Nosalty logó

Zellerchips

Name: Zellerchips
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 nagy db Zeller; 3 dl Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors frissen őrölt

Mignon

Zellerchips

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 nagy db zeller
3 dl napraforgó olaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (frissen őrölt)

Tápanyag és kalória

609

Kalória

1.6g

Fehérje

9.9g

Szénhidrát

64.1g

Zsír

94.6g

Víz

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

1.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
6% Szénhidrát
37% Zsír

125g zeller

45 kcal
64g napraforgó olaj

564 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 609 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
37% Zsír

500g zeller

181 kcal
255g napraforgó olaj

2254 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 2435 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
37% Zsír

66.2g zeller

24 kcal
33.8g napraforgó olaj

299 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 323 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
6% Szénhidrát
37% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

E vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.6 g

Zsír

Összesen

64.1 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

23 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

301 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

46 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

124 mg
Nátrium

108 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

94.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

27 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

48 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 609 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
37% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

E vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.5 g

Zsír

Összesen

256.3 g
Telített zsírsav

33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

118 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

93 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1203.8 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

185 mg
Vas

3 mg
Magnézium

86 mg
Foszfor

495 mg
Nátrium

430 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

39.6 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

378.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

106 mg
C vitamin:

34 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

190 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4 micro

Összesen 2435 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
37% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

E vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.9 g

Zsír

Összesen

33.9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

159.4 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

24 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

65 mg
Nátrium

57 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

50.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 323 kcal

Elkészítés

A zellert meghámozzuk, feldaraboljuk és kb. 2 mm vékony szeletekre vágjuk.
A sütéshez kb. 5 cm-es rétegben olajat forrósítunk egy mélyebb lábosban.
A forró olajban mindig csak 1-2 maréknyi zellerszeletet sütünk ki, mérsékelt lángon.
Ahogy aranybarnára sülnek (pár perc), szűrőlapáttal kiszedjük őket, jól lecsepegtetjük és papírtörlőre tesszük.
Sózzuk-borsozzuk, azonnal tálaljuk/megesszük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C

A Stahl magazinban bukkantam erre a receptre. Először kicsit tartottam tőle, két dolog miatt is: - a zeller nem tartozik a nagy kedvenceim közé - és nem szeretem a lakást átjáró olajszagot sem. De győzött a kulináris kíváncsiságom és legnagyobb meglepetésemre az egész családnak nagyon ízlett ez a különleges rágcsálnivaló.

Hasonló receptek

Összes chips

Almachips

Fűszeres-lenmagos chips lisztmentesen

Sütőben sült cukkinis rágcsa

Igazi ropogós chips

Villámgyors nachos és guacamole

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rákfalatok

Garnélás falatkák koktélszósszal

Villámgyorsan elkészíthető, villatós vendégváró falatkák ezek a garnélás krékerek - egyszerre ropogósak, laktatók és elképesztően finomak! Nem csak vendégeknek ér elkészíteni, ...

Nosalty

gyümölcsös tapas

Fetával töltött datolya

Imádjuk a datolyát, akár sósan, akár édesen készítjük el, és mindig lelkesek vagyunk, amikor egy új datolyás recept jut eszünkbe vagy jön velünk szembe. Ezúttal töltött, sült ...

Rosanics Petra

chips

Villámgyors nachos és guacamole

Ha nincs kedvetek sokat pepecselni a konyhában, de kellene valami klassz nassolós vacsi az esti filmnézés vagy sorozatozás mellé, akkor próbáljátok ki ezt a villámgyors nachost! Pikk-pakk ...

Philips Airfryerek

Címlapról ajánljuk

Életmód

Felejtsd el a sertéskarajt! Ez a hús tökéletes rántott húsnak,...

A rántott hús sok családban a vasárnapi ebéd elmaradhatatlan fogása, de nem csak sertéskarajból lehet igazán finom. Van egy különösen omlós, fehérjében gazdag húsféle, amely ropogós bundában még a hagyományos változatot is felülmúlhatja.

Életmód

Ingyen osztja a megmaradt ételeket egy étterem, de csak 5...

Egy német étterem ingyen kínálja a svédasztalról megmaradt ételeket, de az elvitelre mindössze öt percet ad. A szokatlan akció komoly vitát váltott ki.

Életmód

Új különleges zöldség hódíthatja meg a kerteket: apró görögdinnyének látszik,...

Úgy néz ki, mint egy miniatűr görögdinnye, az íze azonban egészen más.

Még több cikk

Top Receptek

palacsinta alaptészta

Friss receptek

Még több friss recept