húsételek húsgombóc

Zabpelyhes, búzakorpás húspogácsa

Baroness konyhája

Baroness konyhája

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 50 dkg darált sertéshús
• 3 db tojás
• 1 tk só
• 1 tk füstölt pirospaprika
• 1 kk csípős fűszerpaprika
• 3 ek pizzaszósz
• bors ízlés szerint
• 5 gerezd fokhagyma
• 2 ek zabpehely (aprószemű)
• 3 ek búzakorpa
• 1 dl napraforgó olaj

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

498

Kalória

31.3g

Fehérje

6.8g

Szénhidrát

38.5g

Zsír

125.9g

Víz

213.8g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

638.4mg

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 15% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 19% Zsír

• 125g darált sertéshús

  228 kcal

• 41g tojás

  52 kcal

• 2g só

  0 kcal

• 0g füstölt pirospaprika

  0 kcal

• 0g csípős fűszerpaprika

  0 kcal

• 11g pizzaszósz

  6 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 4g fokhagyma

  5 kcal

• 3g zabpehely

  11 kcal

• 4g búzakorpa

  8 kcal

• 21g napraforgó olaj

  188 kcal

Összesen 498 kcal

• 15% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 19% Zsír

• 500g darált sertéshús

  910 kcal

• 165g tojás

  208 kcal

• 7g só

  0 kcal

• 0g füstölt pirospaprika

  0 kcal

• 0g csípős fűszerpaprika

  0 kcal

• 45g pizzaszósz

  24 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 15g fokhagyma

  20 kcal

• 12g zabpehely

  45 kcal

• 15g búzakorpa

  32 kcal

• 85g napraforgó olaj

  751 kcal

Összesen 1990 kcal

• 15% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 19% Zsír

• 59.2g darált sertéshús

  108 kcal

• 19.5g tojás

  25 kcal

• 0.8g só

  0 kcal

• 0g füstölt pirospaprika

  0 kcal

• 0g csípős fűszerpaprika

  0 kcal

• 5.3g pizzaszósz

  3 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 1.8g fokhagyma

  2 kcal

• 1.4g zabpehely

  5 kcal

• 1.8g búzakorpa

  4 kcal

• 10.1g napraforgó olaj

  89 kcal

Összesen 236 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 15% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 19% Zsír
• 62% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  31.3 g

Zsír

• Összesen

  38.5 g

• Telített zsírsav

  8 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  17 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  11 g

• Koleszterin

  214 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1421.9 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  40 mg

• Kálcium

  52 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  60 mg

• Foszfor

  403 mg

• Nátrium

  861 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  6.8 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  125.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  64 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  9 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  52 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  8 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  22 micro

• Kolin:

  198 mg

• Retinol - A vitamin:

  64 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  198 micro

Összesen 498 kcal

• 15% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 19% Zsír
• 62% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  125.3 g

Zsír

• Összesen

  154 g

• Telített zsírsav

  34 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  67 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  45 g

• Koleszterin

  855 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  5687.5 g

• Cink

  12 mg

• Szelén

  160 mg

• Kálcium

  209 mg

• Vas

  8 mg

• Magnézium

  239 mg

• Foszfor

  1612 mg

• Nátrium

  3444 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  27.2 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  9 mg

Víz

• Összesen

  503.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  257 micro

• B6 vitamin:

  3 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  38 mg

• C vitamin:

  9 mg

• D vitamin:

  209 micro

• K vitamin:

  6 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  3 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  31 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  89 micro

• Kolin:

  794 mg

• Retinol - A vitamin:

  257 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  2 micro

• β-crypt

  13 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  790 micro

Összesen 1990 kcal

• 15% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 19% Zsír
• 62% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  14.9 g

Zsír

• Összesen

  18.2 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  8 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  101 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  673.9 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  19 mg

• Kálcium

  25 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  28 mg

• Foszfor

  191 mg

• Nátrium

  408 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  3.2 g

• Cukor

  0 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  59.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  30 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  25 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  11 micro

• Kolin:

  94 mg

• Retinol - A vitamin:

  30 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  94 micro

Összesen 236 kcal

Elkészítés

1. Összegyúrjuk a hozzávalókat és a búzakorpa segítségével fasírt sűrűséget állítunk be.
2. Fagylaltos kanálnyi méretű gombócokat készítünk, majd ellapítva sütjük, hogy minél kevesebb olajra legyen szükségünk.
3. A zabpehely finom és ropogós bundát fog képezni rajta. Kapros-joghurtos uborka salátával tálalhatjuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 20 p

Hasonló receptek

Összes húsgombóc

Paradicsomos húsgombóc főtt krumplival Nudli konyhájából

Paradicsomos húsgolyók spagettiágyon

Csípős húsgombóc paradicsomszósszal

Húsgolyó kölessel és répás fokhagymamártással

Paradicsomos húsgolyó

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• sajtos hús
• ragu
• vadas
• tepsis hús
• sült karaj

További receptek

ragu

Burgundi marharagu (Boeuf Bourguignon, ahogy Julia Child készítette)

A burgundi marha Julia Child egyik leghíresebb fogása, amely bebizonyítja, hogy a francia konyha nem bonyolult, csak jó alapanyagokat és egy kis türelmet kíván. Ebben a receptben lépésről ...

Hering András

húsgombóc

Paradicsomos húsgombóc

Egy újabb menzás klasszikust készítettünk el, hogy bizonyítsuk: ezek igenis szuper fogások, ha rendesen vannak elkészítve. Mi most sertésből gyúrtunk gombócokat, de csirkéből, ...

Rosanics Petra

húsgombóc

Pesztós húsgolyó spagettivel

A húsgolyó egy olyan étel, amit jól lehet variálni. A magyarok csinálnak belőle fasírtot, Olaszországban pedig inkább húsgolyóként megy, amit legtöbbször tésztához társítanak, ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept