgy is jó, ha először csak a felét tesszük bele, aztán apránként adagoljuk, hogy a rizs is tudjon sülni egy kicsit. Szükség esetén az olívaolajat pótoljuk.
A rizsre ráöntjük a felvert tojást, és összesütjük vele.
Közben sózzuk, borsozzuk, szárított petrezselyemmel jó bőven megszórjuk. Kurkumát is adunk még hozzá.
Miután jól átsült a rizs, és nem ragacsos az étel, pici fészket készítünk a közepébe, és belerakjuk a mozzarellagolyócskákat. Ezek finoman ráolvadnak majd a rizsre. Akár wokban is tálalhatjuk, gusztusos a végeredmény.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 5 p

A jázmin rizs minden mennyiségben jöhet nálunk, főleg ha jó alapanyagokkal kombináljuk. Ez a hétfői menü kb. 15-20 perc alatt elkészült. Remek volt, és még a hétvégi maradékokat is fölhasználtam. A kurkuma gyönyörű színt ad az ételnek. A wokot pedig csak ajánlani tudom, hihetetlenül gyorsan elkészül benne az étel.

Hasonló receptek

Összes rizses hús

Ludaskása Ancsi konyhájából

Rizses hús Rhode konyhájából

Kolbászos gyuvecs

Rizses pecsenyekacsa aprólék

Wokos egytál Kingabinga konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

húsos egytálételek

Loco Moco

A loco moco Hawaii egyik legismertebb comfort foodja, amelynek alapja a rizsre halmozott marhahúspogácsa, a sűrű barna mártás és a tükörtojás. Ebben a változatban a gravy pirított ...

Hering András

húsos egytálételek

Csirkés egytálétel borsóval és burgonyával

Ez a recept tökéletes azokra a kuckózós hétköznap estékre, amikor ennénk valami meleget, szaftosat és táplálót, de a főzésen gyorsan túlesnénk. Minden elkészül egy edényben, ez nem ...

Fekete Melinda

brassói

Borsós brassói

Sokaknál nem, de nálunk a brassói aprópecsenye elengedhetetlen tartozéka a zsenge zöldborsó. Az édeskés borsó frissességet ad az ételnek, és könnyít az egyébként zsírosabb, nehezebb ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept