Nosalty logó

Zab pizza

Name: Zab pizza
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: magyar
Ingredients: 70 g Zabkorpa; 1 db Tojás nagy, nálam 7,4 dkg; 2 dkg Tejföl nálam 10%-os, ha a tojás kisebb, akkor tegyünk több tejfölt a zabkorpához; 0 ízlés szerint Só; 3 dkg Sűrített paradicsom; 15 g Pizzaszósz; 3 dkg Gépsonka nálam 98 kalóriás; 6 dkg Ananász friss, ennek hiányában konzerv; 6 dkg Mozzarella reszelhető; 5 g Bazsalikom friss, ennek hiányában szárított, de abból kevesebb; 1 g Oregánó friss, ennek hiányában szárított; 5 csepp Folyékony édesítőszer ízlés szerint; 1 csipet Só ízlés szerint

Gonoszka1

Zab pizza

1adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

70 g zabkorpa
1 db tojás (nagy, nálam 7,4 dkg)
2.6 dkg tejföl (nálam 10%-os, ha a tojás kisebb, akkor tegyünk több tejfölt a zabkorpához)
só ízlés szerint

Feltét

3.5 dkg sűrített paradicsom
15 g pizzaszósz
3 dkg gépsonka (nálam 98 kalóriás)
6.5 dkg ananász (friss, ennek hiányában konzerv)
6 dkg mozzarella (reszelhető)
5 g bazsalikom (friss, ennek hiányában szárított, de abból kevesebb)
1 g oregánó (friss, ennek hiányában szárított)
5 csepp folyékony édesítőszer (ízlés szerint)
1 csipet só (ízlés szerint)

Tápanyag és kalória

570

Kalória

40.1g

Fehérje

62.4g

Szénhidrát

29.5g

Zsír

162.4g

Víz

242.8g

Koleszterin

13.5g

Élelmi rost

10.2g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

14% Fehérje
21% Szénhidrát
10% Zsír

Tészta

70g zabkorpa

172 kcal
55g tojás

69 kcal
26g tejföl

51 kcal
0g só

0 kcal

Feltét

35g sűrített paradicsom

29 kcal
15g pizzaszósz

8 kcal
30g gépsonka

41 kcal
65g ananász

17 kcal
60g mozzarella

179 kcal
5g bazsalikom

1 kcal
1g oregánó

3 kcal
0g folyékony édesítőszer

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 570 kcal

14% Fehérje
21% Szénhidrát
10% Zsír

Tészta

70g zabkorpa

172 kcal
55g tojás

69 kcal
26g tejföl

51 kcal
0g só

0 kcal

Feltét

35g sűrített paradicsom

29 kcal
15g pizzaszósz

8 kcal
30g gépsonka

41 kcal
65g ananász

17 kcal
60g mozzarella

179 kcal
5g bazsalikom

1 kcal
1g oregánó

3 kcal
0g folyékony édesítőszer

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 570 kcal

14% Fehérje
21% Szénhidrát
10% Zsír

Tészta

19.3g zabkorpa

48 kcal
15.2g tojás

19 kcal
7.2g tejföl

14 kcal
0g só

0 kcal

Feltét

9.7g sűrített paradicsom

8 kcal
4.1g pizzaszósz

2 kcal
8.3g gépsonka

11 kcal
18g ananász

5 kcal
16.6g mozzarella

50 kcal
1.4g bazsalikom

0 kcal
0.3g oregánó

1 kcal
0g folyékony édesítőszer

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 158 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

14% Fehérje
21% Szénhidrát
10% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

40.1 g

Zsír

Összesen

29.5 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

243 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2395.9 g
Cink

5 mg
Szelén

60 mg
Kálcium

447 mg
Vas

7 mg
Magnézium

213 mg
Foszfor

885 mg
Nátrium

775 mg
Réz

1 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

62.4 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

162.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

259 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

26 mg
D vitamin:

49 micro
K vitamin:

35 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

82 micro
Kolin:

195 mg
Retinol - A vitamin:

213 micro
α-karotin

10 micro
β-karotin

535 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

10067 micro
Lut-zea

672 micro

Összesen 570 kcal

14% Fehérje
21% Szénhidrát
10% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

40.1 g

Zsír

Összesen

29.5 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

243 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2395.9 g
Cink

5 mg
Szelén

60 mg
Kálcium

447 mg
Vas

7 mg
Magnézium

213 mg
Foszfor

885 mg
Nátrium

775 mg
Réz

1 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

62.4 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

162.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

259 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

26 mg
D vitamin:

49 micro
K vitamin:

35 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

82 micro
Kolin:

195 mg
Retinol - A vitamin:

213 micro
α-karotin

10 micro
β-karotin

535 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

10067 micro
Lut-zea

672 micro

Összesen 570 kcal

14% Fehérje
21% Szénhidrát
10% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.1 g

Zsír

Összesen

8.1 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

67 mg

Ásványi anyagok

Összesen

661.9 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

123 mg
Vas

2 mg
Magnézium

59 mg
Foszfor

245 mg
Nátrium

214 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

17.2 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

44.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

71 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

54 mg
Retinol - A vitamin:

59 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

148 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

2781 micro
Lut-zea

186 micro

Összesen 158 kcal

Elkészítés

Tészta

A zabkorpát beletesszük egy tálba. Hozzátesszük a tojást, a tejfölt, a sót. Összekeverjük alaposan, majd betesszük a hűtőbe kb. 15 percre.
Ha letelt a 15 perc, és korpánk szépen bedagadt, akkor egy sütőpapírra rákenjük vékonyan a tésztát (én kör alakúra kentem).
Előmelegített 200 fokos sütőbe toljuk, és kb. 8-10 percig sütjük, majd kivesszük a sütőből.

Feltét

Közben a feltéthez egy tálkába tesszük a paradicsompürét, a pizzaszószt, a leöblített, alaposan lerázott és összetépkedett bazsalikomleveleket és oregánót. Ízlés szerint sózzuk (óvatosan, mert a hozzávalók is tartalmaznak sót), és ízlés szerint tegyünk hozzá édesítőt. Összekeverjük.
A sonkát és az ananászt összedaraboljuk (friss ananász hiányában lecsepegtetett konzerv is jó). A mozzarellát lereszeljük.
A pizzatésztánkat megkenjük a pizzaszószunkkal, rátesszük a sonkát, ananászt, majd megszórjuk a reszelt sajttal.
Az előmelegített 200 fokos sütőbe tesszük, és kb. 5 perc alatt készre sütjük.
Forrón tálaljuk ezt az egészséges finomságot.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 38x38

Bofy Zabirodalmából vettem pizzám alapötletét. Ezt készítettem el ma ebédre. Nagyon gyorsan elkészül, és nagyon-nagyon finom. Én ma hawaii feltéttel készítettem el, de bármilyen finomságot pakolhatunk rá, és a tésztát akár fokhagymás tejföllel is megkenhetjük. Csak az ízlésünk szab határt a feltét-variációknak. Az általam felhasznált hozzávalókkal, az elpárolgást is beleszámítva 100 grammban 213 kalória van.

Hasonló receptek

Összes pizzakülönlegességek

Expressz pizza

Szardíniás-citromos pizza

Lazacos-garnélás pizza

Polenta pizza pirított gombával és zöldborsópürével

Tonhalas karfiolpizza sörélesztőpehellyel és búzakorpával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges pizza

Vegán pizza sokszínű zöldségekkel

Mivel a pizza alaptésztája amúgy is vegán, továbbá, mivel bármivel megpakolhatjuk, amivel csak szeretnénk, a vegán pizza elkészítése szinte gyerekjáték. Műsajt és feldolgozott ...

Lakos Benedek

pizzakülönlegességek

Rösztipizza

A rösztipizza alapötlete a svájci rösztiburgonyából ered, amelyet mi most egy olaszos pizzaváltozatban készítünk el, gazdagítva paradicsomszósszal, kolbásszal, mozzarella sajttal és ...

Gerzsenyi Flóra

pizzakülönlegességek

Nizzai pizza, azaz pissaladière

A pissaladière egy francia étel, amely leginkább a provence-i régióban népszerű, azon belül is Nizzában. Ez tulajdonképpen egy sós pite hagyományosan élesztő nélküli, vékony, ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept