Nosalty logó

Zelleres pogácsa hagymalekvárral

Name: Zelleres pogácsa hagymalekvárral
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kis db Zeller; 6 púpozott ek Zabliszt; 4 ek Vaj; 1 db Tojás; 1 ek Petrezselyem; 0 ízlés szerint Só; frissen őrölt 0 ízlés szerint Bors; 1 dl Víz

CulinaRita

2adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

1 kis db zeller
6 púpozott ek zabliszt
4 ek vaj
1 db tojás
1 ek petrezselyem
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 dl víz

Tápanyag és kalória

508

Kalória

13.2g

Fehérje

46g

Szénhidrát

30.7g

Zsír

139.9g

Víz

150.2g

Koleszterin

5.2g

Élelmi rost

1.7g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
20% Szénhidrát
13% Zsír

80g zeller

29 kcal
60g zabliszt

242 kcal
28g vaj

201 kcal
28g tojás

35 kcal
2g petrezselyem

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g víz

0 kcal

Összesen 508 kcal

6% Fehérje
20% Szénhidrát
13% Zsír

160g zeller

58 kcal
120g zabliszt

485 kcal
56g vaj

402 kcal
55g tojás

69 kcal
3g petrezselyem

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g víz

0 kcal

Összesen 1015 kcal

6% Fehérje
20% Szénhidrát
13% Zsír

32.4g zeller

12 kcal
24.3g zabliszt

98 kcal
11.3g vaj

81 kcal
11.1g tojás

14 kcal
0.6g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
20.2g víz

0 kcal

Összesen 205 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
20% Szénhidrát
13% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.2 g

Zsír

Összesen

30.7 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

150 mg

Ásványi anyagok

Összesen

755 g
Cink

3 mg
Szelén

29 mg
Kálcium

86 mg
Vas

3 mg
Magnézium

105 mg
Foszfor

406 mg
Nátrium

120 mg
Réz

0 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

46 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

139.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

237 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

57 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

101 mg
Retinol - A vitamin:

227 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

120 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

314 micro

Összesen 508 kcal

6% Fehérje
20% Szénhidrát
13% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

26.3 g

Zsír

Összesen

61.4 g
Telített zsírsav

32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

300 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1510 g
Cink

5 mg
Szelén

57 mg
Kálcium

173 mg
Vas

7 mg
Magnézium

210 mg
Foszfor

812 mg
Nátrium

241 mg
Réz

1 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

92.1 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

279.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

473 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

114 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

78 micro
Kolin:

201 mg
Retinol - A vitamin:

453 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

240 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

628 micro

Összesen 1015 kcal

6% Fehérje
20% Szénhidrát
13% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.3 g

Zsír

Összesen

12.4 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

61 mg

Ásványi anyagok

Összesen

305.7 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

35 mg
Vas

1 mg
Magnézium

42 mg
Foszfor

164 mg
Nátrium

49 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

18.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

56.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

96 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

41 mg
Retinol - A vitamin:

92 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

49 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

127 micro

Összesen 205 kcal

Elkészítés

A zellert meghámozzuk, lereszeljük, és jól összedolgozzuk a többi alkotóelemmel.
Kézzel pogácsákat formálunk, lelapítjuk, és nem túl forró vajon mindkét oldalukat megsütjük.
Tejföl és hagymalekvár van a tetején.
Ez húsmentes, de ha valaki vékony szalonna szeleteket kever hozzá, és úgy süti, akkor abban sem lesz csalódás!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p

Sok receptet elkészítettem már, sokat leírtam, sokat gyűjtöttem az évek alatt, de annál is több van a fejemben. Nem tudok kétszer ugyanolyat készíteni, ugyanúgy főzni, de imádok a konyhában lenni, ezért mindig a szívem egy darabja is benne van az ételeimben. És azt is tudom, hogy mikor, ki, mekkora részét veszi ennek észre, és tölti vissza a szívemet. És az olyan jó tud lenni! :-) Mindennek van neve, de néhány ételemet magamban külön becézek. Ettől sosem feladat, hanem élmény készülni. Mert Neki készül!

Hasonló receptek

Összes zöldséges pogácsa

Sütőtökös pogácsa Anadrog konyhájából

Shrek pogácsa

Padlizsánkrémes pogácsa

Spenótos-fokhagymás hajtogatott pogácsa

Sütőtökös pogácsa

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumplis pogácsa

Nagyiféle krumplis pogácsa

Ettől a klasszikus magyar pogácsától minden konyha „otthon” illatú lesz. Ez a hagyományos recept zsírral készül, így másnapra is szaftosak és puhák maradnak a pogácsák.

Fekete Melinda

krumplis pogácsa

Puha burgonyás pogácsa

Ugyan az összes pogácsák közül a burgonyás néz ki a legszerényebben, mégis ez a verzió rendelkezik az egyik leglégiesebb, legkönnyedebb állaggal. Persze csak akkor, ha jól dolgozzuk ki ...

Lakos Benedek

medvehagymás pogácsa

Medvehagymás pogácsa

A pogácsa az egyik legjobb sós harapnivaló, szinte választani sem lehet, hogy a sajtos, a krumplis vagy a tepertős a kedvencünk.

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept