Nosalty logó

Zabos lencse köret

Lipics Barna

Zabos lencse köret

3adag

Idő

27p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

200 g lencse
100 g zabpehely
rozmaring ízlés szerint
kakukkfű ízlés szerint
babérlevél ízlés szerint
só ízlés szerint
1 kk gyömbér (rakhatunk a főzővízbe egy keveset, hogy könnyebben emészthetővé tegye a lencsét)

Tápanyag és kalória

361

Kalória

20.8g

Fehérje

64.9g

Szénhidrát

2.9g

Zsír

9.4g

Víz

Koleszterin

10.5g

Élelmi rost

1.7g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

21% Fehérje
66% Szénhidrát
3% Zsír

67g lencse

235 kcal
33g zabpehely

126 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g só

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal

Összesen 361 kcal

21% Fehérje
66% Szénhidrát
3% Zsír

200g lencse

704 kcal
100g zabpehely

379 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g só

0 kcal
1g gyömbér

1 kcal

Összesen 1084 kcal

21% Fehérje
66% Szénhidrát
3% Zsír

66.4g lencse

234 kcal
33.2g zabpehely

126 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g só

0 kcal
0.3g gyömbér

0 kcal

Összesen 360 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

21% Fehérje
66% Szénhidrát
3% Zsír
9% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

20.8 g

Zsír

Összesen

2.9 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

470 g
Cink

3 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

41 mg
Vas

6 mg
Magnézium

77 mg
Foszfor

324 mg
Nátrium

6 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

64.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

9.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

330 micro
Kolin:

78 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

15 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

60 micro

Összesen 361 kcal

21% Fehérje
66% Szénhidrát
3% Zsír
9% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

62.4 g

Zsír

Összesen

8.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1409.9 g
Cink

10 mg
Szelén

29 mg
Kálcium

122 mg
Vas

17 mg
Magnézium

232 mg
Foszfor

972 mg
Nátrium

18 mg
Réz

2 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

194.6 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

32 mg

Víz

Összesen

28.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

990 micro
Kolin:

233 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

46 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

180 micro

Összesen 1084 kcal

21% Fehérje
66% Szénhidrát
3% Zsír
9% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

20.7 g

Zsír

Összesen

2.9 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

468.4 g
Cink

3 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

41 mg
Vas

6 mg
Magnézium

77 mg
Foszfor

323 mg
Nátrium

6 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

64.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

9.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

329 micro
Kolin:

78 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

15 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

60 micro

Összesen 360 kcal

Elkészítés

Pár órára beáztatjuk a lencsét. Nem kötelező, az interneten mindenhol azt olvastam, hogy nem szükséges, de a nagymamám mindig beáztatta, és az mindig jó volt :).
Feltesszük főni annyi vízben, hogy éppen ellepje. Sózzuk, bőven fűszerezzük (én 2-3 babérlevelet is rakok bele), a rozmaringot ne sajnáljuk. Forrás után kis lángon főzzük tovább fedő alatt.
Amikor már majdnem teljesen megfőtt a lencse, hozzáadjuk a zabpelyhet, és annyi vizet ami éppen ellepi, visszarakjuk a fedőt. Azért próbáljunk úgy időzíteni, hogy a zab ne főjön 5-8 percnél tovább.
Addig főzzük, amíg teljesen puha lett a lencse.
Tálaljuk. Jó étvágyat hozzá!

Recept infó

Előkészítés ideje: 2 p
Főzés ideje: 25 p

Kellemes, friss aromájú, tápanyagdús. Bár én valami húshoz készítettem köretként, de akár a vegánok szeme is felcsillanhat erre a receptre, ugyanis ez a huncut kis köret úgy lett kitalálva, hogy a hüvelyes+gabona párosítás által teljes értékű fehérjét alkosson. Vegánoknak egyértelmű, miért jó; sportolóknak, testépítőknek pedig tudom ajánlani ezt a plusz 21 gramm komplett növényi fehérjét adagonként a csirkemellhez; bár nem olyan magas biológiai értékű fehérje, de pl. szálkásításnál nem árt, ha a köret megdobja a napi fehérjebevitelünket.

Hasonló receptek

Összes lencsesaláta

Lencsesaláta SüniSüti konyhájából

Vöröslencse saláta

Virslis lencsesaláta virágdíszítéssel

Hagymás-virslis lencsesaláta csípősen

Marokkói répás lencsesaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Lecsós brassói szaftosan

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Gasztro

Kongatják a vészharangot: túlkínálat miatt visszatarthatják ezt a kedvelt élelmiszert

Jelentősen növekedhet az olívaolaj-termelés Spanyolországban a 2026/2027-es szezonban, ami komoly nyomást gyakorolhat a termelői árakra. A piaci egyensúly megőrzése érdekében a spanyol agrárminisztérium olyan szabályozást vezetett be, amely lehetővé teszi a készletek egy részének ideiglenes visszatartását.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

uborkasaláta

Perzsa joghurtos uborkasaláta

Ha szeretitek Nyugat-Ázsia izgalmas ízvilágát, akkor próbáljátok ki ezt a villámgyors és ínycsiklandó perzsa joghurtos uborkasalátát, ami évszázadok óta az étkezések gyakori és ...

Rosanics Petra

lencsesaláta

Hagymás-virslis lencsesaláta csípősen

A lencsével nem kell várni szilveszterig, már a karácsonyi asztalra is kerülhet belőle, például egy ilyen csípős, majonézes, cuccos lencsesaláta formájában. Gyorsan és könnyen ...

Nosalty

uborkasaláta

Mennyei tzatziki olajbogyókrémmel

A tzatziki az egyik kedvenc mediterrán kajánk és nem is véletlenül: pillanatok alatt elkészíthető, megfizethető, laktató, és nem mellesleg szuperfinom! Most egy egyszerű olajbogyókrémet ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Pofonegyszerű módszerrel süthetsz minifánkokat: még mosogatni is alig kell utána

Ha te is a fánkrajongók sorát gyarapítod, és alkalom adtán bele is fogsz az otthoni fánksütésbe, akkor meg kell ismerned mai Napi Tippünket! Mutatjuk, milyen pofonegyszerű, eszközt alig igénylő módszerrel süthetsz minifánkokat!

Gasztro

8 ducira töltött húsrolád, ami a hétvégi ebédet és az...

Sajtos, zöldséges, gesztenyés vagy aszalt szilvás húsroládot készítenél? Mutatunk néhány ízletes göngyölt húsreceptet hétköznapokra és ünnepekre!

Gasztro

Megcsípte a késő őszi fagy a muskátlit? Ne temesd, van...

A késő őszi fagyok könnyen meglephetik azokat, akik még nem vitték védett helyre a muskátlikat. Egyetlen hideg éjszaka után is előfordulhat, hogy a levelek lekonyulnak, a hajtások pedig megbarnulnak vagy megfeketednek. Ez viszont még nem feltétlenül jelenti azt, hogy a növénynek annyi!

Még több cikk

Top Receptek

káposztaleves

Friss receptek

Még több friss recept