levesek zellerkrémleves

Zellergumó leves ahogy Zuzuka készíti

Zuzuka

Zuzuka

2adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1 közepes db zeller (lehetőleg friss)
• 1 közepes db burgonya
• 1 közepes db vöröshagyma
• 5 dkg vaj
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 dl főzőtejszín
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 1 db leveskocka (csirke húsleves)
• 5 dl víz

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

356

Kalória

5g

Fehérje

24.6g

Szénhidrát

27.6g

Zsír

459.5g

Víz

71.3g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

6.2g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 1% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 130g zeller

  47 kcal

• 50g burgonya

  29 kcal

• 45g vöröshagyma

  16 kcal

• 25g vaj

  179 kcal

• 2g fokhagyma

  2 kcal

• 50g főzőtejszín

  66 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 5g leveskocka

  17 kcal

• 250g víz

  0 kcal

Összesen 356 kcal

• 1% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 260g zeller

  94 kcal

• 100g burgonya

  58 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 50g vaj

  359 kcal

• 3g fokhagyma

  4 kcal

• 100g főzőtejszín

  131 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 10g leveskocka

  33 kcal

• 500g víz

  0 kcal

Összesen 712 kcal

• 1% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 23.4g zeller

  8 kcal

• 9g burgonya

  5 kcal

• 8.1g vöröshagyma

  3 kcal

• 4.5g vaj

  32 kcal

• 0.3g fokhagyma

  0 kcal

• 9g főzőtejszín

  12 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0.9g leveskocka

  3 kcal

• 44.9g víz

  0 kcal

Összesen 63 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 1% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 89% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5 g

Zsír

• Összesen

  27.6 g

• Telített zsírsav

  17 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  8 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  71 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1322.1 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  3 mg

• Kálcium

  131 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  43 mg

• Foszfor

  217 mg

• Nátrium

  924 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  24.6 g

• Cukor

  6 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  459.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  220 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  20 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  49 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  25 micro

• Kolin:

  31 mg

• Retinol - A vitamin:

  215 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  51 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  6 micro

Összesen 356 kcal

• 1% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 89% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  9.9 g

Zsír

• Összesen

  55.2 g

• Telített zsírsav

  34 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  15 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  143 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2644.2 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  6 mg

• Kálcium

  263 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  87 mg

• Foszfor

  435 mg

• Nátrium

  1848 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  49.2 g

• Cukor

  12 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  918.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  439 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  40 mg

• D vitamin:

  2 micro

• K vitamin:

  98 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  49 micro

• Kolin:

  63 mg

• Retinol - A vitamin:

  431 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  103 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  13 micro

Összesen 712 kcal

• 1% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 89% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  0.9 g

Zsír

• Összesen

  5 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  13 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  237.6 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  1 mg

• Kálcium

  24 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  8 mg

• Foszfor

  39 mg

• Nátrium

  166 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  4.4 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  82.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  39 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  4 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  9 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  4 micro

• Kolin:

  6 mg

• Retinol - A vitamin:

  39 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  9 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1 micro

Összesen 63 kcal

Elkészítés

1. Az apróra aprított hagymát az olvasztott vajban puhára pároljuk. Hogy ne égjen le, apránként kis vizet adunk hozzá.
2. Amikor a hagyma puha (min. 10-15 perc) hozzáadjuk az apróra vágott zellert, és tovább pároljuk.
3. Ha a zeller is megpuhult, hozzáadjuk a kockára vágott burgonyát és a zúzott fokhagymát. Felengedjük vízzel (kb. 3 dl), és hozzáadjuk a leveskockát. Sózzuk, borsozzuk. Só helyett ételízesítőt is lehet hozzáadni.
4. Amikor minden megpuhult, hagyjuk egy kicsit lehűlni. Hozzáadjuk a tejszínt és összeturmixoljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Főzés ideje: 30 p

A zellerkrémlevest gyakran a zeller szárából készítik. Mivel volt otthon egy maradék negyed zellergumó, gondoltam kipróbálom a zellerkrémlevest, ami isteni lett. Én egy szelet magvas kenyérre pár perc alatt sajtot olvasztottam, és ezt adtam feltétként, de leveskockával is tökéletes. A tetejét szárított petrezselyemmel szórtam meg, mert csak az volt otthon, de ha van friss zellerlevél kéznél, az még finomabb.

Hasonló receptek

Összes zellerkrémleves

Krémes sajtos zellerleves

Zellerkrémleves szőlőpálinkával

Chilis zellerkrémleves

Zellerkrémleves ahogy Márti készíti

Zellerkrémleves La fée de cuisine konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• becsinált leves
• karalábéleves
• rizsleves
• salátaleves
• sárgarépakrém-leves

További receptek

karalábéleves

Gyors tejfölös karalábéleves

Ez a világ legegyszerűbb és legfinomabb karalábélevese, aminek a receptjét az édesanyámtól lestem el. Ha szűkös az időtök, és sincs tippetek, milyen levest készítsetek, mindenképp ...

Gerzsenyi Flóra

zellerkrémleves

Selymes zellerkrémleves

Az ősz a melegen fogyasztható, komfort ételek időszaka, amikor arra vágyunk a leginkább, hogy bekuckózzunk a lakásba, és valami táplálóval töltsük meg a hasunkat. Ez a zellerkrémleves ...

Kristyán Fanni

sárgarépakrém-leves

Mogyoróvajas répakrémleves rizstésztával

A répa meglepő társa a mogyoróvaj lesz ebben az izgalmas, fűszeres és melengető krémlevesben. Mellé (vagy inkább benne) vékony rizstésztaszálak készülnek, amelyektől fenségesen ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept