Zabpelyhes-rozsos keksz
Bulw
4adag
Idő
40p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 50 dkg rozsliszt
- 15 dkg zabpehely
- 20 dkg vaj
- 2 db tojás
- 15 dkg nádcukor
- 1 csomag sütőpor
- 1 csipet só
- 1 citromból nyert citromhéj (reszelt )
- 1 csomag vaníliás cukor
Tápanyag és kalória
1128
Kalória
22.1g
Fehérje
160.1g
Szénhidrát
47.2g
Zsír
46.1g
Víz
197.5g
Koleszterin
18.7g
Élelmi rost
40.8g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 8% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
125g rozsliszt
436 kcal
-
38g zabpehely
142 kcal
-
50g vaj
359 kcal
-
28g tojás
35 kcal
-
38g nádcukor
143 kcal
-
3g sütőpor
2 kcal
-
0g só
0 kcal
-
2g citromhéj
1 kcal
-
3g vaníliás cukor
10 kcal
Összesen 1128 kcal
- 8% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
500g rozsliszt
1745 kcal
-
150g zabpehely
569 kcal
-
200g vaj
1434 kcal
-
110g tojás
138 kcal
-
150g nádcukor
570 kcal
-
12g sütőpor
6 kcal
-
0g só
0 kcal
-
6g citromhéj
3 kcal
-
10g vaníliás cukor
39 kcal
Összesen 4504 kcal
- 8% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
43.9g rozsliszt
153 kcal
-
13.2g zabpehely
50 kcal
-
17.6g vaj
126 kcal
-
9.7g tojás
12 kcal
-
13.2g nádcukor
50 kcal
-
1.1g sütőpor
1 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0.5g citromhéj
0 kcal
-
0.9g vaníliás cukor
3 kcal
Összesen 395 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 8% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
22.1 g
Zsír
-
Összesen
47.2 g
-
Telített zsírsav
27 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
-
Koleszterin
198 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1607 g
-
Cink
4 mg
-
Szelén
37 mg
-
Kálcium
329 mg
-
Vas
6 mg
-
Magnézium
139 mg
-
Foszfor
794 mg
-
Nátrium
292 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
4 mg
Szénhidrát
-
Összesen
160.1 g
-
Cukor
41 mg
-
Élelmi rost
19 mg
Víz
-
Összesen
46.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
381 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
3 mg
-
C vitamin:
2 mg
-
D vitamin:
20 micro
-
K vitamin:
12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
68 micro
-
Kolin:
122 mg
-
Retinol - A vitamin:
374 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
79 micro
-
β-crypt
3 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
452 micro
Összesen 1128 kcal
- 8% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
88.3 g
Zsír
-
Összesen
188.8 g
-
Telített zsírsav
107 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
54 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
-
Koleszterin
790 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
6428 g
-
Cink
18 mg
-
Szelén
149 mg
-
Kálcium
1317 mg
-
Vas
23 mg
-
Magnézium
557 mg
-
Foszfor
3177 mg
-
Nátrium
1168 mg
-
Réz
2 mg
-
Mangán
18 mg
Szénhidrát
-
Összesen
640.5 g
-
Cukor
163 mg
-
Élelmi rost
75 mg
Víz
-
Összesen
184.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
1523 micro
-
B6 vitamin:
2 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
13 mg
-
C vitamin:
8 mg
-
D vitamin:
79 micro
-
K vitamin:
47 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
272 micro
-
Kolin:
490 mg
-
Retinol - A vitamin:
1497 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
316 micro
-
β-crypt
11 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
1808 micro
Összesen 4504 kcal
- 8% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
7.8 g
Zsír
-
Összesen
16.6 g
-
Telített zsírsav
9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
69 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
564.8 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
13 mg
-
Kálcium
116 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
49 mg
-
Foszfor
279 mg
-
Nátrium
103 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
56.3 g
-
Cukor
14 mg
-
Élelmi rost
7 mg
Víz
-
Összesen
16.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
134 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
1 mg
-
D vitamin:
7 micro
-
K vitamin:
4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
-
Kolin:
43 mg
-
Retinol - A vitamin:
132 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
28 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
159 micro
Összesen 395 kcal
Elkészítés
- A vajat egy tálba tesszük és a nádcukorral, gép segítségével elkeverjük. Ez a fajta cukor nem olvad olyan gyorsan, mint a kristálycukor, így picit darabos marad majd a massza.
- Mikor sikerült elkeverni, mehet bele a vaníliás cukor, valamint a két tojás, a csipet só és a reszelt citromhéj, s ezekkel is keverjük még.
- Mikor ez megtörtént, a rozslisztet elkeverjük a zabpehellyel és a sütőporral. Az így elkészült keveréket hozzáöntjük a vajas masszához, és összegyúrjuk. (A tészta ne legyen túl ragadós, de ne is legyen száraz. Ha nagyon lágy lenne még, pici lisztet rászórva lehet rajta segíteni.)
- Amikor sikerült jól egyneművé tenni a tésztát, fél órára hűtőbe tesszük, így a vaj picit megkeményíti.
- A hűtőből kivéve diónyi nagyságú golyókat formálunk belőle, és két tenyerünkkel fél cm-nél vastagabb lapocskákat alakítunk ki. (Gyerekkel sütögetőknek jó segítség lehet egy két gyurmázáshoz szokott kezecske.) Ügyeljünk arra, hogy a korongok szélei ne legyenek megrepedezve, mert úgy nagyon kiszáradhat a belseje sütés közben.
- Előmelegített sütőben 10 perc elég is neki, mert különben nagyon megkeményedik, ha kihűl.
- A tetejére olvasztott tortabevonót csurgathatunk. Itt is igénybe vehetjük a gyereksegítséget.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 30 p
- Sütés ideje: 10 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 30*30
Ha úgy készítjük el, hogy az 5-10 dkg lisztet elhagyjuk az összekeverésnél, akkor az összegyúrásnál, ha nagyon lágy a tészta, ezzel tudjuk keményíteni, ha pedig enélkül is elég jó az állaga, akkor nem kell semmihez nyúlni, hogy a keményebb tésztát fellazítsuk. Nekem a fenti mennyiségből 50 db jött ki. A zabpehely helyett bármi más alkalmazható, csak ügyeljünk rá, hogy a mennyiség megmaradjon. Lehet használni még hozzá mazsolát, diót, stb...
Hasonló receptek
Cukormentes szupergyors zabpehelytallérok
Zabpelyhes keksz 5. - cukormentes
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Earl Grey teás-vörösáfonyás-csokidarabkás keksz
Ez a teás-áfonyás az eddigi talán kedvenc variációm a csokidarabkás keksz témájára, a vajban infuzált Earl Grey ugyanis remekül érezhető a kész kekszben és fantasztikusan harmonizál ...
Gyömbéres-csokidarabkás keksz
Egyszerűen imádjuk a csokoládédarabkás kekszet, akármilyen verzióban készüljön is! A különféle aszalt gyümölcsök, így a gyömbér is, például remekül passzolnak a kesernyés ...
Vegán csokis keksz
Ebből az adagból 6 db keksz lesz.
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept