Zabos bucik virágcserépben
Torma
4adag
Idő
40p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 2 bögre finomliszt
- 1 bögre teljes kiőrlésű liszt
- 330 ml víz (langyos)
- 1 tasak (7 gr) instant élesztő
- 0.5 kávéskanál só
- 0.5 teáskanál cukor
- 1 bögre zabpehely (szóráshoz)
- 2 ek sertészsír (kb v. vaj a cserepek kikenéséhez)
- 1 ek napraforgó olaj
- 1 bögre zabpehely (a szóráshoz)
- 2 ek sertészsír (vagy vaj a cserepek kikenéséhez)
Tápanyag és kalória
750
Kalória
18.6g
Fehérje
120.4g
Szénhidrát
21.9g
Zsír
101.5g
Víz
14.3g
Koleszterin
12.5g
Élelmi rost
1.7g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
75g finomliszt
273 kcal
-
38g teljes kiőrlésű liszt
125 kcal
-
83g víz
0 kcal
-
2g instant élesztő
6 kcal
-
1g só
0 kcal
-
1g cukor
2 kcal
-
25g zabpehely
95 kcal
-
8g sertészsír
68 kcal
-
2g napraforgó olaj
18 kcal
-
25g zabpehely
95 kcal
-
8g sertészsír
68 kcal
Összesen 750 kcal
- 7% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
300g finomliszt
1092 kcal
-
150g teljes kiőrlésű liszt
498 kcal
-
330g víz
0 kcal
-
7g instant élesztő
23 kcal
-
2g só
0 kcal
-
3g cukor
10 kcal
-
100g zabpehely
379 kcal
-
30g sertészsír
271 kcal
-
8g napraforgó olaj
71 kcal
-
100g zabpehely
379 kcal
-
30g sertészsír
271 kcal
Összesen 2994 kcal
- 7% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
28.3g finomliszt
103 kcal
-
14.2g teljes kiőrlésű liszt
47 kcal
-
31.1g víz
0 kcal
-
0.7g instant élesztő
2 kcal
-
0.2g só
0 kcal
-
0.2g cukor
1 kcal
-
9.4g zabpehely
36 kcal
-
2.8g sertészsír
26 kcal
-
0.8g napraforgó olaj
7 kcal
-
9.4g zabpehely
36 kcal
-
2.8g sertészsír
26 kcal
Összesen 284 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Magnézium
- Kálcium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
18.6 g
Zsír
-
Összesen
21.9 g
-
Telített zsírsav
7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
-
Koleszterin
14 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
862.8 g
-
Cink
4 mg
-
Szelén
45 mg
-
Kálcium
53 mg
-
Vas
4 mg
-
Magnézium
131 mg
-
Foszfor
418 mg
-
Nátrium
204 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
4 mg
Szénhidrát
-
Összesen
120.4 g
-
Cukor
2 mg
-
Élelmi rost
12 mg
Víz
-
Összesen
101.5 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
0 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
15 micro
-
K vitamin:
2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
87 micro
-
Kolin:
48 mg
-
Retinol - A vitamin:
0 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
2 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
186 micro
Összesen 750 kcal
- 7% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Magnézium
- Kálcium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
74.5 g
Zsír
-
Összesen
87.4 g
-
Telített zsírsav
28 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
36 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
-
Koleszterin
57 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
3451 g
-
Cink
14 mg
-
Szelén
179 mg
-
Kálcium
211 mg
-
Vas
18 mg
-
Magnézium
525 mg
-
Foszfor
1673 mg
-
Nátrium
814 mg
-
Réz
2 mg
-
Mangán
14 mg
Szénhidrát
-
Összesen
481.4 g
-
Cukor
7 mg
-
Élelmi rost
50 mg
Víz
-
Összesen
406.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
0 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
5 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
61 micro
-
K vitamin:
8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
17 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
348 micro
-
Kolin:
191 mg
-
Retinol - A vitamin:
0 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
8 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
744 micro
Összesen 2994 kcal
- 7% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Magnézium
- Kálcium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
7 g
Zsír
-
Összesen
8.3 g
-
Telített zsírsav
3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
5 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
325.7 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
17 mg
-
Kálcium
20 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
50 mg
-
Foszfor
158 mg
-
Nátrium
77 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
45.4 g
-
Cukor
1 mg
-
Élelmi rost
5 mg
Víz
-
Összesen
38.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
0 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
6 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
-
Kolin:
18 mg
-
Retinol - A vitamin:
0 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
1 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
70 micro
Összesen 284 kcal
Elkészítés
- Ha géppel dagasztunk, akkor a gép leírása szerint bedagasztjuk a tésztát. Ha kézzel dagasztunk, akkor az élesztőt felfuttatjuk kevés langyos vízzel és a cukorral, majda zabpehely és vaj kivételével a többi hozzávalóval fényes, rugalmas tésztát dagasztunk.
- Kétszeresére kelesztjük.
- Ezután lisztezett deszkára borítjuk, kettévágjuk, gyengéden 2 rudat formálunk, amiket 4-4 részre vágunk.
- A 8 kis virágcserepünket belülről vastagon bekenjük fagyos zsírralvagy vajjal, és meghintjük zabpehellyel.
- A sütőt bekapcsoljuk 230 fokra.
- 8 kis tészta hengerkét beleállítjuk a virágcserepekbe, és hagyjuk pihenni 30 percet, amíg megint duplájára kelnek.
- Sütés előtt éles késsel bevagdaljuk, vízzel jól lespricceljük, hogy ropogósra süljön, és megszórjuk kevés zabpehellyel.
- Világosbarnára sütjük (kb. 20 perc).
- Sütőből kivéve megint lespricceljük vízzel, és sütőrácson hűtjük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 p
- Sütés ideje: 20 p
- Sütés hőfoka: 230 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
Régi recept, megtetszett, és mindig nagy sikere volt! Ebből az adagból 8 kis cserepes buci lesz. A kis cserép azért jó, mert gyorsan szép ropogósra sülnek a bucik. Kb 1 zsemle mennyiségű, de persze laktatóbb, főleg a teljes kiőrlésű liszt hozzáadásával. Lehet variálni a lisztet; krumplitól puhább, vajtól omlósabb lesz...a csak fehér liszt magasabbra kel.
Hasonló receptek
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?
Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Hasonló kategóriák
További receptek
Burek spenóttal és fetával
A spenótos-fetás burek a balkáni konyha egyik legnépszerűbb sós finomsága, amely ropogós tésztájával és finom töltelékével gyorsan a család kedvencévé válhat. Egyszerűen ...
Pan de muerto, az édes-fűszeres mexikói zsemle
Mexikói hagyomány szerint Halottak napjára édes kenyérkét szoktak készíteni, aminek tetejét keresztalakban, csontszerű mintával díszítik meg. Az eredetét és jelentését illetően ...
Zsebes házi pita
Egy egyszerű lepénykenyér, amit mindenféle jóval megtölthetünk, könnyű és sokszínűen felhasználható alapanyaga lehet bármelyik háztartásnak. A bolti helyett játszi könnyedséggel ...
Címlapról ajánljuk
Nosalty Mit főzzek ma? A reggelink reszelt, az ebédünk hamis,...
Reggelire reszeljük a tojást és a pirítósunkra kenjük, ebédre hamisan főzünk töltött zöldséget, délután pedig lusta puncstortát villázunk.
15 birsalmás recept, amit ősszel érdemes kipróbálni: sajt, süti, lekvár...
A birsalma illatos őszi gyümölcs, amelyből lekvár, birsalmasajt, sütemény és kompót is készülhet, de akár sós fogások is. Mutatjuk, hogyan használd fel!
Tényleg rontja az ekcéma tüneteit a glutén?
Az ekcéma, más néven atópiás dermatitisz, krónikus, gyulladásos bőrbetegség, amelynek hátterében többek között a bőr védőrétegének zavara állhat. Ilyenkor a bőr könnyebben veszít vizet, kiszáradhat, és az irritáló anyagok is könnyebben bejuthatnak a bőr mélyebb rétegeibe. A betegség kialakulásában genetikai, immunológiai és környezeti tényezők egyaránt szerepet játszhatnak.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...
Birsalmasajt egyszerűen
A birs egy kifejezetten kemény húsú, fanyarkás, illatos gyümölcs, amiből nem csak pálinkát érdemes főzni. Aki odáig van a lekvárokért, annak érdemes kipróbálnia a birsalmasajt ...
Még több top recept
Friss receptek
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
- A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes
- Sütőtökös tiramisu fűszeresen
- Sós perec házilag
Még több friss recept