Nosalty logó

Zabpelyhes sárgarépa fasírt

Name: Zabpelyhes sárgarépa fasírt
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Sárgarépa reszelve; 10 dkg Zabpehely; forró 4 dl Víz; 1 közepes db Vöröshagyma; 2 gerezd Fokhagyma; 1 db Tojás; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 4 ek Zsemlemorzsa kb szükség szerint; 1 dl Napraforgó olaj

Angie-30

3adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

30 dkg sárgarépa (reszelve)
10 dkg zabpehely
4 dl víz
1 közepes db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 db tojás
fűszerpaprika ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
4 ek zsemlemorzsa (kb szükség szerint)
1 dl napraforgó olaj

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

502

Kalória

9.4g

Fehérje

44g

Szénhidrát

33g

Zsír

253.9g

Víz

60g

Koleszterin

Élelmi rost

6.6g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

3% Fehérje
13% Szénhidrát
10% Zsír

100g sárgarépa

36 kcal
33g zabpehely

126 kcal
133g víz

0 kcal
30g vöröshagyma

11 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
18g tojás

23 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
13g zsemlemorzsa

53 kcal
28g napraforgó olaj

250 kcal

Összesen 502 kcal

3% Fehérje
13% Szénhidrát
10% Zsír

300g sárgarépa

109 kcal
100g zabpehely

379 kcal
400g víz

0 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
55g tojás

69 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
40g zsemlemorzsa

158 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

Összesen 1507 kcal

3% Fehérje
13% Szénhidrát
10% Zsír

27.9g sárgarépa

10 kcal
9.3g zabpehely

35 kcal
37.2g víz

0 kcal
8.4g vöröshagyma

3 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
5.1g tojás

6 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3.7g zsemlemorzsa

15 kcal
7.9g napraforgó olaj

70 kcal

Összesen 140 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

3% Fehérje
13% Szénhidrát
10% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

9.4 g

Zsír

Összesen

33 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

60 mg

Ásványi anyagok

Összesen

610.4 g
Cink

2 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

94 mg
Vas

3 mg
Magnézium

69 mg
Foszfor

232 mg
Nátrium

191 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

44 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

253.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

769 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

55 micro
Kolin:

73 mg
Retinol - A vitamin:

26 micro
α-karotin

3095 micro
β-karotin

7374 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

370 micro

Összesen 502 kcal

3% Fehérje
13% Szénhidrát
10% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

28.3 g

Zsír

Összesen

99 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

35 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1831.3 g
Cink

6 mg
Szelén

55 mg
Kálcium

281 mg
Vas

8 mg
Magnézium

207 mg
Foszfor

697 mg
Nátrium

572 mg
Réz

1 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

131.9 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

761.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2307 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

38 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

45 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

164 micro
Kolin:

218 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

9284 micro
β-karotin

22122 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

3 micro
Lut-zea

1111 micro

Összesen 1507 kcal

3% Fehérje
13% Szénhidrát
10% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

2.6 g

Zsír

Összesen

9.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

17 mg

Ásványi anyagok

Összesen

170.2 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

26 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

65 mg
Nátrium

53 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

70.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

214 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

7 micro
α-karotin

863 micro
β-karotin

2056 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

103 micro

Összesen 140 kcal

Elkészítés

A sárgarépát lereszeljük, a zabpelyhet forró vízzel leöntjük úgy, hogy jól ellepje, nagyjából 5 percet állni hagyjuk.
A vöröshagymát apróra vágjuk, olajon aranybarnára pirítjuk, a fokhagymát nagyon apróra vágjuk.
A sárgarépához hozzáadjuk a zabpelyhet, a tojást, a hagymákat, a fűszerpaprikát, a sót, borsot, zsemlemorzsát, és összegyúrjuk. Golyókat formázunk belőle, zsemlemorzsába hempergetjük, és olajban kisütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 15 p

Egy régebbi receptes könyvben találtam a receptet.

Hasonló receptek

Összes vega fasírt

Tofusonka

Quinoa pogácsa tejszínes gombaraguval

Barnarizs-fasírt

Gorgonzolás gerslifasírt paradicsommal

Egyben sült mozzarellás gombavagdalt

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

falafel

Falafel, az arab csicserigolyó

Az egyik legismertebb közel-keleti étel a falafel, ami a hummusszal együtt egész Európát is meghódította. A falafel fő alapanyaga a csicseriborsó, ami ebbe a receptbe azonban nem főtt, ...

Rosanics Petra

lecsó

Rizses lecsó

A lecsó vitathatatlanul a nyár egyik legegyszerűbb és legízletesebb egytálétele. Ebben a verzióban a rizs a lecsó szaftjában fő meg, így minden falat átveszi a paradicsom és paprika ...

Fekete Melinda

lecsó

Tepsis lecsó egyszerűen

Aki az amúgy sem bonyolult lecsó elkészítéséből kivenné az összes maradék macerát (a kevergetést, fedő alatt párolást és egyebeket), nagy szerencséjére az alábbi receptben ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Ettől a tárolási hibától hamarabb megromlik a karfiolod – A...

Túl hamar barnul vagy fonnyadttá válik a karfiol a hűtődben? Egy termelő és egy séf szerint is a nedvességre kell igazán odafigyelned. Mutatjuk a helyes tárolás titkát!

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Gasztro

Kiderült, milyen új burgerrel készül Rácz Jenő a Mekiben: még...

Rácz Jenő gyerekkori madárteje és walesi pályakezdése inspirálta a McDonald’s új burgerét és desszertjét. Már mondjuk is, mikortól kaphatók!

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept