Nosalty logó

Zelleres-almás-diós-fetás saláta

Name: Zelleres-almás-diós-fetás saláta
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 közepes szár Halványító zeller; 2 közepes db Alma zöld; 10 dkg Feta sajt; 1 marék Dió pirított; 2 ek Olívaolaj; 0 ízlés szerint Bors őrölt

Bodon Judit dietetikus

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 közepes szár halványító zeller
2 közepes db alma (zöld)
10 dkg feta sajt
1 marék dió (pirított)
2 ek olívaolaj
bors ízlés szerint (őrölt)

Tápanyag és kalória

195

Kalória

Fehérje

15.1g

Szénhidrát

13.8g

Zsír

116.6g

Víz

22.3g

Koleszterin

Élelmi rost

9.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
10% Szénhidrát
9% Zsír

30g halványító zeller

4 kcal
100g alma

47 kcal
25g feta sajt

66 kcal
7g dió

43 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 195 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
9% Zsír

120g halványító zeller

15 kcal
400g alma

187 kcal
100g feta sajt

265 kcal
26g dió

170 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 778 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
9% Zsír

18.1g halványító zeller

2 kcal
60.4g alma

28 kcal
15.1g feta sajt

40 kcal
3.9g dió

26 kcal
2.4g olívaolaj

21 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 117 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
10% Szénhidrát
9% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5 g

Zsír

Összesen

13.8 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

604.6 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

146 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

123 mg
Nátrium

307 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15.1 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

116.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

40 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

31 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

98 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

102 micro

Összesen 195 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
9% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

19.8 g

Zsír

Összesen

55.2 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

89 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2418.4 g
Cink

4 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

583 mg
Vas

2 mg
Magnézium

90 mg
Foszfor

492 mg
Nátrium

1229 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

60.3 g
Cukor

40 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

466.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

160 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

51 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

107 micro
Kolin:

44 mg
Retinol - A vitamin:

125 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

392 micro
β-crypt

40 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

409 micro

Összesen 778 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
9% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

3 g

Zsír

Összesen

8.3 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

13 mg

Ásványi anyagok

Összesen

365.3 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

88 mg
Vas

0 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

74 mg
Nátrium

186 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.1 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

70.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

24 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

59 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

62 micro

Összesen 117 kcal

Elkészítés

A zellerszárak végeit vágjuk le, majd vágjuk őket nagyon vékony (1-2 mm) kis szeletekre.
Az almákat mossuk meg, vágjuk apró kockákra (ne hámozzuk meg!).
A diót száraz serpenyőben pirítsuk meg, majd vágjuk nagyobb darabokra.
A fetasajtot kockázzuk fel.
Keverjük össze egy nagy tálban a zellerszárat és az almát, öntsük rá az olívaolajat, adjuk hozzá a fetasajtot, borsozzuk meg, majd óvatosan forgassuk össze - így is összetörik majd kicsit a feta, krémes réteggel vonja be az alma- és a zellerdarabokat.
Szórjuk meg a salátát a pirított dióval, forgassuk össze - és már ehetjük is!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 5 p

Egy barátnőm kínált meg először ezzel a salátával, azóta is az egyik legnagyobb kedvencem. Az alma édessége tökéletesen harmonizál a zeller karakteres ízével, a feta sósságával (a hozzávalók arányait egyébként az ízlésünkre is bízhatjuk). Abbahagyhatatlan!

Hasonló receptek

Összes zellersaláta

Szalagos zellersaláta

Sport saláta

Waldorf saláta pirított gombával és fenyőmaggal

Roppanós saláta

Ecetes zellersaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csirkesaláta

Krémes avokádós csirkesaláta

Ez a saláta egyszerre krémes és frissítő. Az avokádó és a majonéz selymessé, a lime és a koriander pedig üdévé teszi. Az állaga is tökéletes: nem túl száraz, de nem is úszik az ...

Hering András

caprese

Téli caprese saláta

A napfényes nyár zamatos, lédús paradicsomokkal és friss bazsalikommal teli caprese salátái jelenleg szinte elérhetetlenek: készítsünk inkább egy szezonális, téli verziót. Ehhez nem ...

Lakos Benedek

caprese

Barackos caprese, paradicsommal és sonkával, könnyed salátaágyon

Azt hiszem, mindannyiunknak meg van a maga caprese receptre, igaz? Ez a legepikusabb kombinációja a lédús, érett paradicsomnak és a puha, friss mozzarellának. Az ég is egymásnak teremtette ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept