Nosalty logó

Zaatar fűszerkeverék másképp

10adag

Idő

12p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 ek kakukkfű
6 kk szumák (2 ek.)
2 ek szezámmag
1 ek majoranna
1 ek oregánó

Tápanyag és kalória

Kalória

0.3g

Fehérje

0.9g

Szénhidrát

0.7g

Zsír

0.5g

Víz

Koleszterin

497.6mg

Élelmi rost

28.7mg

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

0% Fehérje
33% Szénhidrát
33% Zsír

1g kakukkfű

1 kcal
1g szumák

0 kcal
1g szezámmag

8 kcal
0g majoranna

1 kcal
0g oregánó

1 kcal

Összesen 11 kcal

0% Fehérje
33% Szénhidrát
33% Zsír

6g kakukkfű

6 kcal
6g szumák

0 kcal
14g szezámmag

80 kcal
3g majoranna

8 kcal
3g oregánó

8 kcal

Összesen 102 kcal

0% Fehérje
33% Szénhidrát
33% Zsír

18.8g kakukkfű

19 kcal
18.7g szumák

0 kcal
43.8g szezámmag

251 kcal
9.4g majoranna

25 kcal
9.4g oregánó

25 kcal

Összesen 320 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

0% Fehérje
33% Szénhidrát
33% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

0.3 g

Zsír

Összesen

0.7 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

47.3 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

27 mg
Vas

1 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

11 mg
Nátrium

1 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

0.9 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

0.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

3 micro
Kolin:

1 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

35 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

11 micro

Összesen 11 kcal

0% Fehérje
33% Szénhidrát
33% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

3.5 g

Zsír

Összesen

7.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

473.4 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

268 mg
Vas

7 mg
Magnézium

77 mg
Foszfor

108 mg
Nátrium

5 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

8.6 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

5.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

29 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

37 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

346 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

114 micro

Összesen 102 kcal

0% Fehérje
33% Szénhidrát
33% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

10.8 g

Zsír

Összesen

23.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1479.3 g
Cink

4 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

839 mg
Vas

21 mg
Magnézium

241 mg
Foszfor

338 mg
Nátrium

16 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

27 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

15.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

90 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

35 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

117 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

99 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

1082 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

355 micro

Összesen 320 kcal

Elkészítés

A szezámmagot állandóan kevergetve szárazon megpirítjuk 1-2 perc alatt közepes hőfokon. Hagyjuk kihűlni.
A fűszereket összekeverjük. Le is darálhatjuk őket ízlés szerint.
Légmentesen záródó üvegben vagy dobozban száraz, sötét helyen tárolva 6 hónapig eláll.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 2 p

A Zaatar fűszerkeverék Közel-Keletről származik. Régiónként és országonként kicsit eltérő. Egyes helyeken csombor/borsikafű, római kömény, koriander, édesköménymag vagy közönséges köménymag is kerül bele.

Hasonló receptek

Összes fűszerek házilag

Carciofi sott’olio, azaz házi articsókabefőtt

Pásztorsó

Fokhagymasó

Chai tea és chai fűszerkeverék

Mirelit ételízesítő kocka

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kompót

Posírozott barack selymes joghurttal

A posírozás egy kíméletes hőkezelési technika, amely során az alapanyagot alacsony hőmérsékleten, fűszerekkel ízesített lében puhítjuk. A lassú folyamatnak köszönhetően a barack ...

Fekete Melinda

fűszerek házilag

Medvehagymás só

Ha szívesen élveznétek a medvehagyma ízét egész évben, akkor erre a legegyszerűbb megoldás, ha fűszersót készítetek belőle. Minimális aktív munka van csak vele, utána viszont hosszan ...

Rosanics Petra

fűszerek házilag

Ecetes torma házilag

Bár csíp, könnyeket csal a szemünkbe a készítés és a fogyasztás során is, mégsem tudjuk elképzelni a húsvétot ecetes torma nélkül. A bolti verziók gyakran túl édesek vagy nem elég ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept