húsételek sült hús

Zacskós hús mexikói módra

Dömi

Dömi

2adag

Idő

105p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 50 dkg sertéslapocka
• fűszersó ízlés szerint (mexikói villámpác)
• 2 ek napraforgó olaj
• 3 gerezd fokhagyma
• 2 db paradicsom
• 1 db paprika
• 2 nagy fej vöröshagyma

• ráérős
• magyar
• füstmentes index

Tápanyag és kalória

755

Kalória

46.1g

Fehérje

21.6g

Szénhidrát

53.4g

Zsír

433.3g

Víz

177.5g

Koleszterin

4.6g

Élelmi rost

10.2g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 10% Zsír

• 250g sertéslapocka

  590 kcal

• 0g fűszersó

  0 kcal

• 8g napraforgó olaj

  71 kcal

• 5g fokhagyma

  6 kcal

• 100g paradicsom

  18 kcal

• 50g paprika

  8 kcal

• 170g vöröshagyma

  62 kcal

Összesen 755 kcal

• 8% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 10% Zsír

• 500g sertéslapocka

  1180 kcal

• 0g fűszersó

  0 kcal

• 16g napraforgó olaj

  141 kcal

• 9g fokhagyma

  12 kcal

• 200g paradicsom

  36 kcal

• 100g paprika

  16 kcal

• 340g vöröshagyma

  124 kcal

Összesen 1509 kcal

• 8% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 10% Zsír

• 42.9g sertéslapocka

  101 kcal

• 0g fűszersó

  0 kcal

• 1.4g napraforgó olaj

  12 kcal

• 0.8g fokhagyma

  1 kcal

• 17.2g paradicsom

  3 kcal

• 8.6g paprika

  1 kcal

• 29.2g vöröshagyma

  11 kcal

Összesen 129 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 78% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Likopin

Fehérje

• Összesen

  46.1 g

Zsír

• Összesen

  53.4 g

• Telített zsírsav

  17 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  24 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  8 g

• Koleszterin

  178 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  961.6 g

• Cink

  7 mg

• Szelén

  65 mg

• Kálcium

  95 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  77 mg

• Foszfor

  538 mg

• Nátrium

  176 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  21.6 g

• Cukor

  10 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  433.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  54 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  61 mg

• D vitamin:

  175 micro

• K vitamin:

  12 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  11 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  61 micro

• Kolin:

  171 mg

• Retinol - A vitamin:

  5 micro

• α-karotin

  110 micro

• β-karotin

  536 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  2573 micro

• Lut-zea

  270 micro

Összesen 755 kcal

• 8% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 78% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Likopin

Fehérje

• Összesen

  92.3 g

Zsír

• Összesen

  106.8 g

• Telített zsírsav

  34 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  48 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  16 g

• Koleszterin

  355 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1923.2 g

• Cink

  15 mg

• Szelén

  130 mg

• Kálcium

  189 mg

• Vas

  7 mg

• Magnézium

  153 mg

• Foszfor

  1077 mg

• Nátrium

  351 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  43.2 g

• Cukor

  20 mg

• Élelmi rost

  9 mg

Víz

• Összesen

  866.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  109 micro

• B6 vitamin:

  3 mg

• B12 Vitamin:

  4 micro

• E vitamin:

  9 mg

• C vitamin:

  122 mg

• D vitamin:

  350 micro

• K vitamin:

  24 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  4 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  21 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  122 micro

• Kolin:

  342 mg

• Retinol - A vitamin:

  10 micro

• α-karotin

  219 micro

• β-karotin

  1072 micro

• β-crypt

  6 micro

• Likopin

  5146 micro

• Lut-zea

  539 micro

Összesen 1509 kcal

• 8% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 78% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Likopin

Fehérje

• Összesen

  7.9 g

Zsír

• Összesen

  9.2 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  30 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  165.1 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  11 mg

• Kálcium

  16 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  13 mg

• Foszfor

  92 mg

• Nátrium

  30 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  3.7 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  74.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  9 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  10 mg

• D vitamin:

  30 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  10 micro

• Kolin:

  29 mg

• Retinol - A vitamin:

  1 micro

• α-karotin

  19 micro

• β-karotin

  92 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  442 micro

• Lut-zea

  46 micro

Összesen 129 kcal

Elkészítés

1. A húst megmossuk, egészben hagyjuk. Hogy könnyebben megpuhuljon, egyszer-kétszer bevágjuk.
2. A villámpácot a zacskó hátulján lévő utasítás szerint elkészítjük. Majd a húst beletesszük, és 15-30 percig állni hagyjuk.
3. Addig megpucoljuk a többi hozzávalót. A negyedekre vágott hagymát is beletehetjük a hús mellé a pácba (én így tettem). A fokhagymát pedig beletesszük a húson lévő vágásokba.
4. Fél óra elteltével beletesszük a húst a sütőzacskóba, mellérakjuk a negyedekre vágott hagymát, a félbevágott paradicsomot, és a nagyobb darabokra vágott paprikát. Ha marad pác, azt is beleöntjük a zacskóba.
5. 1-1,5 órát sütjük. Kb. 1 óra után kivágjuk a zacskót, és a húst szépen megpirítjuk.
6. Mi rizi-bizit tálaltunk hozzá.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 90 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Egyszer csak jött az ihlet, hogy mi is van itthon. Valami olyant akartam csinálni, amivel nincs sok macera. Szeretem az újításokat! 

Hasonló receptek

Összes sült hús

Sült húskülönlegesség

Sült-pácolt marhaszeletek

Egyszerű szaftos hús

Bőrös hús egyben sütve

Muflonsült

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• citromos húsok
• disznótoros
• csőben sült húsok
• grill húsok
• rántott hús

További receptek

csőben sült húsok

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...

Nosalty

citromos húsok

Citromos csirke

Egyszerűen ellenállhatatlan ez a kicsit keleties, nagyon szaftos citromos csirke, ráadásul pofonegyszerű elkészíteni!

Rosanics Petra

grill húsok

Szilvás grillcsirke egészben

A szilva édes, kissé fanyar íze meglepően jól illik a fűszeres, szaftos grillcsirkéhez. Ez az egészben sült változat kívül ropogós, belül omlós, a szilvás ízek pedig különlegessé ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Életmód

Nosalty Mit főzzek ma? Olasz kedvencek a pesztós tésztától a...

Ma olaszos ízekkel támadunk: olasz gyógyító levest főzünk, a legkrémesebb pesztós tésztát is elkészítjük, sőt, és pohárkrémek királynőjét is elhozzuk nektek.

KonyhaPro

A tökéletes lasagne: túl folyós, nem áll össze szépen? 3...

Szétcsúszik a lasagne szeleteléskor? Szeretnél te is szép, magas tésztatornyokat? A titok nem egy dologban rejlik. Mutatjuk, mire figyelj, hogy a végeredmény szaftos, mégis szépen tálalható legyen.

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

csőben sült húsok

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...

Még több top recept

Friss receptek

• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer
• A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes

Még több friss recept