Nosalty logó

Worcestershire szósz házilag

Iluska

3adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 ek balzsamecet
1 ek szójaszósz
1 teáskanál curry por
3 gerezd fokhagyma
1 közepes db lilahagyma
1 teáskanál szilvalekvár
1 teáskanál citromlé
1 kávéskanál gyömbérpor
1 késhegynyi chili
1 kk mustármag
1 ek barna cukor
1 késhegynyi koriander

Tápanyag és kalória

Kalória

0.9g

Fehérje

8.3g

Szénhidrát

0.2g

Zsír

30.4g

Víz

Koleszterin

591.1mg

Élelmi rost

4.8g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

3% Fehérje
21% Szénhidrát
0% Zsír

2g balzsamecet

1 kcal
3g szójaszósz

2 kcal
0g curry por

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
30g lilahagyma

11 kcal
3g szilvalekvár

4 kcal
1g citromlé

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g chili

0 kcal
0g mustármag

2 kcal
3g barna cukor

13 kcal
0g koriander

0 kcal

Összesen 37 kcal

3% Fehérje
21% Szénhidrát
0% Zsír

5g balzsamecet

4 kcal
10g szójaszósz

6 kcal
0g curry por

0 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
8g szilvalekvár

12 kcal
3g citromlé

1 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g chili

0 kcal
1g mustármag

5 kcal
10g barna cukor

38 kcal
0g koriander

0 kcal

Összesen 111 kcal

3% Fehérje
21% Szénhidrát
0% Zsír

3.7g balzsamecet

3 kcal
7.4g szójaszósz

4 kcal
0g curry por

0 kcal
6.6g fokhagyma

9 kcal
66.2g lilahagyma

24 kcal
5.9g szilvalekvár

9 kcal
2.2g citromlé

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g chili

0 kcal
0.7g mustármag

4 kcal
7.4g barna cukor

28 kcal
0g koriander

0 kcal

Összesen 81 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

3% Fehérje
21% Szénhidrát
0% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

0.9 g

Zsír

Összesen

0.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

233.1 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

16 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

20 mg
Nátrium

189 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.3 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

30.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4 micro

Összesen 37 kcal

3% Fehérje
21% Szénhidrát
0% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

2.8 g

Zsír

Összesen

0.5 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

699.3 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

48 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

59 mg
Nátrium

567 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

91.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

11 micro

Összesen 111 kcal

3% Fehérje
21% Szénhidrát
0% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

2 g

Zsír

Összesen

0.4 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

514.2 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

35 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

43 mg
Nátrium

417 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.4 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

67 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8 micro

Összesen 81 kcal

Elkészítés

A hagymákat apróra vagdaljuk, és minden alapanyaggal jól elkeverjük.
2-3 napig lefedve a hűtőbe tesszük összeérni, majd a recept szerint felhasználjuk. Sok sikert!!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Van több fűszernövényes könyvem, amikből összeállítottam a saját Worcester szószomat, és a vele bedörzsölt húsnak rendkívül finom íze lett...

Hasonló receptek

Összes különleges szószok

Pebre - jalapeno salsa Chiléből

BBQ szósz házilag

Salsa halhoz

Tomatillo szósz

Házi barbecue szósz

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

paradicsomszósz

Házi ketchup egyszerűen

Bevalljuk, IMÁDJUK a ketchupot - a házi ketchuppal azonban egyetlen bolti márka sem veszi fel a versenyt! Ha egyszer rászánjuk magunkat, hogy nekiálljunk elkészíteni, hamar rájövünk, hogy ...

Rosanics Petra

majonéz

Vegán majonéz

Filléres és villámgyors megoldást hoztunk a majonézre: ez a mindenmentes szósz, pont olyan krémes és ízes, mint az eredeti! Mindössze szójatej, egy kevés ecet, napraforgóolaj és ízlés ...

Rosanics Petra

különleges szószok

Harissa paszta házilag

Sok közel-keleti és észak-afrikai receptben találkozhatunk a harissa pasztával a hozzávalók között. Ha nem tudjátok, hol szerezhetnétek be ezt a csípős-fűszeres paprikakrémet, akkor az ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept