Nosalty logó

Zabpelyhes, aszalt sárgabarackos keksz

Name: Zabpelyhes, aszalt sárgabarackos keksz
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 dkg Vaj; 1 db Tojás; 10 dkg Cukor; 75 g Zabpehely; 50 g Finomliszt sima; 65 g Aszalt sárgabarack; 3 dkg Dió; 0 tk Szódabikarbóna

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

6 dkg vaj
1 db tojás
10 dkg cukor
75 g zabpehely
50 g finomliszt (sima)
65 g aszalt sárgabarack
3 dkg dió
0.5 tk szódabikarbóna

Tápanyag és kalória

427

Kalória

7.1g

Fehérje

58.5g

Szénhidrát

19.6g

Zsír

20.5g

Víz

77.3g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

34.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
56% Szénhidrát
19% Zsír

15g vaj

108 kcal
14g tojás

17 kcal
25g cukor

97 kcal
19g zabpehely

71 kcal
13g finomliszt

46 kcal
16g aszalt sárgabarack

39 kcal
8g dió

49 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

Összesen 427 kcal

7% Fehérje
56% Szénhidrát
19% Zsír

60g vaj

430 kcal
55g tojás

69 kcal
100g cukor

387 kcal
75g zabpehely

284 kcal
50g finomliszt

182 kcal
65g aszalt sárgabarack

157 kcal
30g dió

196 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal

Összesen 1705 kcal

7% Fehérje
56% Szénhidrát
19% Zsír

13.8g vaj

99 kcal
12.6g tojás

16 kcal
22.9g cukor

89 kcal
17.2g zabpehely

65 kcal
11.5g finomliszt

42 kcal
14.9g aszalt sárgabarack

36 kcal
6.9g dió

45 kcal
0.2g szódabikarbóna

0 kcal

Összesen 392 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
56% Szénhidrát
19% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
C vitamin:

Fehérje

Összesen

7.1 g

Zsír

Összesen

19.6 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

77 mg

Ásványi anyagok

Összesen

350.8 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

39 mg
Vas

2 mg
Magnézium

47 mg
Foszfor

155 mg
Nátrium

91 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

58.5 g
Cukor

34 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

20.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

151 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

52 mg
Retinol - A vitamin:

120 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

376 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

98 micro

Összesen 427 kcal

7% Fehérje
56% Szénhidrát
19% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
C vitamin:

Fehérje

Összesen

28.4 g

Zsír

Összesen

78.5 g
Telített zsírsav

35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

19 g
Koleszterin

309 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1403.3 g
Cink

5 mg
Szelén

58 mg
Kálcium

154 mg
Vas

7 mg
Magnézium

190 mg
Foszfor

622 mg
Nátrium

363 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

234.1 g
Cukor

136 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

82 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

605 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

97 micro
Kolin:

210 mg
Retinol - A vitamin:

480 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1504 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

390 micro

Összesen 1705 kcal

7% Fehérje
56% Szénhidrát
19% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
C vitamin:

Fehérje

Összesen

6.5 g

Zsír

Összesen

18 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

71 mg

Ásványi anyagok

Összesen

321.9 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

35 mg
Vas

2 mg
Magnézium

44 mg
Foszfor

143 mg
Nátrium

83 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

53.7 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

18.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

139 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

48 mg
Retinol - A vitamin:

110 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

345 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

89 micro

Összesen 392 kcal

Elkészítés

A nagyon lágy vajat habosra keverjük a tojással és a cukorral.
A zabpelyhet, a diótés az aszalt barackot durváraaprítjuk robotgéppel vagy késsel,majd a liszttel és a szódabikarbónával együtt a vajas-tojásos keverékhez adjuk ,és jól eldolgozzuk.
Teáskanálnyi mennyiségeket a tenyerünkben golyóvá formázunk, majd sütőpapírral kibélelt nagy gáztepsire sorakoztatjuk. (Egy tepsiben 9 db fér el.) Kissé lenyomkodjuk, majd előmelegített sütőben világosbarnára sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Nagyon szeretem az aszalt sárgabarackot, a különféle müzlialapanyagokat, mint pl. a zabpehely, az olajos magvak. Ezek kombinálásából született ez a keksz. Félúton a keksz és a cookie között. Se ez, se az, puhább, mint egy keksz, de pár nap tárolás után egyre ropogósabb lesz (és nem szárad ki).

Hasonló receptek

Összes zabpelyhes keksz

Zabpelyhes süti

Zabos répatorta-keksz

Mazsola orra

Banános zabkeksz Sajtosroló konyhájából

Zabpelyhes keksz Gwenditündér konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

cantuccini

Cantuccini hagyományosan

Az egyik legtradicionálisabb olasz kekszféle a cantuccini, ez a kétszersült sütemény, ami sokáig eláll és desszertborba vagy forró kakaóba/kávéba mártogatva esik a legjobban. Mint a ...

Rosanics Petra

csokis keksz

Earl Grey teás-vörösáfonyás-csokidarabkás keksz

Ez a teás-áfonyás az eddigi talán kedvenc variációm a csokidarabkás keksz témájára, a vajban infuzált Earl Grey ugyanis remekül érezhető a kész kekszben és fantasztikusan harmonizál ...

Rosanics Petra

csokis keksz

Gyömbéres-csokidarabkás keksz

Egyszerűen imádjuk a csokoládédarabkás kekszet, akármilyen verzióban készüljön is! A különféle aszalt gyümölcsök, így a gyömbér is, például remekül passzolnak a kesernyés ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept