Nosalty logó

Zabpelyhes tojásfasírt

Name: Zabpelyhes tojásfasírt
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 púpozott ek Zabpehelyliszt; 6 db Tojás; 1 közepes db Vöröshagyma; 50 g Kókuszzsír vagy olaj a sütéshez; 0 ízlés szerint Majoranna; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Ételízesítő elhagyható

pzsu77

2adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 púpozott ek zabpehelyliszt
6 db tojás
1 közepes db vöröshagyma
50 g kókuszzsír (vagy olaj a sütéshez)
majoranna ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint (elhagyható)

Tápanyag és kalória

609

Kalória

24.6g

Fehérje

31.2g

Szénhidrát

42.3g

Zsír

150.5g

Víz

540.1g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

2.6g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
13% Szénhidrát
17% Zsír

40g zabpehelyliszt

162 kcal
165g tojás

208 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
25g kókuszzsír

223 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 609 kcal

10% Fehérje
13% Szénhidrát
17% Zsír

80g zabpehelyliszt

323 kcal
330g tojás

415 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
50g kókuszzsír

446 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 1217 kcal

10% Fehérje
13% Szénhidrát
17% Zsír

14.5g zabpehelyliszt

59 kcal
60g tojás

76 kcal
16.4g vöröshagyma

6 kcal
9.1g kókuszzsír

81 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 222 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
13% Szénhidrát
17% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

24.6 g

Zsír

Összesen

42.3 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

540 mg

Ásványi anyagok

Összesen

955.5 g
Cink

3 mg
Szelén

58 mg
Kálcium

113 mg
Vas

4 mg
Magnézium

79 mg
Foszfor

480 mg
Nátrium

215 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

31.2 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

150.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

232 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

89 micro
Kolin:

441 mg
Retinol - A vitamin:

232 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

804 micro

Összesen 609 kcal

10% Fehérje
13% Szénhidrát
17% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

49.1 g

Zsír

Összesen

84.5 g
Telített zsírsav

52 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

1080 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1911.1 g
Cink

6 mg
Szelén

117 mg
Kálcium

226 mg
Vas

8 mg
Magnézium

158 mg
Foszfor

960 mg
Nátrium

431 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

62.3 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

301 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

465 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

238 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

178 micro
Kolin:

882 mg
Retinol - A vitamin:

465 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1608 micro

Összesen 1217 kcal

10% Fehérje
13% Szénhidrát
17% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.9 g

Zsír

Összesen

15.4 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

196 mg

Ásványi anyagok

Összesen

347.5 g
Cink

1 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

41 mg
Vas

2 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

175 mg
Nátrium

78 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

11.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

54.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

84 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

43 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

160 mg
Retinol - A vitamin:

84 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

292 micro

Összesen 222 kcal

Elkészítés

A vöröshagymából és 5 db tojásból rántottát készítünk, sóval, borssal és egy kevés ételízesítővel. A szokásosnál sokkal tovább sütjük, hogy keményebb és száraz legyen, sütés közben apró darabokra szaggatjuk főzőkanállal.
Egy tálba öntjük, hozzákeverünk 1 db nyers tojást, és sok majoránnát, mert ez adja meg az ízét, illetve annyi zabpehelylisztet, hogy formálható állaga legyen.
Vizes kézzel pogácsákat formálunk belőle, és zabpehelylisztbe forgatjuk.
Közben a kókuszzsírt egy serpenyőben felmelegítjük, és alacsony fokozaton pirulásig sütjük mindkét oldalát.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 5 p

A recept kissé más formában még a Dédnagyanyámról maradt ránk. A háborús időkben készítette sűrűn, de mi gyerekként nagyon szívesen fogyasztottuk körettel, vagy főzelékhez is. Pár éve nem készítettem, mivel kiiktattam az étrendemből a búzalisztből készült hozzávalókat tartalmazó ételeket. Ma elég erősen rám törtek az emlékek, és átgondoltam, hogyan lehetne megreformálni a receptet. Nem is volt olyan nehéz :) és pont olyan isteni, mint régen.

Hasonló receptek

Összes vega fasírt

Vegetáriánus fasírt Czápika konyhájából

Spenótfasírt fokhagymás kenyértallérral

Fokhagymás túrófasírt

Gombás tojásfasírozott

Gyors tojásfasírt

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rakott krumpli

Rakott krumpli lecsósan, ahogy Sipos Orsi készíti

Sipos Orsi nem viccel azzal, hogy imád főzni - konyhánkban be is bizonyította, hogy jól áll neki a szakácsszerep. Egy kicsit formabontó, enyhén lecsós beütésű rakott krumplit ...

Nosalty

rakott krumpli

Rakott krumpli, ahogy a nagyi készíti

Mindenki ismeri, és szinte mindenki imádja: ez természetesen a rakott krumpli. Most az alapváltozatot készítettük el, amit nem gondoltunk túl – számunkra éppen ettől lesz olyan, ...

Fekete Melinda

tarhonyás egytálétel

Krémes spárgás tarhonyarizottó

A tarhonya legtöbbször pörkölt mellé kerül az asztalra, pedig ennél sokkal többre képes. Ebben a receptben a klasszikus olasz rizottó technikáját kapja meg: fehérborral indul, alaplével ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept