Nosalty logó

Selymes zellerkrémleves

Name: Selymes zellerkrémleves
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 g Zeller hámozva; 1 közepes db Vöröshagyma; 2 gerezd Fokhagyma; 600 ml Zöldség alaplé; 2 közepes db Alma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 tk Szerecsendió; 100 g Tejföl; 3 ek Olívaolaj

vegetáriánus

Kristyán Fanni

6adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

500 g zeller (hámozva)
1 közepes db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
600 ml zöldség alaplé
2 közepes db alma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 tk szerecsendió
100 g tejföl
3 ek olívaolaj

Tápanyag és kalória

142

Kalória

1.8g

Fehérje

17.2g

Szénhidrát

7.6g

Zsír

139.3g

Víz

9.8g

Koleszterin

Élelmi rost

8.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

1% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír

83g zeller

30 kcal
15g vöröshagyma

5 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
100g zöldség alaplé

7 kcal
67g alma

31 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
17g tejföl

33 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

Összesen 142 kcal

1% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír

500g zeller

181 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
600g zöldség alaplé

42 kcal
400g alma

187 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
100g tejföl

198 kcal
24g olívaolaj

212 kcal

Összesen 861 kcal

1% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír

29.1g zeller

10 kcal
5.2g vöröshagyma

2 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
34.9g zöldség alaplé

2 kcal
23.3g alma

11 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
5.8g tejföl

12 kcal
1.4g olívaolaj

12 kcal

Összesen 49 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

1% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.8 g

Zsír

Összesen

7.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

10 mg

Ásványi anyagok

Összesen

584.4 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

56 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

107 mg
Nátrium

398 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.2 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

139.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

22 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

33 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

20 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

21 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

19 micro

Összesen 142 kcal

1% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.1 g

Zsír

Összesen

45.4 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

59 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3506.6 g
Cink

2 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

336 mg
Vas

4 mg
Magnézium

124 mg
Foszfor

642 mg
Nátrium

2389 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

103.3 g
Cukor

51 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

835.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

135 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

60 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

201 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

67 micro
Kolin:

76 mg
Retinol - A vitamin:

121 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

123 micro
β-crypt

41 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

117 micro

Összesen 861 kcal

1% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.6 g

Zsír

Összesen

2.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

3 mg

Ásványi anyagok

Összesen

203.9 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

20 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

37 mg
Nátrium

139 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

48.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

8 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

7 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7 micro

Összesen 49 kcal

Elkészítés

A hagymát megdinszteljük az olívaolajon, hozzáadjuk a fokhagymát.
A zellert megpucoljuk, kockákra vágjuk, és hozzáadjuk a hagymákhoz. Az almákkal hasonlóként bánunk el, de őket nem szükséges megpucolni.
A zöldségeket felöntjük az alaplével, majd 15 perc alatt készre főzzük.
Egy botmixert segítségével szép egyneműre turmixoljuk.
Végül hozzáadjuk a tejfölt, a sót, a borsot és a szerecsendiót, és jól elkeverjük.
Fogyasszuk még melegen, mogyoróval, almával, metélőhagymával díszítve.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 15 p

Az ősz a melegen fogyasztható, komfort ételek időszaka, amikor arra vágyunk a leginkább, hogy bekuckózzunk a lakásba, és valami táplálóval töltsük meg a hasunkat. Ez a zellerkrémleves tökéletes recept a hűvös napokra. Egyszerűségét az őszi alma zamatával, és a különböző magvak ropogásával dobhatjuk fel igazán.

Hasonló receptek

Összes zellerkrémleves

Tejszínes-almás zellerkrémleves

Gesztenyés zellerkrémleves

Zellerkrémleves csak zellerből

Zellerkrémleves Piros konyhájából

Zellerkrémleves ahogy Vikóca készíti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Lecsós brassói szaftosan

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

A „lusta asszony" 7 ebédötlete, hogy ne csak főzéssel teljen...

Mindig jól jön néhány receptötlet, amikor nagyon nincs kedv a főzéshez, akár hétvégén, akár a hétköznapok sűrűjében jön a szükség. Most a „lusta asszony" hét receptjét gyűjtöttük össze, amivel megúszós lehet az ebédkészítés.

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

KonyhaPro

Besárgultak és zsírosak a konnektorok a konyhában? Ez az egyszerű...

Hiába csillog a konyha, a megsárgult konnektorok és villanykapcsolók könnyen elronthatják az összképet, a lerakódott zsírról nem is beszélve. Nem feltétlenül kell azonban rögtön cserében gondolkodni: ha a sötétebb foltokat zsír és por okozza, ez a hétköznapi konyhai tisztítószer is segíthet.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsleves

Tejmentes gyümölcsleves

Nyáron kevés jobb dolog van egy jól behűtött gyümölcslevesnél, főleg akkor, ha friss, érett gyümölcsökből készül. Mi most vegyesen raktunk bele ilyet is, olyat is. Ez a tejmentes ...

Hankusz Sára

gyümölcsleves

Selymes-krémes gyümölcsleves a nyár legjavából

Az egyik legkedvencebb nyári fogásunk a gyümölcsleves: jól behűtve igazi mentőöv a forróságban.

Rosanics Petra

brokkolikrémleves

Legegyszerűbb brokkolikrémleves

Ez a brokkolileves egyszerű, finom és gyorsan elkészíthető. Tökéletes egy borús, esős napra, de kellemes nyári ebédnek is pazar. Krémes és sűrű, ugyanakkor könnyű és tápláló. ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

Ezt az apróságot szinte mindenki rossz kukába dobja

Egyetlen apró matrica is elég ahhoz, hogy a komposztba nem való anyag kerüljön. Mutatjuk, milyen gyakori hibát követünk el a gyümölcshéjak kidobásakor.

KonyhaPro

Soha ne így tedd a hűtőbe a bolti grillcsirkét, ha...

A bolti grillcsirke gyors és finom vacsora, de egy gyakori tárolási hiba miatt könnyen elszaporodhatnak benne a baktériumok. Mutatjuk, hogyan érdemes eltenni, hogy másnap is biztonságosan fogyasztható legyen.

KonyhaPro

Nosalty Mit főzzek ma? Selymes leves tökmaggal, Holstein-szelet és gyümölcsös...

A mai menü egy újhullámos krémlevessel indul, ezt követően klasszikus Holstein kerül a tányérunkra, majd pedig egy kisebb adag málnás tiramisut köszöntünk a hasunkban!

Még több cikk

Top Receptek

zöldséges hús

Friss receptek

Még több friss recept