Nosalty logó

Zalai rántott szelet

Name: Zalai rántott szelet
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 80 dkg Csirkemellfilé; 0 ízlés szerint Só; 3 közepes db Burgonya; 3 db Tojás; 1 dl Tej; zúzott 2 gerezd Fokhagyma; 5 csapott ek Finomliszt; 5 ek Zsemlemorzsa; 4 dl Napraforgó olaj sütéshez

Salamon Csilla

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

80 dkg csirkemellfilé
só ízlés szerint
3 közepes db burgonya
3 db tojás
1 dl tej
2 gerezd fokhagyma
5 csapott ek finomliszt
5 ek zsemlemorzsa
4 dl napraforgó olaj (sütéshez)

Tápanyag és kalória

1197

Kalória

54.5g

Fehérje

30.1g

Szénhidrát

95g

Zsír

223.1g

Víz

281g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

2.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
7% Szénhidrát
24% Zsír

200g csirkemellfilé

240 kcal
0g só

0 kcal
75g burgonya

43 kcal
41g tojás

52 kcal
25g tej

14 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
13g finomliszt

46 kcal
13g zsemlemorzsa

49 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

Összesen 1197 kcal

14% Fehérje
7% Szénhidrát
24% Zsír

800g csirkemellfilé

960 kcal
0g só

0 kcal
300g burgonya

173 kcal
165g tojás

208 kcal
100g tej

56 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
50g finomliszt

182 kcal
50g zsemlemorzsa

198 kcal
340g napraforgó olaj

3006 kcal

Összesen 4791 kcal

14% Fehérje
7% Szénhidrát
24% Zsír

44.2g csirkemellfilé

53 kcal
0g só

0 kcal
16.6g burgonya

10 kcal
9.1g tojás

11 kcal
5.5g tej

3 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
2.8g finomliszt

10 kcal
2.8g zsemlemorzsa

11 kcal
18.8g napraforgó olaj

166 kcal

Összesen 264 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
7% Szénhidrát
24% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

54.5 g

Zsír

Összesen

95 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

42 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

33 g
Koleszterin

281 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1060 g
Cink

2 mg
Szelén

65 mg
Kálcium

93 mg
Vas

3 mg
Magnézium

82 mg
Foszfor

566 mg
Nátrium

249 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

30.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

223.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

76 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

36 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

32 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

60 micro
Kolin:

281 mg
Retinol - A vitamin:

76 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

190 micro

Összesen 1197 kcal

14% Fehérje
7% Szénhidrát
24% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

218 g

Zsír

Összesen

380.1 g
Telített zsírsav

55 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

168 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

131 g
Koleszterin

1124 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4240.2 g
Cink

9 mg
Szelén

258 mg
Kálcium

371 mg
Vas

10 mg
Magnézium

327 mg
Foszfor

2265 mg
Nátrium

998 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

120.3 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

892.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

304 micro
B6 vitamin:

8 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

146 mg
C vitamin:

46 mg
D vitamin:

127 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

83 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

241 micro
Kolin:

1124 mg
Retinol - A vitamin:

304 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

760 micro

Összesen 4791 kcal

14% Fehérje
7% Szénhidrát
24% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

12 g

Zsír

Összesen

21 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

62 mg

Ásványi anyagok

Összesen

234.1 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

20 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

125 mg
Nátrium

55 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

49.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

17 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

62 mg
Retinol - A vitamin:

17 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

42 micro

Összesen 264 kcal

Elkészítés

A húst felszeleteljük, besózzuk.
A burgonyát megpucoljuk, lereszeljük. Felvert tojásban tejjel és a zúzott fokhagymával elkeverjük.
A húst lisztbe, burgonyás tojásba és a zsemlemorzsába forgatjuk, és forró olajban kisütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p

Köretnek rizst tálaltam, amiből nyusziformát alakítottam ki. Paradicsom az orra és a szája, fekete olajbogyók a szemei.

Hasonló receptek

Összes bundás hús

Csirkemell corn flakes bundában

Pikáns csirkefalatok Évi nénitől

Pulykamell krumplis sörbundában

Gyömbéres csibefalatkák

Karaj kukoricapehely bundában

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bundás hús

Japán karaage csirke - ropogós, pácolt csirkefalatok

A karaage a japán konyha egyik legnépszerűbb street foodja: kívül ropogós, belül szaftos csirkefalatok, amelyeket szójaszósszal, gyömbérrel és fokhagymával pácolnak. A titok a ...

Hering András

bundás hús

Mátrai borzaska - ropogós krumplis bundában sült hús sajtos-tejfölös koronával

Ha egy igazán laktató, mégis gyors ebédre vágysz, a mátrai borzaska mindig biztos választás. A szaftos hús és a ropogós krumplis bunda párosa önmagában is verhetetlen, a tetején ...

Hering András

göngyölt hús

Fűszeres tőzegáfonyával göngyölt pulykamell

Ha az ünnepek alatt idén megvillantanád a családnak és a barátoknak a főzőtudományodat, akkor készítsd el ezt az aszalt gyümölccsel teli méretes sült húst, amely az ünnepi asztal ...

Penny Market

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept