Nosalty logó

Zabkorpás muffinok reggelire

Name: Zabkorpás muffinok reggelire
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 g Zabkorpa; 10 g Búzakorpa tönköly; 10 g Lenmagliszt vagy ugyan ennyi dióliszt vagy diópótló; 10 g Mandula őrölt; 2 db Tojásfehérje; 0 közepes db Banán; 1 teáskanál Szódabikarbóna; 2 teáskanál Stevia por; 1 teáskanál Fahéj; 1 kávéskanál Szegfűszeg őrölt

VintageUnikornis

1adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 g zabkorpa
10 g búzakorpa (tönköly)
10 g lenmagliszt (vagy ugyan ennyi dióliszt vagy diópótló)
10 g mandula (őrölt)
2 db tojásfehérje
0.5 közepes db banán
1 teáskanál szódabikarbóna
2 teáskanál stevia por
1 teáskanál fahéj
1 kávéskanál szegfűszeg (őrölt)

Tápanyag és kalória

317

Kalória

24.1g

Fehérje

53.2g

Szénhidrát

11.3g

Zsír

110.7g

Víz

Koleszterin

18g

Élelmi rost

7.9g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

12% Fehérje
27% Szénhidrát
6% Zsír

50g zabkorpa

123 kcal
10g búzakorpa

22 kcal
10g lenmagliszt

28 kcal
10g mandula

59 kcal
80g tojásfehérje

42 kcal
75g banán

43 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g stevia por

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal

Összesen 317 kcal

12% Fehérje
27% Szénhidrát
6% Zsír

50g zabkorpa

123 kcal
10g búzakorpa

22 kcal
10g lenmagliszt

28 kcal
10g mandula

59 kcal
80g tojásfehérje

42 kcal
75g banán

43 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g stevia por

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal

Összesen 317 kcal

12% Fehérje
27% Szénhidrát
6% Zsír

21.3g zabkorpa

52 kcal
4.3g búzakorpa

9 kcal
4.3g lenmagliszt

12 kcal
4.3g mandula

25 kcal
34g tojásfehérje

18 kcal
31.9g banán

18 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g stevia por

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal

Összesen 134 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

12% Fehérje
27% Szénhidrát
6% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

24.1 g

Zsír

Összesen

11.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1128 g
Cink

3 mg
Szelén

51 mg
Kálcium

105 mg
Vas

5 mg
Magnézium

282 mg
Foszfor

539 mg
Nátrium

137 mg
Réz

0 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

53.2 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

110.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

52 micro
Kolin:

46 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

12 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

125 micro

Összesen 317 kcal

12% Fehérje
27% Szénhidrát
6% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

24.1 g

Zsír

Összesen

11.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1128 g
Cink

3 mg
Szelén

51 mg
Kálcium

105 mg
Vas

5 mg
Magnézium

282 mg
Foszfor

539 mg
Nátrium

137 mg
Réz

0 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

53.2 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

110.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

52 micro
Kolin:

46 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

12 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

125 micro

Összesen 317 kcal

12% Fehérje
27% Szénhidrát
6% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.3 g

Zsír

Összesen

4.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

480 g
Cink

1 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

45 mg
Vas

2 mg
Magnézium

120 mg
Foszfor

229 mg
Nátrium

58 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

22.6 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

47.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

53 micro

Összesen 134 kcal

Elkészítés

Az összes száraz hozzávalót összekeverjük egy nagy tálban.
Összenyomkodjuk a banánt, majd beleütjük az egyik tojásfehérjét, és alaposan elkeverjük. Ezen a ponton megbolondíthatjuk bármilyen aromával is, ha kedvünk tartja - a vanília és kókusz tökéletes választás.
A banános tojásfehérjés pépet összekeverjük a száraz hozzávalókkal, és jól eldolgozzuk.
A másik tojásfehérjét egy csipet sóval és citromlével kemény habbá verjük, majd óvatosan beleforgatjuk a masszánkba. Ha kedvünk tartja bármilyen (aszalt) gyümölcsöt, magvakat vagy kókuszreszeléket is belekeverhetünk a tésztába.
Szilikonos formába töltjük a tésztát, majd 180 fokon készre sütjük. Ebből az adagból kettő, a képen látható nagyságú muffin készíthető.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Reggel egy nagy tál gyümölccsel, natúr joghurttal és teával kiváló indítása a napnak. Az állaga inkább száraz, így aki egy kicsit puhább muffinokat szeretne kapni, tegyen bele több banánt, vagy banánt és almapürét vegyesen. :)

Hasonló receptek

Összes reform muffin

Kakaós-áfonyás muffin cukkinivel

Muffin szójalisztből

Ribizlis zabmuffin cukor- és gluténmentesen

Karácsonyi vegán muffin

Zabos-gyümölcsös muffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós muffin

Túrós muffin

Lehengerlően puha piskótával, izgalmas túrókrémmel és hetyke morzsaréteggel vár ez a pofonegyszerű kis sütemény, ami ízeiben a túrógombócot idézi meg. Érdemes jó előre nagyobb ...

Lakos Benedek

almás muffin

Fahéjas-almás morzsás muffin

Ez a szuperegyszerű almás morzsás muffin lesz a kedvenc őszzáró recepted. Szaftos tészta édes, ropogós fahéjas morzsával és meglepetés almakockákkal! Alig fél óra az előkészítési ...

Gerzsenyi Flóra

sütőtökös muffin

Pumpkin spice latte muffin

Vannak, akik egész nyáron a fűszeres kávé miatt várják az ősz beköszöntét, míg egyesek a falra másznak ettől a szirupos, émelyítő italtól. Nos, az alábbi muffint mindkét tábor ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept