Nosalty logó

Zabpelyhes sztrapacska

Name: Zabpelyhes sztrapacska
Prep time: 15 min
Cook time: 3 min
Total time: 18 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Zabpehely; 2 db Tojás; 3 dl Víz; 1 tk Só; 25 dkg Tehéntúró félzsíros; 3 dl Tejföl 1,5%-os; 25 dkg Kolozsvári szalonna; 1 közepes db Lilahagyma; 10 dkg Sajt

3adag

Idő

18p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Nokedli

25 dkg zabpehely
2 db tojás
3 dl víz
1 tk só

Feltét

25 dkg tehéntúró (félzsíros)
3 dl tejföl (1,5%-os)
25 dkg kolozsvári szalonna
1 közepes db lilahagyma
10 dkg sajt

Összeállítás

Tápanyag és kalória

1357

Kalória

44.3g

Fehérje

66.5g

Szénhidrát

101.1g

Zsír

323.7g

Víz

295g

Koleszterin

8.9g

Élelmi rost

8.2g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

8% Fehérje
13% Szénhidrát
19% Zsír

Nokedli

83g zabpehely

316 kcal
37g tojás

46 kcal
100g víz

0 kcal
2g só

0 kcal

Feltét

83g tehéntúró

123 kcal
100g tejföl

198 kcal
83g kolozsvári szalonna

546 kcal
30g lilahagyma

11 kcal
33g sajt

117 kcal

Összeállítás

Összesen 1357 kcal

8% Fehérje
13% Szénhidrát
19% Zsír

Nokedli

250g zabpehely

948 kcal
110g tojás

138 kcal
300g víz

0 kcal
7g só

0 kcal

Feltét

250g tehéntúró

368 kcal
300g tejföl

594 kcal
250g kolozsvári szalonna

1638 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
100g sajt

352 kcal

Összeállítás

Összesen 4071 kcal

8% Fehérje
13% Szénhidrát
19% Zsír

Nokedli

15.1g zabpehely

57 kcal
6.6g tojás

8 kcal
18.1g víz

0 kcal
0.4g só

0 kcal

Feltét

15.1g tehéntúró

22 kcal
18.1g tejföl

36 kcal
15.1g kolozsvári szalonna

99 kcal
5.4g lilahagyma

2 kcal
6g sajt

21 kcal

Összeállítás

Összesen 245 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

8% Fehérje
13% Szénhidrát
19% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

44.3 g

Zsír

Összesen

101.1 g
Telített zsírsav

42 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

295 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3109.2 g
Cink

222 mg
Szelén

44 mg
Kálcium

459 mg
Vas

171 mg
Magnézium

148 mg
Foszfor

841 mg
Nátrium

1205 mg
Réz

9 mg
Mangán

10 mg

Szénhidrát

Összesen

66.5 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

323.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

283 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

33 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

22 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

101 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

60 micro
Kolin:

154 mg
Retinol - A vitamin:

279 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

35 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

317 micro

Összesen 1357 kcal

8% Fehérje
13% Szénhidrát
19% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

133 g

Zsír

Összesen

303.4 g
Telített zsírsav

126 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

114 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

31 g
Koleszterin

885 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9327.5 g
Cink

666 mg
Szelén

132 mg
Kálcium

1377 mg
Vas

514 mg
Magnézium

444 mg
Foszfor

2523 mg
Nátrium

3615 mg
Réz

26 mg
Mangán

29 mg

Szénhidrát

Összesen

199.6 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

27 mg

Víz

Összesen

971.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

849 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

100 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

65 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

302 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

180 micro
Kolin:

463 mg
Retinol - A vitamin:

838 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

105 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

952 micro

Összesen 4071 kcal

8% Fehérje
13% Szénhidrát
19% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

8 g

Zsír

Összesen

18.3 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

53 mg

Ásványi anyagok

Összesen

562.9 g
Cink

40 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

83 mg
Vas

31 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

152 mg
Nátrium

218 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

12 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

58.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

51 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

18 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

51 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

57 micro

Összesen 245 kcal

Elkészítés

Nokedli

A zabpelyhet egy serpenyőben megpirítjuk. Ha kihűlt, kávédarálóban liszt állagúvá daráljuk.
A liszthez hozzákeverünk 1 tk sót, beleütünk 2 tojást és 3 dl vizet. Jól összekeverjük, és állni hagyjuk.
A zab igen jól magába szívja a vizet, így öntsünk még hozzá, ha túl sűrű lenne.
Nokedli szaggatóval forró vízben pillanatok alatt kifőzzük. (A vizet jól sózzuk meg.)

Feltét

A szalonnát apró kockákra vágjuk, és ropogósra sütjük.
A lilahagymát vékony csíkokra szeleteljük.
A sajtot lereszeljük.

Összeállítás

A nokedlire rámorzsoljuk a túrót és ráöntjük a szalonnát a szaftjával együtt, majd összekeverjük.
Kiszedjük tányérra, majd a lilahagymát, a tejfölt és a sajtot ízlés szerinti mennyiségben a nokedli tetejére halmozzuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 3 p

Nagyon szeretem a nokedlit, de mivel diétázom, a lisztet teljesen ki kellett iktatnom az étrendemből. Ez a recept pedig tökéletesen beleillik ebbe az étrendbe, és nem mellesleg isteni finom is. :)

Hasonló receptek

Összes sztrapacska

Sztrapacska Árvaváraljáról

Juhtúrós sztrapacska Sheilagold konyhájából

Juhtúrós sztrapacska Fokhagymatündérkétől

Káposztás sztrapacska

Juhtúrós sztrapacska

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rakott zöldség

Rakott spárga besamellel

A spárga nagyon sokoldalú zöldség, rengeteg receptbe beilleszthető: például nagyon jól passzol a rakott ételekbe is. Ez a rakott spárga, a besameltől igazán gazdag és krémes lesz, a ...

Fekete Melinda

sztrapacska

Juhtúrós sztrapacska

Az egyik legkedvesebb komfortételünk a sztrapacska, amit jó szaftosan, sok szalonnával megszórva imádunk igazán!

Rosanics Petra

rakott zöldség

Rakott zöldbab egyszerűen

A rakott zöldbab egy könnyen elkészíthető, laktató egytálétel, amely tökéletes választás a hétköznapokra. A zöldbab rétegezve kerül a tepsibe darált hússal, tejföllel és puha ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept