édes süti csokis süti

Zalakocka - tojástakarékos

NS

NS

6adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A sárga laphoz

• 2 db tojás
• 2 ek víz (meleg)
• 0.5 kávéskanál szalalkáli
• 10 dkg porcukor
• 8 dkg finomliszt

A 2 barna laphoz

• 4 db tojás
• 4 ek víz (meleg)
• 1 kávéskanál szalalkáli
• 20 dkg porcukor
• 16 dkg finomliszt
• 2 ek cukrozatlan kakaópor

A krémhez

• 6 dl tej
• 2 tasak csokoládés pudingpor
• 1 ek cukrozatlan kakaópor
• 20 dkg cukor
• 2 csomag vaníliás cukor
• 20 dkg vaj (puha)
• 2 db tojás

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

938

Kalória

16.5g

Fehérje

138.2g

Szénhidrát

36.3g

Zsír

68.7g

Víz

311.7g

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

90.9g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 53% Szénhidrát
• 14% Zsír

A sárga laphoz

• 18g tojás

  23 kcal

• 3g víz

  0 kcal

• 0g szalalkáli

  0 kcal

• 17g porcukor

  65 kcal

• 13g finomliszt

  49 kcal

A 2 barna laphoz

• 37g tojás

  46 kcal

• 5g víz

  0 kcal

• 0g szalalkáli

  0 kcal

• 33g porcukor

  129 kcal

• 27g finomliszt

  97 kcal

• 3g cukrozatlan kakaópor

  8 kcal

A krémhez

• 100g tej

  56 kcal

• 15g csokoládés pudingpor

  57 kcal

• 2g cukrozatlan kakaópor

  4 kcal

• 33g cukor

  129 kcal

• 3g vaníliás cukor

  13 kcal

• 33g vaj

  239 kcal

• 18g tojás

  23 kcal

Összesen 938 kcal

• 7% Fehérje
• 53% Szénhidrát
• 14% Zsír

A sárga laphoz

• 110g tojás

  138 kcal

• 16g víz

  0 kcal

• 0g szalalkáli

  0 kcal

• 100g porcukor

  387 kcal

• 80g finomliszt

  291 kcal

A 2 barna laphoz

• 220g tojás

  277 kcal

• 32g víz

  0 kcal

• 0g szalalkáli

  0 kcal

• 200g porcukor

  774 kcal

• 160g finomliszt

  582 kcal

• 20g cukrozatlan kakaópor

  46 kcal

A krémhez

• 600g tej

  336 kcal

• 90g csokoládés pudingpor

  343 kcal

• 10g cukrozatlan kakaópor

  23 kcal

• 200g cukor

  774 kcal

• 20g vaníliás cukor

  77 kcal

• 200g vaj

  1434 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

Összesen 5620 kcal

• 7% Fehérje
• 53% Szénhidrát
• 14% Zsír

A sárga laphoz

• 5.1g tojás

  6 kcal

• 0.7g víz

  0 kcal

• 0g szalalkáli

  0 kcal

• 4.6g porcukor

  18 kcal

• 3.7g finomliszt

  13 kcal

A 2 barna laphoz

• 10.1g tojás

  13 kcal

• 1.5g víz

  0 kcal

• 0g szalalkáli

  0 kcal

• 9.2g porcukor

  36 kcal

• 7.4g finomliszt

  27 kcal

• 0.9g cukrozatlan kakaópor

  2 kcal

A krémhez

• 27.7g tej

  15 kcal

• 4.2g csokoládés pudingpor

  16 kcal

• 0.5g cukrozatlan kakaópor

  1 kcal

• 9.2g cukor

  36 kcal

• 0.9g vaníliás cukor

  4 kcal

• 9.2g vaj

  66 kcal

• 5.1g tojás

  6 kcal

Összesen 259 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 53% Szénhidrát
• 14% Zsír
• 27% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  16.5 g

Zsír

• Összesen

  36.3 g

• Telített zsírsav

  20 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  10 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  312 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  622 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  35 mg

• Kálcium

  172 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  43 mg

• Foszfor

  218 mg

• Nátrium

  150 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  138.2 g

• Cukor

  91 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  68.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  331 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  53 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  43 micro

• Kolin:

  201 mg

• Retinol - A vitamin:

  327 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  53 micro

• β-crypt

  6 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  334 micro

Összesen 938 kcal

• 7% Fehérje
• 53% Szénhidrát
• 14% Zsír
• 27% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  99.2 g

Zsír

• Összesen

  217.5 g

• Telített zsírsav

  122 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  63 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  15 g

• Koleszterin

  1870 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3732.2 g

• Cink

  9 mg

• Szelén

  212 mg

• Kálcium

  1032 mg

• Vas

  14 mg

• Magnézium

  256 mg

• Foszfor

  1306 mg

• Nátrium

  898 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  829.5 g

• Cukor

  546 mg

• Élelmi rost

  18 mg

Víz

• Összesen

  412.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1988 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  4 micro

• E vitamin:

  9 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  318 micro

• K vitamin:

  17 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  260 micro

• Kolin:

  1204 mg

• Retinol - A vitamin:

  1962 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  316 micro

• β-crypt

  35 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  2002 micro

Összesen 5620 kcal

• 7% Fehérje
• 53% Szénhidrát
• 14% Zsír
• 27% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  4.6 g

Zsír

• Összesen

  10 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  86 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  172.1 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  10 mg

• Kálcium

  48 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  12 mg

• Foszfor

  60 mg

• Nátrium

  41 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  38.3 g

• Cukor

  25 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  19 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  92 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  15 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  12 micro

• Kolin:

  56 mg

• Retinol - A vitamin:

  90 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  15 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  92 micro

Összesen 259 kcal

Elkészítés

A sárga laphoz

1. Először a sárga lapot készítjük el. A vízben feloldjuk a szalalkálit. A tojásokat kikeverjük a cukorral, majd tovább keverjük a liszttel és a szalalkális vízzel. A masszát sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk, és kb. 15 perc alatt megsütjük előmelegített sütőben.
2. Ugyanabban a tálban kikeverhetjük a barna lapok hozzávalóit is egyenként, mint amiben már a sárga masszát is kevertük. Az eljárás ugyanaz, csak hozzáadjuk a kakaót is. A barna lapokat is sütőpapírral bélelt tepsiben sütjük.
3. A megsült lapokat kihűtjük.
4. Elkészítjük a krémet. A pudingport kikeverjük a tej egy részével, a kakaóval és a tojások sárgáival. A maradék tejet felforraljuk, beleöntjük a kikevert kakaós-tojásos tejet, és sűrűre főzzük. Még forrón hozzákeverjük a cukrot, és a tojások keményre felvert habját. Teljesen kihűtjük, majd géppel alaposan kihabosítjuk a vajjal.
5. Megtöltjük krémmel a lapokat, a sárga lapot tesszük középre. A krémből hagyjunk a sütemény tetejére is. Díszítésként szórjuk meg csokidarával.
6. Szeletelés előtt egy napig hagyjuk hűtőben!

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Főzés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 15 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés
• Tepsi mérete: 24x34

Tudom, hogy már feltöltötték a Zalakocka receptjét, de biztosan sokakat visszatart a rengeteg tojás, ami a sütibe kell. Aki szeretné elkészíteni, de ugyanakkor spórolna is, próbálja ki ezt a változatot. Amióta megkaptam ezt a receptet, mindig így készítem. Igaz, várni kell vele másnapig, mert a tészta és a krém addigra érik össze, és a lapok teljesen piskótaszerűek lesznek.

Hasonló receptek

Összes csokis süti

Vörösboros-trüffelcsokis sütemény

Csokoládés szelet Glaser konyhájából

Nutellabomba

Csokis-mentás szendvicssüti

Édes kenyér

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• ostyás süti
• tiramisu
• lekváros gombóc
• bögrés süti
• brownie

További receptek

tiramisu

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

A klasszikus olasz desszert őszi köntösben, sütőtökkel és melengető fűszerekkel. Igazi kuckózós desszert, amit bár hidegen fogyasztunk, a fahéj, a gyömbér és a szerecsendió ...

Fekete Melinda

bögrés süti

Dolly Parton kedvenc süteménye, a híres Cuppa Cuppa Cake

Dolly Parton kedvenc süteménye, a Cuppa Cuppa Cake egy igazi amerikai klasszikus: egyszerű, házias és tele van édes gyümölcsös ízekkel. A neve nem véletlen, a recept egyik ...

Hankusz Sára

brownie

Brownie mogyorós krémmel

Gazdag brownie lágy mogyorós krémmel kiegészítve. Kívül enyhén roppanós, belül viszont extrán szaftos és puha a hozzáadott mogyorós krémtől. Ha szeretnénk még tovább fokozni az ...

Mogyi

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept