Nosalty logó

Zalai krumpliprósza

Name: Zalai krumpliprósza
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 közepes db Burgonya; 330 g Kefir; 100 g Cheddar sajt; 50 g Bacon; 1 gerezd Fokhagyma; 5 ek Finomliszt; 0 ízlés szerint Só; 300 g Tejföl; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika; 1 dl Napraforgó olaj

Séfbácsi92

Zalai krumpliprósza

3adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

5 közepes db burgonya
330 g kefir
100 g cheddar sajt
50 g bacon
1 gerezd fokhagyma
5 ek finomliszt
só ízlés szerint
300 g tejföl
fűszerpaprika ízlés szerint
1 dl napraforgó olaj

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

716

Kalória

21.4g

Fehérje

52.1g

Szénhidrát

47.7g

Zsír

292.4g

Víz

117.3g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

9.9g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

5% Fehérje
13% Szénhidrát
12% Zsír

167g burgonya

96 kcal
110g kefir

67 kcal
33g cheddar sajt

134 kcal
17g bacon

66 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
25g finomliszt

91 kcal
0g só

0 kcal
100g tejföl

198 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
28g napraforgó olaj

63 kcal

Összesen 716 kcal

5% Fehérje
13% Szénhidrát
12% Zsír

500g burgonya

289 kcal
330g kefir

201 kcal
100g cheddar sajt

403 kcal
50g bacon

197 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
75g finomliszt

273 kcal
0g só

0 kcal
300g tejföl

594 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
85g napraforgó olaj

188 kcal

Összesen 2149 kcal

5% Fehérje
13% Szénhidrát
12% Zsír

34.7g burgonya

20 kcal
22.9g kefir

14 kcal
6.9g cheddar sajt

28 kcal
3.5g bacon

14 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
5.2g finomliszt

19 kcal
0g só

0 kcal
20.8g tejföl

41 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
5.9g napraforgó olaj

13 kcal

Összesen 149 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

5% Fehérje
13% Szénhidrát
12% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

21.4 g

Zsír

Összesen

47.7 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

117 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1486.2 g
Cink

3 mg
Szelén

28 mg
Kálcium

492 mg
Vas

2 mg
Magnézium

69 mg
Foszfor

459 mg
Nátrium

433 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

52.1 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

292.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

268 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

26 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

48 micro
Kolin:

67 mg
Retinol - A vitamin:

263 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

60 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

20 micro

Összesen 716 kcal

5% Fehérje
13% Szénhidrát
12% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

64.1 g

Zsír

Összesen

143 g
Telített zsírsav

65 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

44 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

352 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4458.7 g
Cink

9 mg
Szelén

84 mg
Kálcium

1476 mg
Vas

5 mg
Magnézium

207 mg
Foszfor

1378 mg
Nátrium

1298 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

156.4 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

877.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

804 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

79 mg
D vitamin:

39 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

144 micro
Kolin:

202 mg
Retinol - A vitamin:

788 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

180 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

60 micro

Összesen 2149 kcal

5% Fehérje
13% Szénhidrát
12% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

9.9 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

24 mg

Ásványi anyagok

Összesen

309 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

102 mg
Vas

0 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

96 mg
Nátrium

90 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

60.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

56 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

55 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4 micro

Összesen 149 kcal

Elkészítés

A burgonyákat meghámozzuk, és sajtreszelővel lereszeljük.
Lereszeljük a sajtot, és hozzáadjuk a burgonyához a kefirrel, kockára vágott baconnel, fokhagymával és 5 ek. liszttel együtt, majd jól összekeverjük, közben ízlés szerint megsózzuk.
Körülbelül akkora mennyiségű alapanyagot, amennyiből egy tenyérnyi prósza kijön, közepes lángon, olajon megsütjük. Fontos, hogy a tészta ne legyen vastag, különben nem sül át. Ha mindkét fele megpirult, kivesszük.
Melegen tálaljuk tejföllel és pirospaprikával.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 40 p

Ez a recept még anyukámtól származik, amit kicsit átalakítottam.

Hasonló receptek

Összes tócsni

Répás tócsni

Bundás-zabos puffancs

Lapcsánka -Tócsni 8.

Kolbászos cicege kapros tejföllel

Ördöglángos 2.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tócsni

Patisszontócsni

A tócsni kifejezetten jó kísérletezős fogás, így nyáron érdemes minél több friss zöldséggel kipróbálni. Mi most patisszonnal teszteltük, és nagyon jól tettük, hiszen szuperül ...

Fekete Melinda

tócsni

Legegyszerűbb tócsni

Tócsni, lapcsánka, cicege vagy macok - mindegy hogyan hívjuk, ezt a pofonegyszerű burgonyás ételt mindannyian imádjuk. Bár egész évben érdemes készíteni, a nyárnak elmaradhatatlan eleme ...

Rosanics Petra

hagyományos lángos

Kovászos uborkás lángos

A Dohány utcai Pesti Lángos híres lángosa ez a kovászos uborkás verzió. Isteni a nyári melegben, de érdemes náluk is megkóstolni, mert a tésztájuk pazar.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept