Nosalty logó

Zelleres paradicsomleves csipetkével

Name: Zelleres paradicsomleves csipetkével
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 l Marha alaplé; 4 db Sárgarépa; 1 db Fehérrépa; 1 kis db Zeller; 1 db Tojás; 4 evőkanál Finomliszt; 200 g Konzerv paradicsom darabos; 2 dl Paradicsomlé; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 teáskanál Cukor ízlés szerint; 0 ízlés szerint Petrezselyem

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 l marha alaplé
4 db sárgarépa
1 db fehérrépa
1 kis db zeller
1 db tojás
4 evőkanál finomliszt
200 g konzerv paradicsom (darabos)
2 dl paradicsomlé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 teáskanál cukor (ízlés szerint)
petrezselyem ízlés szerint

Tápanyag és kalória

151

Kalória

5.3g

Fehérje

29.7g

Szénhidrát

1.9g

Zsír

213.8g

Víz

45g

Koleszterin

5.1g

Élelmi rost

8.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
12% Szénhidrát
1% Zsír

750g marha alaplé

0 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
23g fehérrépa

14 kcal
40g zeller

14 kcal
14g tojás

17 kcal
15g finomliszt

55 kcal
50g konzerv paradicsom

8 kcal
50g paradicsomlé

9 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g cukor

5 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 151 kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
1% Zsír

3000g marha alaplé

0 kcal
320g sárgarépa

117 kcal
90g fehérrépa

57 kcal
160g zeller

58 kcal
55g tojás

69 kcal
60g finomliszt

218 kcal
200g konzerv paradicsom

32 kcal
200g paradicsomlé

34 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5g cukor

19 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 604 kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
1% Zsír

73.3g marha alaplé

0 kcal
7.8g sárgarépa

3 kcal
2.2g fehérrépa

1 kcal
3.9g zeller

1 kcal
1.3g tojás

2 kcal
1.5g finomliszt

5 kcal
4.9g konzerv paradicsom

1 kcal
4.9g paradicsomlé

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.1g cukor

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 14 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
12% Szénhidrát
1% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Likopin
α-karotin

Fehérje

Összesen

5.3 g

Zsír

Összesen

1.9 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

374 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

76 mg
Vas

1 mg
Magnézium

36 mg
Foszfor

136 mg
Nátrium

113 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29.7 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

213.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

636 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

52 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

53 micro
Kolin:

53 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

2476 micro
β-karotin

6166 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

5892 micro
Lut-zea

319 micro

Összesen 151 kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
1% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Likopin
α-karotin

Fehérje

Összesen

21.2 g

Zsír

Összesen

7.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1495.8 g
Cink

3 mg
Szelén

40 mg
Kálcium

303 mg
Vas

6 mg
Magnézium

145 mg
Foszfor

545 mg
Nátrium

452 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

118.8 g
Cukor

35 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

855.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2546 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

206 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

122 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

211 micro
Kolin:

213 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

9902 micro
β-karotin

24666 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

23567 micro
Lut-zea

1275 micro

Összesen 604 kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
1% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Likopin
α-karotin

Fehérje

Összesen

0.5 g

Zsír

Összesen

0.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

36.6 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

7 mg
Vas

0 mg
Magnézium

4 mg
Foszfor

13 mg
Nátrium

11 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

20.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

62 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

2 micro
α-karotin

242 micro
β-karotin

603 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

576 micro
Lut-zea

31 micro

Összesen 14 kcal

Elkészítés

3 l marahúsleves alaphoz teszünk főni 4-5 szál sárgarépát, egy szál petrezselyemgyökeret, kis darab zellert. Fűszerezzük sóval, borssal, kevés cukrot is adtam hozzá.
Amikor megpuhultak a zöldségek, egy tojásból készített csipetkét főzzük bele, majd a végén beletesszük a konzervált paradicsomokat és a paradicsomszószt. Ezek egyenként 200 g nyomtak. Hagyjuk fellobbanni a levest.
Tálaláskor fagyasztóból kivett petrezselyemzölddel díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

Mi különleges lehet egy paradicsomlevesben? Semmi... ezer, meg ezer feltöltött recept kering a neten, én mégis megörökítettem ezt is, hátha valaki talál némi különlegességet benne. Az történt ugyanis a minap, hogy: "mit együnk?" "Paradicsomlevest". Ez eddig rendben van. A döntéshozatal ott akadozott, hogy paradicsomlé vagy paradicsomkonzerv kerüljön bele? Az uram nem igazán szereti főtt formában, én viszont imádom. Így mindkét lötty belekerült. A darabos, húsos kis paradicsomok is. Nagyon finom lett. Természetsen a benne lévő paradicsomkat én fogyasztottam egyedül :).

Hasonló receptek

Összes paradicsomleves

Nagyim paradicsomlevese

Paradicsomleves csipetkével

Krémes zelleres paradicsomleves

Bazsalikomos paradicsomleves canelloni tésztával

Paradicsomleves olaszosan

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Lecsós brassói szaftosan

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Gasztro

Kongatják a vészharangot: túlkínálat miatt visszatarthatják ezt a kedvelt élelmiszert

Jelentősen növekedhet az olívaolaj-termelés Spanyolországban a 2026/2027-es szezonban, ami komoly nyomást gyakorolhat a termelői árakra. A piaci egyensúly megőrzése érdekében a spanyol agrárminisztérium olyan szabályozást vezetett be, amely lehetővé teszi a készletek egy részének ideiglenes visszatartását.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldségleves

Pastina, az olasz „penicillinleves”

Ez a leves az olasz nagyik csodaszere a megfázás ellen, ezért kapta a „penicillinleves” becenevet. Igazi olasz komfort kaja, ami nemcsak a testünket, de a lelkünket is melengeti. Eredetileg ...

Fekete Melinda

paradicsomleves

Selymes krémleves sült sárga paradicsomból

Ez a leves maga a nyár esszenciája: sárga paradicsom, amit először sütőben karamellizálunk, hogy előcsalogassuk belőle a természetes édességet, majd krémesre turmixolva tálaljuk, egy ...

Hering András

zöldbableves

Kapros zöldbableves

A zöldbableves egy ízletes és tápláló étel, amely tökéletes választás lehet akár főétel gyanánt is. Friss zöldbab, zöldségek és fűszerek harmonikus kombinációja, mely nemcsak a ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Savanyú leves, maradékmentő krémes tészta és...

Mai menünkben a sült liba maradékát is felhasználjuk egy krémes tésztában, a kókuszgolyót fehéren hagyjuk, és még egy savanyú krumplilevest is rittyentünk!

Gasztro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket az ételeket csak a hozzávalóikról?

Vajon felismered a kedvenc magyar ételeidet pusztán a hozzávalóik alapján? Most próbára teheted konyhai tudásodat! A képeken nem mutatunk meg minden alapanyagot, de a legfontosabbakból már rájöhetsz, melyik finomságra gondoltunk.

KonyhaPro

Besárgultak és zsírosak a konnektorok a konyhában? Ez az egyszerű...

Hiába csillog a konyha, a megsárgult konnektorok és villanykapcsolók könnyen elronthatják az összképet, a lerakódott zsírról nem is beszélve. Nem feltétlenül kell azonban rögtön cserében gondolkodni: ha a sötétebb foltokat zsír és por okozza, ez a hétköznapi konyhai tisztítószer is segíthet.

Még több cikk

Top Receptek

káposztaleves

Friss receptek

Még több friss recept