Nosalty logó

Zacskós csirke

Name: Zacskós csirke
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Csirkecomb; 2 kis db Padlizsán; 8 kis db Sárgarépa; 8 db Sonkahagyma; 2 db Kápia paprika; 8 gerezd Fokhagyma; 2 kk Oregánó; 1 teáskanál Bazsalikom; 1 teáskanál Rozmaring; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Őrölt fűszerkömény; őrölt 0 ízlés szerint Fűszerpaprika

Jahin

Zacskós csirke

4adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 db csirkecomb
2 kis db padlizsán
8 kis db sárgarépa
8 db sonkahagyma
2 db kápia paprika
8 gerezd fokhagyma
2 kk oregánó
1 teáskanál bazsalikom
1 teáskanál rozmaring
só ízlés szerint
őrölt fűszerkömény ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint

Tápanyag és kalória

419

Kalória

25.7g

Fehérje

33.2g

Szénhidrát

21.5g

Zsír

448.2g

Víz

120.9g

Koleszterin

9.8g

Élelmi rost

16.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír

250g csirkecomb

278 kcal
140g padlizsán

33 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
156g sonkahagyma

57 kcal
60g kápia paprika

13 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
1g oregánó

1 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g só

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 419 kcal

5% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír

1000g csirkecomb

1113 kcal
560g padlizsán

133 kcal
320g sárgarépa

117 kcal
624g sonkahagyma

227 kcal
240g kápia paprika

51 kcal
24g fokhagyma

32 kcal
2g oregánó

5 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g só

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 1678 kcal

5% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír

36.1g csirkecomb

40 kcal
20.2g padlizsán

5 kcal
11.6g sárgarépa

4 kcal
22.5g sonkahagyma

8 kcal
8.7g kápia paprika

2 kcal
0.9g fokhagyma

1 kcal
0.1g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g só

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 60 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

25.7 g

Zsír

Összesen

21.5 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

121 mg

Ásványi anyagok

Összesen

698.1 g
Cink

3 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

101 mg
Vas

2 mg
Magnézium

75 mg
Foszfor

321 mg
Nátrium

170 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

33.2 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

448.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

710 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

82 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

99 micro
Kolin:

82 mg
Retinol - A vitamin:

36 micro
α-karotin

2486 micro
β-karotin

6723 micro
β-crypt

241 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

390 micro

Összesen 419 kcal

5% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

102.7 g

Zsír

Összesen

85.9 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

35 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

19 g
Koleszterin

484 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2792.4 g
Cink

11 mg
Szelén

102 mg
Kálcium

404 mg
Vas

9 mg
Magnézium

299 mg
Foszfor

1285 mg
Nátrium

679 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

132.9 g
Cukor

65 mg
Élelmi rost

39 mg

Víz

Összesen

1792.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2840 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

330 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

93 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

34 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

396 micro
Kolin:

329 mg
Retinol - A vitamin:

146 micro
α-karotin

9942 micro
β-karotin

26893 micro
β-crypt

964 micro
Likopin

3 micro
Lut-zea

1558 micro

Összesen 1678 kcal

5% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

3.7 g

Zsír

Összesen

3.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

17 mg

Ásványi anyagok

Összesen

100.8 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

15 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

46 mg
Nátrium

25 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

64.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

103 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

359 micro
β-karotin

971 micro
β-crypt

35 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

56 micro

Összesen 60 kcal

Elkészítés

Előkészítjük a zöldségeket: a padlizsánt vastag karikára vágjuk, a kápiát hosszában negyedeljük, a fokhagymát gerezdekre szedjük, a többit egyben hagyjuk.
A húst bedörzsöljük sóval, majd mindent kétfelé osztva (a kömény és a paprika kivételével) egy-egy sütőzacskóba pakoljuk, majd a szárított zöldfűszerekkel a zacskó tartalmát megszórjuk.
A mellékelt összehúzó fóliával lezárjuk a tasakokat, majd tepsibe fektetjük egymás mellé mindkettőt.
A zacskót pár helyen megszurkáljuk.
180 fokos sütőben sütjük 40 percig, ezalatt a zacskó felfújódik a gőztől, a benne lévő dolgok megpárolódnak.
Felvágjuk a tasakok közepét hosszában és kinyitva még kb. 30 percig pirítjuk.
Ebben a fázisban szórjuk a húsra a pirospaprikát és a köményt. Egyszer-kétszer saját szaftjával meglocsoljuk pirítás közben.
Amikor csirke már szép színt kap: elkészült, tálalhatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 70 p
Sütés hőfoka: 180 °C

A csirke elkészítésének diétás változata, külön zsiradékot nem kell hozzáadni, a főétel és a köret egyben sül.

Hasonló receptek

Összes sült csirke

Guggolós csirke cserépedényben

Legszaftosabb roston sült csirkemell

Sült csirkemell Glaser konyhájából

Vasárnapi sült csirke

Baconös sült csirkemell párolt zöldségkörettel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csőben sült húsok

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...

Nosalty

sült csirke

Piri-piri csirke egészben sütve

Ha szereted a grillcsirkét, akkor emeld új szintekre, és készítsd el ezt a karakteres, pikáns változatot, a piri-piri csirkét. Legjobb, ha faszénen sül, de a füstölt paprikának ...

Nosalty

rántott hús

Rántott csirkecomb klasszikusan

Ki tudna ellenállni a rántott húsnak? Főleg, ha egy belül szaftos, kívül ropogós csirkecombról van szó, amit kézből harapva a legjobb fogyasztani. Nem kell félni tőle: a jól átsült ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept