Nosalty logó

Zelleres édes paradicsomleves

Name: Zelleres édes paradicsomleves
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 ek Napraforgó olaj; 3 evőkanál Finomliszt; 3 db Babérlevél; 150 g Sűrített paradicsom; házi 16 dl Paradicsomlé házi; friss 2 db Zellerlevél; 3 csipet Só; 5 dkg Tészta betűtészta; 12 ek Cukor

Éva-Anyóca

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

5 ek napraforgó olaj
3 evőkanál finomliszt
3 db babérlevél
150 g sűrített paradicsom
16 dl paradicsomlé (házi)
2 db zellerlevél
3 csipet só
5 dkg tészta (betűtészta)
12 ek cukor

Tápanyag és kalória

390

Kalória

7.8g

Fehérje

69.1g

Szénhidrát

11.6g

Zsír

407.1g

Víz

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

45.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
14% Szénhidrát
2% Zsír

10g napraforgó olaj

88 kcal
11g finomliszt

41 kcal
0g babérlevél

0 kcal
38g sűrített paradicsom

31 kcal
400g paradicsomlé

68 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
0g só

0 kcal
13g tészta

46 kcal
30g cukor

116 kcal

Összesen 390 kcal

2% Fehérje
14% Szénhidrát
2% Zsír

40g napraforgó olaj

354 kcal
45g finomliszt

164 kcal
0g babérlevél

0 kcal
150g sűrített paradicsom

123 kcal
1600g paradicsomlé

272 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
0g só

0 kcal
50g tészta

186 kcal
120g cukor

464 kcal

Összesen 1563 kcal

2% Fehérje
14% Szénhidrát
2% Zsír

2g napraforgó olaj

18 kcal
2.2g finomliszt

8 kcal
0g babérlevél

0 kcal
7.5g sűrített paradicsom

6 kcal
79.8g paradicsomlé

14 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
0g só

0 kcal
2.5g tészta

9 kcal
6g cukor

23 kcal

Összesen 78 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
14% Szénhidrát
2% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Likopin
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.8 g

Zsír

Összesen

11.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

354.3 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

58 mg
Vas

3 mg
Magnézium

69 mg
Foszfor

143 mg
Nátrium

63 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

69.1 g
Cukor

45 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

407.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

121 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

289 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

117 micro
Kolin:

45 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

1418 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

46935 micro
Lut-zea

244 micro

Összesen 390 kcal

2% Fehérje
14% Szénhidrát
2% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Likopin
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

31.2 g

Zsír

Összesen

46.5 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1417 g
Cink

4 mg
Szelén

64 mg
Kálcium

232 mg
Vas

13 mg
Magnézium

275 mg
Foszfor

572 mg
Nátrium

254 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

276.5 g
Cukor

181 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

1628.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

482 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

28 mg
C vitamin:

1154 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

56 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

468 micro
Kolin:

179 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

44 micro
β-karotin

5672 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

187738 micro
Lut-zea

977 micro

Összesen 1563 kcal

2% Fehérje
14% Szénhidrát
2% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Likopin
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.6 g

Zsír

Összesen

2.3 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

70.7 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

12 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

29 mg
Nátrium

13 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.8 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

81.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

24 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

58 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

283 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

9363 micro
Lut-zea

49 micro

Összesen 78 kcal

Elkészítés

Fazékba tesszük az olajat, a lisztet, fakanállal elkeverjük, bele a babérlevelet, kis lángon, keverés mellett elkezdjük pirítani.
Amikor kezd szép, világos arany lenni a színe, és kezd illata is lenni, kikapcsoljuk a lángot alatta, bele a paradicsomsűrítmény, elkeverjük, majd jöhet a zellerzöldje. Ráöntjük a paradicsomlevet, beleszórunk 3 csipet sót.
Elkezdjük közepes lángon főzni, néha megkavarjuk (hisz vagy kifuthat, vagy lekaphat az alja a rántás miatt). Ha jobban sűrűsödik, teszünk még bele 1-2 dl paradicsomlevet, hagyjuk felforrni.
Ezután főzzük kb. 25-35 percet, megkóstoljuk (már érezni kell, a majdnem kész állapot ízét), kivesszük a babérleveleket, meg a zellerzöldeket.
Beletesszük a betűtésztát, és hagyjuk főni 6-8 percig, olykor azért óvatosan megkeverve. Megkóstoljuk, és, ha a tészta megfőtt, beletesszük a cukrot, elkeverjük, és lekapcsoljuk alatta a tüzet. Kész.

Recept infó

Főzés ideje: 50 p

Mi nagyon szeretjük a paradicsomlevest, és különleges ízt ad neki a zellerzöldje, na meg a cukor, mifelénk sokan több cukorral készítik el. Természetesen ez is, mint minden: ízlés kérdése, hogy kevesebb vagy több cukrot tesz bele valaki. Mindig sokat főzök , mert a család nagyon szereti. A sógornőm a sajtos-tejfölös nudlit is cukorral eszi! Ez van. Barátnőm pedig és még sok ismerős, a tarkabab főzeléket eszik cukorral. Másfelé más a szokás, itt ez.

Hasonló receptek

Összes paradicsomleves

Darált húsos paradicsomleves fehérbabbal

Paradicsomleves meglepetés húsgolyóval

Átlátszó paradicsomleves

Paradicsomleves Nudli konyhájából

Részeges paradicsomleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

lencseleves

Krémes vöröslencseleves tépett csirkével

Egy igazán tartalmas, melengető leves, amely a vöröslencsének köszönhetően selymesen krémes, a tépett csirkemelltől pedig laktató lesz. A kurkuma gyönyörű színt és kellemesen ...

Hering András

gyümölcsleves

Tejmentes gyümölcsleves

Nyáron kevés jobb dolog van egy jól behűtött gyümölcslevesnél, főleg akkor, ha friss, érett gyümölcsökből készül. Mi most vegyesen raktunk bele ilyet is, olyat is. Ez a tejmentes ...

Hankusz Sára

borsóleves

Zöldborsóleves

Ha itt a nyár, akkor elmaradhatatlan látogatója a konyhánknak ez a gyors és könnyed borsóleves, amit akár minden héten tudnánk kanalazni. Ráadásul friss és fagyasztott borsóból is ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept