torta diótorta

Zalán-torta

cat2018

cat2018

4adag

Idő

80p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 6 db tojás
• 21 dkg cukor
• 1 citromból nyert citromlé
• 14 dkg finomliszt
• 1 késhegynyi szódabikarbóna

A töltelékhez

• 15 dkg vaj
• 10 dkg cukor
• 12 dkg dió
• 1 dl tej

• ráérős
• magyar
• valentin-nap
• vasárnapi ebéd
• karácsonyi menü

Tápanyag és kalória

1012

Kalória

18.4g

Fehérje

110.5g

Szénhidrát

57.8g

Zsír

76g

Víz

350.7g

Koleszterin

3g

Élelmi rost

79.8g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 42% Szénhidrát
• 22% Zsír

A tésztához

• 83g tojás

  104 kcal

• 53g cukor

  203 kcal

• 10g citromlé

  2 kcal

• 35g finomliszt

  127 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

A töltelékhez

• 38g vaj

  269 kcal

• 25g cukor

  97 kcal

• 30g dió

  196 kcal

• 25g tej

  14 kcal

Összesen 1012 kcal

• 7% Fehérje
• 42% Szénhidrát
• 22% Zsír

A tésztához

• 330g tojás

  415 kcal

• 210g cukor

  813 kcal

• 40g citromlé

  9 kcal

• 140g finomliszt

  510 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

A töltelékhez

• 150g vaj

  1076 kcal

• 100g cukor

  387 kcal

• 120g dió

  785 kcal

• 100g tej

  56 kcal

Összesen 4051 kcal

• 7% Fehérje
• 42% Szénhidrát
• 22% Zsír

A tésztához

• 27.7g tojás

  35 kcal

• 17.6g cukor

  68 kcal

• 3.4g citromlé

  1 kcal

• 11.8g finomliszt

  43 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

A töltelékhez

• 12.6g vaj

  90 kcal

• 8.4g cukor

  33 kcal

• 10.1g dió

  66 kcal

• 8.4g tej

  5 kcal

Összesen 341 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 42% Szénhidrát
• 22% Zsír
• 29% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  18.4 g

Zsír

• Összesen

  57.8 g

• Telített zsírsav

  23 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  14 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  17 g

• Koleszterin

  351 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  639.5 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  36 mg

• Kálcium

  114 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  65 mg

• Foszfor

  295 mg

• Nátrium

  122 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  110.5 g

• Cukor

  80 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  76 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  373 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  4 mg

• D vitamin:

  60 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  76 micro

• Kolin:

  236 mg

• Retinol - A vitamin:

  368 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  63 micro

• β-crypt

  7 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  376 micro

Összesen 1012 kcal

• 7% Fehérje
• 42% Szénhidrát
• 22% Zsír
• 29% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  73.6 g

Zsír

• Összesen

  231 g

• Telített zsírsav

  93 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  57 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  67 g

• Koleszterin

  1403 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2558 g

• Cink

  9 mg

• Szelén

  146 mg

• Kálcium

  457 mg

• Vas

  10 mg

• Magnézium

  261 mg

• Foszfor

  1181 mg

• Nátrium

  488 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  5 mg

Szénhidrát

• Összesen

  442.2 g

• Cukor

  319 mg

• Élelmi rost

  12 mg

Víz

• Összesen

  304 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1492 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  8 mg

• C vitamin:

  17 mg

• D vitamin:

  238 micro

• K vitamin:

  15 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  303 micro

• Kolin:

  945 mg

• Retinol - A vitamin:

  1471 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  252 micro

• β-crypt

  28 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1503 micro

Összesen 4051 kcal

• 7% Fehérje
• 42% Szénhidrát
• 22% Zsír
• 29% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6.2 g

Zsír

• Összesen

  19.4 g

• Telített zsírsav

  8 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  118 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  215 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  12 mg

• Kálcium

  38 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  22 mg

• Foszfor

  99 mg

• Nátrium

  41 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  37.2 g

• Cukor

  27 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  25.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  125 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  20 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  25 micro

• Kolin:

  79 mg

• Retinol - A vitamin:

  124 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  21 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  126 micro

Összesen 341 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. Habosra keverjük az 5 tojássárgáját, 1 egész tojást a cukorral és citromlével hozzáadjuk, hozzászitáljuk a lisztet és szódabikarbónát, végül az 5 tojásfehérje habját óvatosan közékeverjük.
2. Kikent, kilisztezett bármilyen tortaformában megsütjük.
3. Közben az őrölt, cukrozott diót a vaníliás tejjel leforrázzuk. Ha kihűlt, belekeverjük a habosra kevert vajat.
4. Ha tortaalap megsült és kihűlt, két részre osztjuk, és megtöltjük a krémmel.
5. Ízlése szerint díszítjük, akár csokoládéval, ami passzol a dióhoz.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 60 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés
• Tepsi mérete: 30x20x6

Egy régi ismerősöm sütötte. Hogy miért pont Zalán-torta a neve, azt nem tudom.

Hasonló receptek

Összes diótorta

Csokoládés diótorta

Frankfurti torta

Mama diótortája

Csupa dió torta

Joghurtos diótorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• zselétorta
• sajttorta
• feketeerdő-torta
• trüffeltorta
• gesztenyetorta

További receptek

sajttorta

Nápolyipite hozzáadott cukor nélkül

Ez a piteformában készült, krémes és egyszerre ropogós sajttorta biztosan levesz a lábadról, főleg, ha megtudod, hogy hozzáadott cukor nélkül készül. És még tartogat egy plusz ...

Gullon

sajttorta

Bodzás sajttorta sütés nélkül

A bodzás édességeket szerencsére bőven az illatos növény elvirágzása után is élvezhetjük, legalábbis akkor, ha még időben tettünk el pár üveg házi szörpöt. Az alábbi ...

Lakos Benedek

sajttorta

Epres hamis sajttorta (Strawberry pretzel salad)

Az USA-ban igen népszerűek a sütésmentes, krémes-zselés édességek, amelyeket furcsamód mégis salátának hív az amerikai nép. Az alábbi hamis sajttorta is ennek a kasztnak egy ismertebb ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept