Nosalty logó

Zebegényi szezámos stangli (hűtőben kelt)

Name: Zebegényi szezámos stangli (hűtőben kelt)
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 dl Tej; 2 dkg Friss élesztő; 0 teáskanál Cukor; 50 dkg Finomliszt; 25 dkg Margarin; 0 ek Sertészsír; 3 teáskanál Só; 2 dl Tejföl; 1 db Tojás; 2 ek Szezámmag

Iluska

5adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A stanglikhoz

1 dl tej
2.5 dkg friss élesztő
0.5 teáskanál cukor
50 dkg finomliszt
25 dkg margarin
0.5 ek sertészsír
3 teáskanál só
2.5 dl tejföl
1 db tojás
2 ek szezámmag

Tápanyag és kalória

884

Kalória

14.4g

Fehérje

81.9g

Szénhidrát

55.3g

Zsír

67.7g

Víz

66.9g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

3.3g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

6% Fehérje
37% Szénhidrát
25% Zsír

A stanglikhoz

20g tej

11 kcal
5g friss élesztő

5 kcal
1g cukor

2 kcal
100g finomliszt

364 kcal
50g margarin

359 kcal
2g sertészsír

14 kcal
4g só

0 kcal
50g tejföl

99 kcal
11g tojás

14 kcal
3g szezámmag

16 kcal

Összesen 884 kcal

6% Fehérje
37% Szénhidrát
25% Zsír

A stanglikhoz

100g tej

56 kcal
25g friss élesztő

26 kcal
3g cukor

10 kcal
500g finomliszt

1820 kcal
250g margarin

1793 kcal
8g sertészsír

68 kcal
18g só

0 kcal
250g tejföl

495 kcal
55g tojás

69 kcal
14g szezámmag

80 kcal

Összesen 4417 kcal

6% Fehérje
37% Szénhidrát
25% Zsír

A stanglikhoz

8.2g tej

5 kcal
2g friss élesztő

2 kcal
0.2g cukor

1 kcal
40.9g finomliszt

149 kcal
20.5g margarin

147 kcal
0.6g sertészsír

6 kcal
1.5g só

0 kcal
20.5g tejföl

41 kcal
4.5g tojás

6 kcal
1.1g szezámmag

7 kcal

Összesen 364 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

6% Fehérje
37% Szénhidrát
25% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

14.4 g

Zsír

Összesen

55.3 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

67 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1852.1 g
Cink

2 mg
Szelén

40 mg
Kálcium

124 mg
Vas

2 mg
Magnézium

42 mg
Foszfor

202 mg
Nátrium

1439 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

81.9 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

67.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

487 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

48 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

76 micro
Kolin:

58 mg
Retinol - A vitamin:

460 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

318 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

69 micro

Összesen 884 kcal

6% Fehérje
37% Szénhidrát
25% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

71.8 g

Zsír

Összesen

276.6 g
Telített zsírsav

71 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

117 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

70 g
Koleszterin

335 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9260.7 g
Cink

9 mg
Szelén

200 mg
Kálcium

622 mg
Vas

10 mg
Magnézium

208 mg
Foszfor

1010 mg
Nátrium

7197 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

409.5 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

338.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2435 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

24 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

47 micro
K vitamin:

238 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

380 micro
Kolin:

289 mg
Retinol - A vitamin:

2300 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1588 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

343 micro

Összesen 4417 kcal

6% Fehérje
37% Szénhidrát
25% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.9 g

Zsír

Összesen

22.6 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

27 mg

Ásványi anyagok

Összesen

757.8 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

51 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

83 mg
Nátrium

589 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

33.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

27.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

199 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

188 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

130 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

28 micro

Összesen 364 kcal

Elkészítés

A stanglikhoz

A langyos, cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt.
A kimért lisztet elmorzsoljuk a margarinnal és a zsírral. Hozzáadjuk az élesztőt, a sót, a tejfölt. Jól összegyúrjuk.
Liszttel szórt tálba tesszük pihenni, és betesszük a hűtőbe kb 50 percre.
Kisebb adagokban kinyújtjuk kb 4-5 mm vastagságúra, enyhén lisztezett deszkán. Tetszőleges méretű csíkokra vágjuk, majd megsodorjuk.
Sütőpapíros tepsibe tesszük, átkenjük tojással, szezámmaggal hintjük.
200 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és megsütjük. Jó étvágyat!!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Ha időm engedi, nézem az „Ízőrzők” című műsort. Megtetszett ez a rúd, és elkészítettem. Azért is tetszett, mert elég összegyúrni, és több nap után is elővehető a hűtőből, el lehet készíteni bármikor. :-)))

Hasonló receptek

Összes sós stangli

Sós-magos stangli

40 éves sajtos stangli

Juhtúrós csavart stangli chia maggal szórva

Olívás stangli Paul Hollywoodtól

Ecetes sajtos stangli

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós rúd

Túrós-vajas sós rúd, amiből nem lehet eleget sütni

Villámgyorsan elkészül és alig pár alapanyag kell csak hozzá - hát kívánhatunk ennél többet egy nassolnivalótól? Ezek a túrós-vajas rudak bizony annyira addiktívak, hogy érdemes ...

Rosanics Petra

sós stangli

Stangli, ahogy nagymamám csinálta

Nem tudom, nálatok mi a helyzet, de nálunk a töltött paprikához mindig stanglit süt nagymamám. De nem akármilyet: a világ legfinomabb stangliját! Pedig valójában pofonegyszerű a recept, ...

Rosanics Petra

sós rúd

Medvehagymás sós rúd

Kívül enyhén roppanós, belül mégis eszméletlenül omlós sós rudak várnak, karakteres medvehagymával megspékelve. Utolsó pillanatos vendégvárónak tökéletes, ugyanis nem kell ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept