Nosalty logó

Zabpelyhes palacsinta Malacka konyhájából

Name: Zabpelyhes palacsinta Malacka konyhájából
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: amerikai
Ingredients: 240 g Finomliszt; 1 tk Szódabikarbóna; 1 tk Sütőpor; 1 ek Cukor; 1 db Tojás; 500 ml Író vagy tej; 2 tk Citromlé az íróhoz; 150 g Zabpehely; 2 ek Vaj; 2 ek Napraforgó olaj a sütéshez

Malacka

4adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

12 db-hoz

240 g finomliszt
1 tk szódabikarbóna
1 tk sütőpor
1 ek cukor
1 db tojás
500 ml író (vagy tej)
2 tk citromlé (az íróhoz)
150 g zabpehely
2 ek vaj
2 ek napraforgó olaj (a sütéshez)

Tápanyag és kalória

522

Kalória

16.8g

Fehérje

79.9g

Szénhidrát

15.2g

Zsír

134.2g

Víz

65.1g

Koleszterin

5.4g

Élelmi rost

9.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
33% Szénhidrát
6% Zsír

12 db-hoz

60g finomliszt

218 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
1g sütőpor

0 kcal
3g cukor

10 kcal
14g tojás

17 kcal
125g író

50 kcal
0g citromlé

0 kcal
38g zabpehely

142 kcal
7g vaj

50 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 522 kcal

7% Fehérje
33% Szénhidrát
6% Zsír

12 db-hoz

240g finomliszt

874 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
2g sütőpor

1 kcal
10g cukor

39 kcal
55g tojás

69 kcal
500g író

200 kcal
0g citromlé

0 kcal
150g zabpehely

569 kcal
28g vaj

201 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 2094 kcal

7% Fehérje
33% Szénhidrát
6% Zsír

12 db-hoz

23.9g finomliszt

87 kcal
0.2g szódabikarbóna

0 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
1g cukor

4 kcal
5.5g tojás

7 kcal
49.9g író

20 kcal
0g citromlé

0 kcal
15g zabpehely

57 kcal
2.8g vaj

20 kcal
1.6g napraforgó olaj

14 kcal

Összesen 209 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
33% Szénhidrát
6% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

16.8 g

Zsír

Összesen

15.2 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

65 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1131.6 g
Cink

2 mg
Szelén

37 mg
Kálcium

219 mg
Vas

3 mg
Magnézium

80 mg
Foszfor

405 mg
Nátrium

383 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

79.9 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

134.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

85 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

40 micro
Kolin:

80 mg
Retinol - A vitamin:

83 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

139 micro

Összesen 522 kcal

7% Fehérje
33% Szénhidrát
6% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

67.4 g

Zsír

Összesen

60.8 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

260 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4526.5 g
Cink

10 mg
Szelén

150 mg
Kálcium

875 mg
Vas

11 mg
Magnézium

322 mg
Foszfor

1620 mg
Nátrium

1531 mg
Réz

1 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

319.5 g
Cukor

39 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

537 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

339 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

45 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

159 micro
Kolin:

322 mg
Retinol - A vitamin:

330 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

49 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

557 micro

Összesen 2094 kcal

7% Fehérje
33% Szénhidrát
6% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.7 g

Zsír

Összesen

6.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

26 mg

Ásványi anyagok

Összesen

451.3 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

87 mg
Vas

1 mg
Magnézium

32 mg
Foszfor

162 mg
Nátrium

153 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

31.9 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

53.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

34 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

33 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

55 micro

Összesen 209 kcal

Elkészítés

12 db-hoz

Összekeverjük a lisztet, szódabikarbónát, sütőport, cukrot és egy csipet sót.
Egy másik tálban összekeverjük az írót a tojással. Végül a száraz hozzávalókhoz öntjük. Alaposan elkeverjük. A legjobb, ha egy éjszakát a hűtőben pihentetjük, de pár óra is elég neki (én úgy 3-4 órát pihentettem).
Megolvasztjuk a vajat, és összekeverjük a zabpehellyel. Aztán alaposan elkeverjük a pihentetett tésztával. Pihentetjük 5 percig.
Kis olajat hevítünk a palacsintasütőben, és kb. egy merőkanálnyit merünk a tésztából bele, akkor jó, ha kb. tenyérnyi méretű palacsinták lesznek. Akkor fordítjuk meg, mikor az oldala elkezd barnulni.
Frissen tálaljuk, lekvárral, pudinggal, stb. Szerintem a legfinomabb karamellszósszal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 20 p

Ezt a receptet a Paprika Tv-n láttam, a Perfect című műsorban. Nagyon hamar kipróbálásra került, és nem csalódtunk benne.:) Tökéletes egy villásreggelire vagy uzsonnára.:) Nagyon hamar elkészül.

Hasonló receptek

Összes amerikai palacsinta

Banánpalacsinta

Mini csokoládés amerikai palacsinta

Pálcikás amerikai palacsinta

Reform vaníliás amerikai palacsinta

Ricottás mini palacsinták

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

húsos palacsinta

Hortobágyi húsos palacsinta szaftosan

Ez az étel egy igazi magyar, retro klasszikus. Éttermekben sokszor az előételeknél szerepel, pedig igazán laktató fogásról van szó. Ebben a receptben a megtöltött palacsintákat sütőben ...

Fekete Melinda

kakaós palacsinta

Kakaós palacsinta alaprecept

Ha szeretnénk extrázni egy kicsit a hagyományos palacsintát, adjunk hozzá egy kevés kakaóport, amitől nem csak szép színe lesz, de jó ízt is ad neki. Ezzel a recepttel garantáltan, puha, ...

Fekete Melinda

blini

Klasszikus orosz blini

A blini nem egyszerű palacsinta: kelt tésztájának és a hajdinalisztnek köszönhetően karakteres, mégis könnyű fogás. Ünnepi reggelinek, vendégvárónak vagy akár elegáns előételnek ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Életmód

Felejtsd el a sertéskarajt! Ez a hús tökéletes rántott húsnak,...

A rántott hús sok családban a vasárnapi ebéd elmaradhatatlan fogása, de nem csak sertéskarajból lehet igazán finom. Van egy különösen omlós, fehérjében gazdag húsféle, amely ropogós bundában még a hagyományos változatot is felülmúlhatja.

Életmód

Ingyen osztja a megmaradt ételeket egy étterem, de csak 5...

Egy német étterem ingyen kínálja a svédasztalról megmaradt ételeket, de az elvitelre mindössze öt percet ad. A szokatlan akció komoly vitát váltott ki.

Életmód

Új különleges zöldség hódíthatja meg a kerteket: apró görögdinnyének látszik,...

Úgy néz ki, mint egy miniatűr görögdinnye, az íze azonban egészen más.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept