édes süti rácsos süti

Zalai meggyes rácsos linzer

Salamon Csilla

Salamon Csilla

4adag

Idő

75p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 50 dkg finomliszt
• 25 dkg margarin
• 20 dkg porcukor
• 2 db tojás
• 1 dl tej
• 1 csomag sütőpor
• 1 db citrom
• 1 ek fahéj
• 40 dkg meggy
• 1 db tojássárgája (a lekenéshez)

• ráérős
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

1218

Kalória

18.8g

Fehérje

161.6g

Szénhidrát

56.1g

Zsír

144g

Víz

144.3g

Koleszterin

5.8g

Élelmi rost

59.6g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 43% Szénhidrát
• 15% Zsír

• 125g finomliszt

  455 kcal

• 63g margarin

  448 kcal

• 50g porcukor

  194 kcal

• 28g tojás

  35 kcal

• 25g tej

  14 kcal

• 3g sütőpor

  2 kcal

• 43g citrom

  7 kcal

• 1g fahéj

  2 kcal

• 100g meggy

  45 kcal

• 5g tojássárgája

  16 kcal

Összesen 1218 kcal

• 5% Fehérje
• 43% Szénhidrát
• 15% Zsír

• 500g finomliszt

  1820 kcal

• 250g margarin

  1793 kcal

• 200g porcukor

  774 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 100g tej

  56 kcal

• 12g sütőpor

  6 kcal

• 170g citrom

  26 kcal

• 3g fahéj

  7 kcal

• 400g meggy

  180 kcal

• 20g tojássárgája

  64 kcal

Összesen 4864 kcal

• 5% Fehérje
• 43% Szénhidrát
• 15% Zsír

• 28.3g finomliszt

  103 kcal

• 14.2g margarin

  102 kcal

• 11.3g porcukor

  44 kcal

• 6.2g tojás

  8 kcal

• 5.7g tej

  3 kcal

• 0.7g sütőpor

  0 kcal

• 9.6g citrom

  1 kcal

• 0.2g fahéj

  0 kcal

• 22.7g meggy

  10 kcal

• 1.1g tojássárgája

  4 kcal

Összesen 275 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 43% Szénhidrát
• 15% Zsír
• 38% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  18.8 g

Zsír

• Összesen

  56.1 g

• Telített zsírsav

  11 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  26 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  16 g

• Koleszterin

  144 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1235.3 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  53 mg

• Kálcium

  318 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  44 mg

• Foszfor

  521 mg

• Nátrium

  294 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  161.6 g

• Cukor

  60 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  144 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  628 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  21 mg

• D vitamin:

  31 micro

• K vitamin:

  61 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  62 micro

• Kolin:

  140 mg

• Retinol - A vitamin:

  537 micro

• α-karotin

  2 micro

• β-karotin

  1080 micro

• β-crypt

  9 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  280 micro

Összesen 1218 kcal

• 5% Fehérje
• 43% Szénhidrát
• 15% Zsír
• 38% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  75.1 g

Zsír

• Összesen

  224.6 g

• Telített zsírsav

  45 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  104 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  66 g

• Koleszterin

  577 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4941.3 g

• Cink

  6 mg

• Szelén

  212 mg

• Kálcium

  1273 mg

• Vas

  12 mg

• Magnézium

  176 mg

• Foszfor

  2083 mg

• Nátrium

  1174 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  646.2 g

• Cukor

  238 mg

• Élelmi rost

  23 mg

Víz

• Összesen

  576.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2510 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  25 mg

• C vitamin:

  84 mg

• D vitamin:

  123 micro

• K vitamin:

  243 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  8 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  246 micro

• Kolin:

  558 mg

• Retinol - A vitamin:

  2149 micro

• α-karotin

  9 micro

• β-karotin

  4321 micro

• β-crypt

  37 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1118 micro

Összesen 4864 kcal

• 5% Fehérje
• 43% Szénhidrát
• 15% Zsír
• 38% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  4.3 g

Zsír

• Összesen

  12.7 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  33 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  280 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  12 mg

• Kálcium

  72 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  10 mg

• Foszfor

  118 mg

• Nátrium

  67 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  36.6 g

• Cukor

  14 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  32.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  142 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  5 mg

• D vitamin:

  7 micro

• K vitamin:

  14 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  14 micro

• Kolin:

  32 mg

• Retinol - A vitamin:

  122 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  245 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  63 micro

Összesen 275 kcal

Elkészítés

1. Lisztet elvegyítjük a sütőporral, hozzáadjuk a margarint, porcukrot, 2 db tojássárgáját, tejet, sütőport, fahéjat és a citrom reszelt héját.
2. Jól összegyúrjuk, és1/2 óráig hidegen pihenni hagyjuk.
3. Lisztezett deszkán a tészta 2/3 részét kinyújtjuk, és sütőpapírral bélelt közepes tepsibe tesszük,majd megszórjuk magozott meggyel.
4. Tojásfehérjét felverjük, és ráöntjük a meggyre.
5. A megmaradt tésztából rácsokat készítünkkisodorva, és keresztbe a meggy tetejére rakjuk.
6. A rácsokat megkenjük 1 db tojássárgájával, és 180 fokon sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 40 p
• Sütés ideje: 35 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés
• Tepsi mérete: közepes

Annyira jó a tésztája, hogy akár 3-4 napig is eláll.

Hasonló receptek

Összes rácsos süti

Eperfa pite

Mézes-meggyes rácsos

Diós linzer másként

Mézes-rácsos rumos szilva töltelékkel

Meggyes-túrós rácsos pite

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• krémes
• mézes krémes
• habos sütemény
• mézes sütemény
• egyensúly süti

További receptek

mézes krémes

Trópusi mézes krémes

Egyszerűen imádjuk a mézes krémest, a kánikulaszezon kezdetével pedig úgy éreztük, ideje nyári köntösbe öltöztetni kedvencünket. A hagyományos, vajas darakrémet ezúttal kókuszosra ...

Rosanics Petra

krémes

Epres krémes házilag

A házi krémes bonyolultnak tűnhet, pedig abszolút nem az: ha pedig már egyszer elsajátítottuk a technikáját, szinte bármilyen ízű habkönnyű krémet a leveles lapok közé tölthetünk. ...

Lakos Benedek

krémes

Kárpátok-krémes

A lengyel cukrászat nagy kedvenc süteménye, a karpatka két réteg égetett tésztából és egy nagy adag, lágy vaníliakrémből áll. A torta hullámos felszínét porcukorral behintve kapjuk ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept