levesek zellerkrémleves

Zellerkrémleves La fée de cuisine konyhájából

La fée de cuisine

La fée de cuisine

6adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 40 dkg zeller
• 20 dkg burgonya
• 1 db gyöngyhagyma
• 5 dkg vaj
• 2 db leveskocka
• 1 csipet szerecsendió
• 2 dl főzőtejszín
• 1 dl tej
• 1 l víz
• 15 dkg sajt

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

256

Kalória

9.1g

Fehérje

13g

Szénhidrát

18.9g

Zsír

278.4g

Víz

60.3g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

3.6g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 3% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 67g zeller

  24 kcal

• 33g burgonya

  19 kcal

• 3g gyöngyhagyma

  1 kcal

• 8g vaj

  60 kcal

• 3g leveskocka

  11 kcal

• 0g szerecsendió

  0 kcal

• 33g főzőtejszín

  44 kcal

• 17g tej

  9 kcal

• 167g víz

  0 kcal

• 25g sajt

  88 kcal

Összesen 256 kcal

• 3% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 400g zeller

  144 kcal

• 200g burgonya

  116 kcal

• 15g gyöngyhagyma

  5 kcal

• 50g vaj

  359 kcal

• 20g leveskocka

  67 kcal

• 0g szerecsendió

  0 kcal

• 200g főzőtejszín

  262 kcal

• 100g tej

  56 kcal

• 1000g víz

  0 kcal

• 150g sajt

  528 kcal

Összesen 1537 kcal

• 3% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 18.7g zeller

  7 kcal

• 9.4g burgonya

  5 kcal

• 0.7g gyöngyhagyma

  0 kcal

• 2.3g vaj

  17 kcal

• 0.9g leveskocka

  3 kcal

• 0g szerecsendió

  0 kcal

• 9.4g főzőtejszín

  12 kcal

• 4.7g tej

  3 kcal

• 46.8g víz

  0 kcal

• 7g sajt

  25 kcal

Összesen 72 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 3% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 87% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  9.1 g

Zsír

• Összesen

  18.9 g

• Telített zsírsav

  11 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  60 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1231.5 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  5 mg

• Kálcium

  252 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  29 mg

• Foszfor

  205 mg

• Nátrium

  739 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  13 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  278.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  168 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  10 mg

• D vitamin:

  6 micro

• K vitamin:

  26 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  15 micro

• Kolin:

  20 mg

• Retinol - A vitamin:

  166 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  28 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  3 micro

Összesen 256 kcal

• 3% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 87% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  54.5 g

Zsír

• Összesen

  113.6 g

• Telített zsírsav

  68 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  33 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  362 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  7388.8 g

• Cink

  6 mg

• Szelén

  32 mg

• Kálcium

  1514 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  172 mg

• Foszfor

  1227 mg

• Nátrium

  4432 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  77.8 g

• Cukor

  21 mg

• Élelmi rost

  10 mg

Víz

• Összesen

  1670.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1008 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  60 mg

• D vitamin:

  36 micro

• K vitamin:

  154 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  87 micro

• Kolin:

  120 mg

• Retinol - A vitamin:

  995 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  168 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  17 micro

Összesen 1537 kcal

• 3% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 87% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  2.6 g

Zsír

• Összesen

  5.3 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  17 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  346.1 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  1 mg

• Kálcium

  71 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  8 mg

• Foszfor

  57 mg

• Nátrium

  208 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  3.6 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  78.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  47 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  2 micro

• K vitamin:

  7 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  4 micro

• Kolin:

  6 mg

• Retinol - A vitamin:

  47 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  8 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1 micro

Összesen 72 kcal

Elkészítés

1. A zellert, a burgonyát és a gyöngyhagymát megmossuk, megpucoljuk, és közepes darabokra szeleteljük.
2. Egy nagy lábasban felolvasztjuk a vajat, és rátesszük a zellert, amikor már kicsit pirult, hozzáadjuk a burgonyát és a gyöngyhagymát is. Hagyjuk, hogy együtt piruljon tovább.
3. 1 liter forró vízben két zöldségleves kockát feloldunk, és ezzel engedjük fel a zöldségeket. Közben sózzuk, borsozzuk, és az őrölt szerecsendióból is teszünk bele.
4. Közepes lángon addig főzzük, amíg a zöldségeink szépen meg nem puhulnak. Ezt követően folyamatos kevergetés mellett beleöntjük a tejszínt és a tejet is. Botmixerrel jól összeturmixoljuk. (Szükség esetén szűrőn átszűrjük.) És újra felforraljuk.
5. Kb. 15 dkg reszelt sajtból kis halmokat teszünk egy sütőpapírral bélelt tepsibe. A sütőt 200 fokra melegítjük elő, és a sajtokat 10 perc alatt szép pirosra sütjük.
6. Tálaláskor pirított napraforgómaggal és a sült sajtokkal díszítjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Főzés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 10 p
• Sütés hőfoka: 200 °C

A zeller nagyon egészséges, ásványi anyagokban gazdag, a belőle készült leves pedig mennyei.

Hasonló receptek

Összes zellerkrémleves

Almás zellerkrémleves

Zellerkrémleves Nagymama konyhájából

Zellerkrémleves Tomatotree konyhájából

Zellerkrémleves levesgyönggyel

Zellerkrémleves sós-parmezános granolával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• spárgakrémleves
• krumplileves
• zöldbableves
• sajtkrémleves
• ázsiai levesek

További receptek

krumplileves

Kapros-tejfölös krumplileves

Nem kell, hogy minden leves órákig főjön ahoz, hogy finom legyen, és az sem kell, hogy rengeteg alapanyagból készüljön: a krumplileves egyszerű, gyorsan megvan és még olcsó is, azért is ...

Fekete Melinda

krumplileves

Kovászos uborkás újkrumplileves

A kovászos uborka nyáron szinte kötelező szereplője a hűtőnek, de nemcsak köretként vagy magában érdemes elővenni. Ebben a házias levesben az újkrumplival, a tejföllel és a friss ...

Hering András

ázsiai levesek

Krémes-csípős mogyoróvajas udon csirkével

Csípős és krémes, mogyoróvajas tészta sült csirkével, lime-gerezdekkel, korianderrel, ropogós chiliolajjal és mangetout-tal (cukorborsóval) tálalva. Tökéletes választás egy gyors ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept