Nosalty logó

Zabpizza Janner konyhájából

Name: Zabpizza Janner konyhájából
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: olasz
Ingredients: 40 dkg Zabpehely finom szemű; 1 dl Víz; 1 ek Olívaolaj; 10 dkg Sűrített paradicsom; 1 csipet Oregánó; 1 csipet Bazsalikom; 2 szelet Bacon; 10 dkg Sonka; 10 dkg Csemegekukorica; 10 dkg Gomba; 10 dkg Sajt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Janner

2adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

40 dkg zabpehely (finom szemű)
1 dl víz
1 ek olívaolaj
10 dkg sűrített paradicsom
1 csipet oregánó
1 csipet bazsalikom
2 szelet bacon
10 dkg sonka
10 dkg csemegekukorica
10 dkg gomba
10 dkg sajt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

gyors
olasz

Tápanyag és kalória

1200

Kalória

55.3g

Fehérje

156.1g

Szénhidrát

40.5g

Zsír

221.9g

Víz

72.7g

Koleszterin

23.7g

Élelmi rost

12.5g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

12% Fehérje
33% Szénhidrát
9% Zsír

200g zabpehely

758 kcal
50g víz

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
50g sűrített paradicsom

41 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
17g bacon

67 kcal
50g sonka

69 kcal
50g csemegekukorica

43 kcal
50g gomba

11 kcal
50g sajt

176 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1200 kcal

12% Fehérje
33% Szénhidrát
9% Zsír

400g zabpehely

1516 kcal
100g víz

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
100g sűrített paradicsom

82 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
34g bacon

134 kcal
100g sonka

138 kcal
100g csemegekukorica

86 kcal
100g gomba

21 kcal
100g sajt

352 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 2400 kcal

12% Fehérje
33% Szénhidrát
9% Zsír

38.4g zabpehely

145 kcal
9.6g víz

0 kcal
0.8g olívaolaj

7 kcal
9.6g sűrített paradicsom

8 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
3.3g bacon

13 kcal
9.6g sonka

13 kcal
9.6g csemegekukorica

8 kcal
9.6g gomba

2 kcal
9.6g sajt

34 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 230 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

12% Fehérje
33% Szénhidrát
9% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

55.3 g

Zsír

Összesen

40.5 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

73 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3045.7 g
Cink

10 mg
Szelén

76 mg
Kálcium

452 mg
Vas

11 mg
Magnézium

335 mg
Foszfor

1156 mg
Nátrium

998 mg
Réz

1 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

156.1 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

221.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

202 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

108 micro
Kolin:

136 mg
Retinol - A vitamin:

158 micro
α-karotin

23 micro
β-karotin

489 micro
β-crypt

58 micro
Likopin

14382 micro
Lut-zea

682 micro

Összesen 1200 kcal

12% Fehérje
33% Szénhidrát
9% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

110.6 g

Zsír

Összesen

81.1 g
Telített zsírsav

28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

145 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6091.4 g
Cink

19 mg
Szelén

152 mg
Kálcium

904 mg
Vas

22 mg
Magnézium

669 mg
Foszfor

2312 mg
Nátrium

1996 mg
Réz

2 mg
Mangán

15 mg

Szénhidrát

Összesen

312.1 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

47 mg

Víz

Összesen

443.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

404 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

31 mg
D vitamin:

33 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

216 micro
Kolin:

272 mg
Retinol - A vitamin:

317 micro
α-karotin

45 micro
β-karotin

977 micro
β-crypt

115 micro
Likopin

28764 micro
Lut-zea

1364 micro

Összesen 2400 kcal

12% Fehérje
33% Szénhidrát
9% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

10.6 g

Zsír

Összesen

7.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

14 mg

Ásványi anyagok

Összesen

584.6 g
Cink

2 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

87 mg
Vas

2 mg
Magnézium

64 mg
Foszfor

222 mg
Nátrium

192 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

30 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

42.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

39 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

30 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

94 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

2760 micro
Lut-zea

131 micro

Összesen 230 kcal

Elkészítés

A zabot kicsit sózzuk, borsozzuk, kevés oregánóval és bazsalikommal megszórjuk, majd annyi vizet teszünk rá, hogy lágy tészta állaga legyen.
Olajat hevítünk egy közepes serpenyőben, és a jól elkevert tésztát belerakjuk. Egy pizzához annyi tésztát adjunk, hogy az ízlésünknek megfelelő vastagságúra tudjuk a tésztát szétteríteni a serpenyőben.
Közepes lángon sütjük a pizzalapot a serpenyőben, amíg az alja megsül. Arra figyeljünk, hogy annyira mindenképpen süljön meg a lap, hogy legyen egy tartása, és ki lehessen könnyen szedni a serpenyőből.
A sűrített paradicsomot kicsi vízzel felhígítjuk, sózzuk, borsozzuk és oregánóval, bazsalikommal fűszerezzük. Az így elkészült szószt kis lángon, folyamatos kavargatás mellett felfőzzük, majd hagyjuk kicsit kihűlni.
A pizzalapot beletesszük egy tepsibe, és a lapra rákenjük az elkészült szószt, és rárakjuk a feltéteket, ízlésünk szerint: sonka, gomba, kolbász, kukorica, olívabogyó, pepperoni, mozzarella, stb. Az így elkészült pizzát sütőbe tesszük, és 10-15 percig (a sajt kellő megsüléséig) sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Egy kedves barátom készített ilyen pizzát egyszer, nagyon megtetszett, azóta több alkalommal is csináltam már.

Hasonló receptek

Összes pizzakülönlegességek

Töltött pizza ahogy menzi készíti

Krumplis-rozmaringos pizza

Céklás pizza

Csavart pizza

Paleo cukkini pizza

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges pizza

Vegán pizza sokszínű zöldségekkel

Mivel a pizza alaptésztája amúgy is vegán, továbbá, mivel bármivel megpakolhatjuk, amivel csak szeretnénk, a vegán pizza elkészítése szinte gyerekjáték. Műsajt és feldolgozott ...

Lakos Benedek

pizzakülönlegességek

Rösztipizza

A rösztipizza alapötlete a svájci rösztiburgonyából ered, amelyet mi most egy olaszos pizzaváltozatban készítünk el, gazdagítva paradicsomszósszal, kolbásszal, mozzarella sajttal és ...

Gerzsenyi Flóra

pizzakülönlegességek

Nizzai pizza, azaz pissaladière

A pissaladière egy francia étel, amely leginkább a provence-i régióban népszerű, azon belül is Nizzában. Ez tulajdonképpen egy sós pite hagyományosan élesztő nélküli, vékony, ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept