Nosalty logó

Zamatos citrustorta

Name: Zamatos citrustorta
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 200 g Vaj lágy; 200 g Cukor; 4 db Tojás; 1 citromból nyert Citromhéj reszelt; 250 g Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 1 dl Citromlé; 1 dl Narancslé legjobb a frissen facsart; 1 ek Vaj a forma kikenéséhez; 1 evőkanál Finomliszt a forma kikenéséhez

10adag

Idő

75p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

200 g vaj (lágy)
200 g cukor
4 db tojás
1 citromból nyert citromhéj (reszelt)
250 g finomliszt
1 csomag sütőpor
1 dl citromlé
1 dl narancslé (legjobb a frissen facsart)
1 ek vaj (a forma kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a forma kikenéséhez)

Tápanyag és kalória

362

Kalória

5.5g

Fehérje

42.5g

Szénhidrát

19.5g

Zsír

39.9g

Víz

118g

Koleszterin

841.5mg

Élelmi rost

21.3g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

5% Fehérje
40% Szénhidrát
18% Zsír

20g vaj

143 kcal
20g cukor

77 kcal
22g tojás

28 kcal
1g citromhéj

0 kcal
25g finomliszt

91 kcal
1g sütőpor

1 kcal
10g citromlé

2 kcal
10g narancslé

5 kcal
1g vaj

10 kcal
2g finomliszt

5 kcal

Összesen 362 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
18% Zsír

200g vaj

1434 kcal
200g cukor

774 kcal
220g tojás

277 kcal
6g citromhéj

3 kcal
250g finomliszt

910 kcal
12g sütőpor

6 kcal
100g citromlé

22 kcal
100g narancslé

47 kcal
14g vaj

100 kcal
15g finomliszt

55 kcal

Összesen 3628 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
18% Zsír

17.9g vaj

128 kcal
17.9g cukor

69 kcal
19.7g tojás

25 kcal
0.5g citromhéj

0 kcal
22.4g finomliszt

81 kcal
1.1g sütőpor

1 kcal
9g citromlé

2 kcal
9g narancslé

4 kcal
1.3g vaj

9 kcal
1.3g finomliszt

5 kcal

Összesen 324 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

5% Fehérje
40% Szénhidrát
18% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.5 g

Zsír

Összesen

19.5 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

118 mg

Ásványi anyagok

Összesen

458 g
Cink

0 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

111 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

194 mg
Nátrium

126 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

42.5 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

39.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

178 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

65 mg
Retinol - A vitamin:

175 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

37 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

115 micro

Összesen 362 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
18% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

54.6 g

Zsír

Összesen

195 g
Telített zsírsav

115 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

57 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

1180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4580 g
Cink

5 mg
Szelén

153 mg
Kálcium

1109 mg
Vas

8 mg
Magnézium

107 mg
Foszfor

1937 mg
Nátrium

1258 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

425.5 g
Cukor

213 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

399.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1783 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

77 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

211 micro
Kolin:

648 mg
Retinol - A vitamin:

1746 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

369 micro
β-crypt

172 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1153 micro

Összesen 3628 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
18% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

17.5 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

106 mg

Ásványi anyagok

Összesen

410 g
Cink

0 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

99 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

173 mg
Nátrium

113 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

38.1 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

35.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

160 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

58 mg
Retinol - A vitamin:

156 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

33 micro
β-crypt

15 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

103 micro

Összesen 324 kcal

Elkészítés

A vajat és a cukrot simára keverjük, és hozzáadjuk az egész tojásokat.
A lisztet elegyítjük a sütőporral és a citromhéjjal, majd a masszához keverjük.
Vajazott, lisztezett tortaformában vagy kis méretű tepsiben megsütjük.
Akkor készül el, ha jó rugalmas, és a közepe sem puha.
Kivesszük a sütőből, és még melegen ráöntjük a citrom- és narancslé keverékét. Ettől zamatos lesz, nem kell félni, nem ázik el.
Hagyjuk kihűlni a formában.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 24

Ez a süti a Mester kiadó receptkártya sorozatából való. Kicsit változtattam rajta, mert az eredetiben több volt a cukor.

Hasonló receptek

Összes citromtorta

Igazi citromtorta

Citromos-mascarponekrémes torta

Citromos habtorta

Mojito torta

Citromtorta Lakatos Márktól

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

habcsóktorta

Vegán trópusi pavlova

Az egyik leglégiesebb, legelegánsabb desszert a pavlova, ez az ausztrál eredetű habcsóktorta. Ezúttal mi a klasszikus tojáshabot aquafábára cseréltük, a kész habcsókokat pedig egzotikus ...

Rosanics Petra

gyümölcstorta

Klasszikus retró gyümölcstorta

Mindenki gyermekkorának kedvenc klasszikusa érkezik! Nem telhetett el szülinap, névnap vagy egyéb jeles nap anélkül, hogy az aszpikos, gyümölcsös, pudingot is rejtő piskóta az asztalra ...

Lakos Benedek

joghurttorta

Cukormentes joghurttorta bogyós gyümölcsökkel

Talán nem vagyunk egyedül azzal, hogy a joghurttorta szóról kedves gyerekkori, nyári emlékek jutnak eszünkbe. A mai napig emlékszünk az izgalomra, ami eltöltött minket, amikor vártuk a ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept