Nosalty logó

Zabpelyhes répatorta fahéjas mascarponekrémmel

Name: Zabpelyhes répatorta fahéjas mascarponekrémmel
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 dkg Zabpehelyliszt; 8 dkg Zabpehely; 10 dkg Mandula; 15 kis db Sárgarépa reszelve; 5 közepes db Alma reszelve; 12 dkg Barna cukor; 2 teáskanál Sütőpor; 1 kávéskanál Fahéj; 2 teáskanál Gyömbérpor; 1 dl Napraforgó olaj; 2 db Tojás; 2 teáskanál Narancshéj reszelt; 25 dkg Mascarpone; 2 dl Habtejszín; 2 csomag Habfixáló; 5 dkg Barna cukor; 1 narancsból nyert Narancslé; 1 teáskanál Fahéj

8adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

tészta

5 dkg zabpehelyliszt
8 dkg zabpehely
10 dkg mandula
15 kis db sárgarépa (reszelve)
5 közepes db alma (reszelve)
12 dkg barna cukor
2 teáskanál sütőpor
1 kávéskanál fahéj
2 teáskanál gyömbérpor
1 dl napraforgó olaj
2 db tojás
2 teáskanál narancshéj (reszelt)

mascaponekrém

25 dkg mascarpone
2 dl habtejszín
2 csomag habfixáló
5 dkg barna cukor
1 narancsból nyert narancslé
1 teáskanál fahéj

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

626

Kalória

10.2g

Fehérje

59.9g

Szénhidrát

40.5g

Zsír

192.6g

Víz

72.8g

Koleszterin

7.3g

Élelmi rost

39.1g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

3% Fehérje
20% Szénhidrát
13% Zsír

tészta

6g zabpehelyliszt

25 kcal
10g zabpehely

38 kcal
13g mandula

74 kcal
75g sárgarépa

27 kcal
125g alma

59 kcal
15g barna cukor

57 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal
14g tojás

17 kcal
0g narancshéj

0 kcal

mascaponekrém

31g mascarpone

126 kcal
25g habtejszín

73 kcal
2g habfixáló

7 kcal
6g barna cukor

24 kcal
11g narancslé

5 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 626 kcal

3% Fehérje
20% Szénhidrát
13% Zsír

tészta

50g zabpehelyliszt

202 kcal
80g zabpehely

303 kcal
100g mandula

590 kcal
600g sárgarépa

219 kcal
1000g alma

468 kcal
120g barna cukor

456 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
110g tojás

138 kcal
0g narancshéj

0 kcal

mascaponekrém

250g mascarpone

1010 kcal
200g habtejszín

584 kcal
16g habfixáló

60 kcal
50g barna cukor

190 kcal
90g narancslé

42 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 5013 kcal

3% Fehérje
20% Szénhidrát
13% Zsír

tészta

1.8g zabpehelyliszt

7 kcal
2.9g zabpehely

11 kcal
3.6g mandula

21 kcal
21.8g sárgarépa

8 kcal
36.4g alma

17 kcal
4.4g barna cukor

17 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
3.1g napraforgó olaj

27 kcal
4g tojás

5 kcal
0g narancshéj

0 kcal

mascaponekrém

9.1g mascarpone

37 kcal
7.3g habtejszín

21 kcal
0.6g habfixáló

2 kcal
1.8g barna cukor

7 kcal
3.3g narancslé

2 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 182 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

3% Fehérje
20% Szénhidrát
13% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

10.2 g

Zsír

Összesen

40.5 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

73 mg

Ásványi anyagok

Összesen

490.4 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

110 mg
Vas

2 mg
Magnézium

76 mg
Foszfor

207 mg
Nátrium

83 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

59.9 g
Cukor

39 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

192.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

651 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

37 micro
Kolin:

63 mg
Retinol - A vitamin:

88 micro
α-karotin

2321 micro
β-karotin

5579 micro
β-crypt

30 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

307 micro

Összesen 626 kcal

3% Fehérje
20% Szénhidrát
13% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

81.4 g

Zsír

Összesen

323.8 g
Telített zsírsav

66 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

98 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

51 g
Koleszterin

582 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3923.4 g
Cink

11 mg
Szelén

77 mg
Kálcium

878 mg
Vas

14 mg
Magnézium

609 mg
Foszfor

1657 mg
Nátrium

667 mg
Réz

2 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

479.3 g
Cukor

313 mg
Élelmi rost

58 mg

Víz

Összesen

1540.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

5207 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

67 mg
C vitamin:

101 mg
D vitamin:

125 micro
K vitamin:

104 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

296 micro
Kolin:

504 mg
Retinol - A vitamin:

703 micro
α-karotin

18572 micro
β-karotin

44635 micro
β-crypt

241 micro
Likopin

5 micro
Lut-zea

2453 micro

Összesen 5013 kcal

3% Fehérje
20% Szénhidrát
13% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

3 g

Zsír

Összesen

11.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

21 mg

Ásványi anyagok

Összesen

142.6 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

32 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

60 mg
Nátrium

24 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.4 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

56 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

189 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

26 micro
α-karotin

675 micro
β-karotin

1623 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

89 micro

Összesen 182 kcal

Elkészítés

tészta

A tésztához a répát és az almát megmossuk, meghámozzuk, majd lereszeljük. A mandulát és a zabpelyhet finomra aprítjuk, majd összekeverjük a sütőporos liszttel, cukorral, a fűszerekkel, narancshéjjal, végül a répás, almás reszeléket is beleforgatjuk.
A tojásokat habverővel habosra verjük, hozzáadjuk az olajat, és azzal is jó habosra keverjük. A tojásos masszát óvatosan belecsorgatjuk a lisztes keverékbe, és alaposan összedolgozzuk, elkeverjük. Viszonylag folyós, ragacsos masszát kapunk.
A keveréket margarinozott, lisztezett (zabliszt) 24-26 cm-es kerek tortaformába vagy gyümölcstorta-formába öntjük, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, majd a formában hagyjuk kihűlni.
A krémhez a tejszínt a habfixálóval habbá verjük. A mascarponét elkeverjük a cukorral, 1 tk fahéjjal, a narancs levével, majd beleforgatjuk a felvert tejszínt is.
A krémet a teljesen kihűlt tészta tetejére simítjuk, fahéjjal meghintve tálaljuk. Díszítésként reszelt sárgarépát is használok, így még látványosabb lesz az elkészült torta.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Először rémisztő a sok hozzávaló, de egy végtelenül egyszerű recept. És nem mellesleg nagyon ízletes desszert.

Hasonló receptek

Összes répatorta

Répatorta Emőke konyhájából

Narancsos répatorta

Tőzegáfonyás répatorta

Répatorta Katicabogaramtól

Fűszeres répatorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

répatorta

Répatorta egyszerűen és szaftosan

A répatorta okkal a világ egyik legnépszerűbb desszertje, hiszen mennyei finom, egyszerre puha és szaftos, ugyanakkor nagyon egyszerűen elkészíthető. Mindössze pár apróságra kell ...

Rosanics Petra

répatorta

Trikolor répatorta

A húsvéti kedvencben, a répatortában általában csak az „alap” a narancssárga répát használjuk, megfeledkezve arról, hogy a zöldségnek van ám lila és sárgásfehér színű ...

Lakos Benedek

répatorta

Répatorta egzotikus gyümölcsökkel

Gyorsan különlegeset? Ezt szeretnéd húsvétkor? Készítsd el ezt az izgalmas, egzotikus ízvilágú répatortát az ünnepre!

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept