Nosalty logó

Zelleres-sárgarépás káposztasaláta

Name: Zelleres-sárgarépás káposztasaláta
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Káposzta; 2 nagy db Sárgarépa; 5 közepes szár Halványító zeller; 1 kis fej Lilahagyma; 1 db Alma; 0 ízlés szerint Só; 2 tk Mustár; 2 ek Fehérborecet; 1 teáskanál Méz; 3 ek Joghurt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Paprika&Angels

4adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A salátához

30 dkg káposzta
2 nagy db sárgarépa
5 közepes szár halványító zeller
1 kis fej lilahagyma
1 db alma
só ízlés szerint

Az öntethez

2 tk mustár
2 ek fehérborecet
1 teáskanál méz
3 ek joghurt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

Kalória

2.5g

Fehérje

21.4g

Szénhidrát

0.9g

Zsír

227.8g

Víz

1.5g

Koleszterin

5.7g

Élelmi rost

13.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
8% Szénhidrát
0% Zsír

A salátához

75g káposzta

15 kcal
85g sárgarépa

31 kcal
50g halványító zeller

6 kcal
13g lilahagyma

5 kcal
50g alma

23 kcal
0g só

0 kcal

Az öntethez

3g mustár

2 kcal
3g fehérborecet

0 kcal
2g méz

5 kcal
11g joghurt

7 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 94 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
0% Zsír

A salátához

300g káposzta

60 kcal
340g sárgarépa

124 kcal
200g halványító zeller

25 kcal
50g lilahagyma

18 kcal
200g alma

94 kcal
0g só

0 kcal

Az öntethez

10g mustár

6 kcal
10g fehérborecet

2 kcal
7g méz

21 kcal
45g joghurt

27 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 377 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
0% Zsír

A salátához

25.8g káposzta

5 kcal
29.3g sárgarépa

11 kcal
17.2g halványító zeller

2 kcal
4.3g lilahagyma

2 kcal
17.2g alma

8 kcal
0g só

0 kcal

Az öntethez

0.9g mustár

1 kcal
0.9g fehérborecet

0 kcal
0.6g méz

2 kcal
3.9g joghurt

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 33 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
8% Szénhidrát
0% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.5 g

Zsír

Összesen

0.9 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

325.2 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

88 mg
Vas

1 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

75 mg
Nátrium

133 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21.4 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

227.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

649 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

31 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

70 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

61 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

2650 micro
β-karotin

6427 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

354 micro

Összesen 94 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
0% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

10 g

Zsír

Összesen

3.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

6 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1300.6 g
Cink

2 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

350 mg
Vas

3 mg
Magnézium

109 mg
Foszfor

299 mg
Nátrium

530 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

85.8 g
Cukor

53 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

911.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2596 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

123 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

279 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

243 micro
Kolin:

81 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

10601 micro
β-karotin

25708 micro
β-crypt

23 micro
Likopin

3 micro
Lut-zea

1416 micro

Összesen 377 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
0% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.9 g

Zsír

Összesen

0.3 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

111.9 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

30 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

26 mg
Nátrium

46 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.4 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

78.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

223 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

1 micro
α-karotin

912 micro
β-karotin

2212 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

122 micro

Összesen 33 kcal

Elkészítés

A salátához

A káposztát megmossuk, legyaluljuk.
A répát, almát megpucoljuk, megmossuk, nagy lyukú reszelőn lereszeljük.
A lilahagymát felaprítjuk, a szárzellert felkarikázzuk.
Összeforgatjuk az összes zöldséget és almát, enyhén sózzuk, és állni hagyjuk, amíg az öntetet elkészítjük.
Az öntethez valókat összekeverjük, majd a salátába keverjük. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
Takarjuk le, és néhány órán át tegyük hűtőbe. Nagyon szépen összeérnek az ízek, és a saláta még élvezhetőbbé válik. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Íme, egy nagyon egyszerű és mégis nagyszerű saláta. Egyedül is megállja a helyét, de természetesen lehet köretként is fogyasztani. Igyekeztem mérni, hogy miből mennyi kell, mert bevallom én érzésre szoktam beletenni az alapanyagokat.:) Remélem, azért sikerült elég pontosnak lennem. :)

Hasonló receptek

Összes káposztasaláta

Uborkás káposztasaláta Évi nénitől

Káposztasaláta ahogy Polett készíti

Amerikai káposztasaláta wittrita konyhájából

Káposztasaláta Anett házias ízeitől

Amerikai káposztasaláta Edittől

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumplisaláta

Ropogós sültkrumpli-saláta krémesen

A klasszikus majonézes krumplisalátát most ropogósra sült burgonyával készítettük el, amitől sokkal izgalmasabb lett az állaga. A sült krumpli mellé friss uborka, hagyma és ...

Hankusz Sára

krumplisaláta

Japán krumplisaláta

Mi is kipróbáltuk a népszerű japán krumplisalátát, amihez csak egy tálba dobáljuk a hozzávalókat, összenyomkodjuk, jól elkeverjük, és már ehetjük is. Ugye, mennyire egyszerű? Szuper ...

Fekete Melinda

krumplisaláta

Krémes „arany” burgonyasaláta

Ez a krémes amerikai burgonyasaláta pont az a fajta köret, amit egyszer elkészítünk, aztán minden nyári grillezésre, piknikre és családi ebédre újra kérnek belőle. A sárga húsú ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept