Nosalty logó

Zellerkrémleves Marcsiseftől

Name: Zellerkrémleves Marcsiseftől
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Zeller; 1 közepes fej Vöröshagyma; 1 db Burgonya; 2 gerezd Fokhagyma; 1 l Alaplé; 10 dkg Angolszalonna; 1 dl Főzőtejszín; 5 dkg Vaj

Marcsisef

4adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg zeller
1 közepes fej vöröshagyma
1 db burgonya
2 gerezd fokhagyma
1 l alaplé
10 dkg angolszalonna
1 dl főzőtejszín
5 dkg vaj

Tápanyag és kalória

254

Kalória

7.4g

Fehérje

16.9g

Szénhidrát

15.9g

Zsír

150.7g

Víz

35.6g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

3.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír

125g zeller

45 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
25g burgonya

14 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
250g alaplé

18 kcal
25g angolszalonna

44 kcal
25g főzőtejszín

33 kcal
13g vaj

90 kcal

Összesen 254 kcal

4% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír

500g zeller

181 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
100g burgonya

58 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
1000g alaplé

70 kcal
100g angolszalonna

176 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
50g vaj

359 kcal

Összesen 1016 kcal

4% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír

25.7g zeller

9 kcal
4.6g vöröshagyma

2 kcal
5.1g burgonya

3 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
51.4g alaplé

4 kcal
5.1g angolszalonna

9 kcal
5.1g főzőtejszín

7 kcal
2.6g vaj

18 kcal

Összesen 52 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.4 g

Zsír

Összesen

15.9 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

36 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1665.7 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

85 mg
Vas

1 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

169 mg
Nátrium

1376 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.9 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

150.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

110 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

46 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

108 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4 micro

Összesen 254 kcal

4% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

29.8 g

Zsír

Összesen

63.5 g
Telített zsírsav

36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

143 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6662.6 g
Cink

2 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

342 mg
Vas

4 mg
Magnézium

124 mg
Foszfor

676 mg
Nátrium

5505 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

67.4 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

602.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

439 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

58 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

183 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

66 micro
Kolin:

82 mg
Retinol - A vitamin:

431 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

103 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

15 micro

Összesen 1016 kcal

4% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.5 g

Zsír

Összesen

3.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

7 mg

Ásványi anyagok

Összesen

342.4 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

18 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

35 mg
Nátrium

283 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

31 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

23 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

3 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

22 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 52 kcal

Elkészítés

A vöröshagymát apróra vágjuk, és a vajon aranysárgára pirítjuk. A zellert megtisztítjuk, mossuk, kis kockákra vágjuk, hozzáadjuk a hagymához, és kb. 5 percig pirítjuk, folyamatosan keverjük.
Majd felöntjük 1 l húslevessel (ha nincs, akkor 1 l víz és 2 db húsleves kocka), ekkor belekerül az apróra vágott burgonya és a fokhagyma is.
Felforraljuk, és fedő alatt puhára főzzük, ízlés szerint sózzuk. Amikor megfőtt, kicsit lehűtjük, majd simára turmixoljuk. Beleöntjük a tejszínt, óvatosan melegítjük, ügyelve arra, hogy ne forrjon fel.
Az angolszalonnát vékony csíkokra szeljük, megpirítjuk, és a leves betétjeként tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 60 p

Imádom a zellerkrémlevest, én így készítem.

Hasonló receptek

Összes zellerkrémleves

Bridget Jones zellerkéklevese

Zellerkrémleves 5. - medvehagymával

Zellerkrémleves levesgyönggyel

Zellerkrémleves csak zellerből

Zellerszár krémleves sárgamustárral

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

raguleves

Krémes csirkeleves gnocchival és spenóttal

Ha egy tartalmas, melengető levest főznél, próbáld ki ezt a gnocchis csirkelevest. A csirkecomb szaftos, a zöldségektől és a spenóttól színes, a tejszíntől és a parmezántól pedig ...

Hering András

raguleves

Klasszikus tárkonyos csirkeraguleves

A klasszikus tárkonyos csirkeraguleves titkát az eresztéke adja (így nevezik az erdélyi gasztronómiában a levesekhez, főzelékekhez sűrítés céljából adott alapanyagokat), mely ...

Hering András

savanyú leves

Török négykanalas csorba (Dört kaşık çorbası)

Ennek a villámgyors, ugyanakkor izgalmasan savanykás török csorbának különlegessége, hogy az alapját 1-1 kanál lencse, vöröslencse, rizs és bulgur alkotja. Erre a maradékokból ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept