Nosalty logó

Zabpelyhes körtés süti Ausztráliából

Name: Zabpelyhes körtés süti Ausztráliából
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: ausztrál
Ingredients: 3 közepes db Körte; 100 g Zabpehely; forró 375 ml Víz; puha 150 g Vaj; 120 g Nádcukor; 50 g Porcukor; 2 db Tojás; 1 tk Sütőpor; 1 kávéskanál Fahéj; 1 csipet Só; 185 g Finomliszt; 25 g Zabpehely; 55 g Nádcukor; 1 evőkanál Finomliszt; olvasztott 25 g Vaj

Dávid

8adag

Idő

75p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

3 közepes db körte
100 g zabpehely
375 ml víz
150 g vaj
120 g nádcukor
50 g porcukor
2 db tojás
1 tk sütőpor
1 kávéskanál fahéj
1 csipet só
185 g finomliszt

A ropogós morzsához

25 g zabpehely
55 g nádcukor
1 evőkanál finomliszt
25 g vaj

Tápanyag és kalória

468

Kalória

6.6g

Fehérje

67.8g

Szénhidrát

20.3g

Zsír

121.2g

Víz

92g

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

34.3g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

3% Fehérje
31% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához

75g körte

38 kcal
13g zabpehely

47 kcal
47g víz

0 kcal
19g vaj

134 kcal
15g nádcukor

57 kcal
6g porcukor

24 kcal
14g tojás

17 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal
23g finomliszt

84 kcal

A ropogós morzsához

3g zabpehely

12 kcal
7g nádcukor

26 kcal
2g finomliszt

7 kcal
3g vaj

22 kcal

Összesen 468 kcal

3% Fehérje
31% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához

600g körte

308 kcal
100g zabpehely

379 kcal
375g víz

0 kcal
150g vaj

1076 kcal
120g nádcukor

456 kcal
50g porcukor

194 kcal
110g tojás

138 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal
185g finomliszt

673 kcal

A ropogós morzsához

25g zabpehely

95 kcal
55g nádcukor

209 kcal
15g finomliszt

55 kcal
25g vaj

179 kcal

Összesen 3763 kcal

3% Fehérje
31% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához

33.1g körte

17 kcal
5.5g zabpehely

21 kcal
20.7g víz

0 kcal
8.3g vaj

59 kcal
6.6g nádcukor

25 kcal
2.8g porcukor

11 kcal
6.1g tojás

8 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal
10.2g finomliszt

37 kcal

A ropogós morzsához

1.4g zabpehely

5 kcal
3g nádcukor

12 kcal
0.8g finomliszt

3 kcal
1.4g vaj

10 kcal

Összesen 208 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

3% Fehérje
31% Szénhidrát
9% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

6.6 g

Zsír

Összesen

20.3 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

92 mg

Ásványi anyagok

Összesen

328.5 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

68 mg
Vas

1 mg
Magnézium

36 mg
Foszfor

154 mg
Nátrium

49 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

67.8 g
Cukor

34 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

121.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

170 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

53 mg
Retinol - A vitamin:

166 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

44 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

123 micro

Összesen 468 kcal

3% Fehérje
31% Szénhidrát
9% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

52.9 g

Zsír

Összesen

162 g
Telített zsírsav

93 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

48 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

736 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2628 g
Cink

8 mg
Szelén

138 mg
Kálcium

544 mg
Vas

12 mg
Magnézium

290 mg
Foszfor

1232 mg
Nátrium

396 mg
Réz

1 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

542.4 g
Cukor

275 mg
Élelmi rost

35 mg

Víz

Összesen

969.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1357 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

39 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

182 micro
Kolin:

420 mg
Retinol - A vitamin:

1329 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

352 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

986 micro

Összesen 3763 kcal

3% Fehérje
31% Szénhidrát
9% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

2.9 g

Zsír

Összesen

8.9 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

41 mg

Ásványi anyagok

Összesen

145 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

30 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

68 mg
Nátrium

22 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29.9 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

53.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

75 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

73 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

19 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

54 micro

Összesen 208 kcal

Elkészítés

A tésztához

A zabpelyhet leöntjük a forró vízzel. A körtéket meghámozzuk, kicsumázzuk, és kockára vágjuk. Citromos vízben félretesszük.
A vajat a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a két tojást, és eldolgozzuk.
A sütőporral, fahéjjal és a sóval elkevert lisztet a masszához adjuk.
A zabpehelyről (ha maradt) leöntjük a felesleges vizet, és ezt is a tésztához keverjük.
A sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a tészta 2/3 részét, rászórjuk a a lecsepegtetett körtét, és a maradék tésztával beborítjuk.

A ropogós morzsához

A hozzávalókat jól elkeverjük, és a tészta tetejére szórjuk.
180 fokra előmelegített sütőben 45-50 percig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 180 °C

nosalty-badge További kipróbált receptek

A hétvégi nagytakarítás során szisztematikusan kipakoltunk minden egyes szekrényt és fiókot, majd az összes felesleges kacattól megszabadultunk. Az ilyen nagy munkában persze nem csak szemetet, hanem elfeledett kincseket is talál az ember, ilyen ez a recept is, amit nagyjából 4-5 éve kaphattam egy akkori kolléganőmtől, hogy próbáljam ki, mert nagyon finom. Ez idő alatt egy füzetben lapult, és most, hogy a betegségtől leverten tengődtem otthon, úgy voltam vele, elkészítem, hogy legalább a kedvem jobb legyen, és a mézes tea mellé lehessen is majszolni valamit.

Hasonló receptek

Összes morzsás süti

Körtés-bogyós crumble

Túrós-joghurtos morzsaszelet - Csupamorzsa

Meggyes morzsás

Áfonyás-barackos morzsasüti

Morzsás mákos

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

morzsás süti

Almás morzsasüti

Ha csak kevés időnk van, de gyümölcsös desszertre vágyunk, akkor a legegyszerűbb mód a vágyunk kielégítésére, ha összedobunk egy morzsasütit. Gyakorlatilag bármilyen gyümölcsből ...

Rosanics Petra

brownie

Brownie mogyorós krémmel

Gazdag brownie lágy mogyorós krémmel kiegészítve. Kívül enyhén roppanós, belül viszont extrán szaftos és puha a hozzáadott mogyorós krémtől. Ha szeretnénk még tovább fokozni az ...

Mogyi

brownie

Legszaftosabb brownie

Íme egy brownie-recept, amit pont olyan, mint amilyennek lennie kell: masszív, kiadós, ragacsos, és nagyon csokis. Bárki használhatja alapnak! Az is, aki először készíti, és az is, aki ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept