Nosalty logó

Zellerkrémleves pussycattól

Name: Zellerkrémleves pussycattól
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Zeller; 2 db Burgonya; 1 kis fej Vöröshagyma; 4 gerezd Fokhagyma; 1 l Alaplé lehet leveskockából is; 1 ek Vaj; 1 ek Napraforgó olaj; 1 db Babérlevél; 0 tk Fehér bors; 2 dl Főzőtejszín; 1 ek Citromlé; 0 citromból nyert Citromhéj reszelt; 0 ízlés szerint Petrezselyem vágott

pussycat

6adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 db zeller
2 db burgonya
1 kis fej vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
1.5 l alaplé (lehet leveskockából is)
1 ek vaj
1 ek napraforgó olaj
1 db babérlevél
0.5 tk fehér bors
2 dl főzőtejszín
1 ek citromlé
0.5 citromból nyert citromhéj (reszelt)
petrezselyem ízlés szerint (vágott)

Tápanyag és kalória

132

Kalória

2.3g

Fehérje

10.7g

Szénhidrát

7.2g

Zsír

89.3g

Víz

16.7g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

2.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír

43g zeller

16 kcal
33g burgonya

19 kcal
8g vöröshagyma

3 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
250g alaplé

18 kcal
2g vaj

17 kcal
1g napraforgó olaj

12 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
33g főzőtejszín

44 kcal
1g citromlé

0 kcal
1g citromhéj

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 132 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír

260g zeller

94 kcal
200g burgonya

115 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
1500g alaplé

105 kcal
14g vaj

100 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
8g citromlé

2 kcal
3g citromhéj

1 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 784 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír

11.5g zeller

4 kcal
8.9g burgonya

5 kcal
2.2g vöröshagyma

1 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
66.5g alaplé

5 kcal
0.6g vaj

4 kcal
0.4g napraforgó olaj

3 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
8.9g főzőtejszín

12 kcal
0.4g citromlé

0 kcal
0.1g citromhéj

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 35 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.3 g

Zsír

Összesen

7.2 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

17 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1036.3 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

61 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

94 mg
Nátrium

860 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.7 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

89.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

48 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

47 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4 micro

Összesen 132 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.1 g

Zsír

Összesen

43.3 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

100 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6217.6 g
Cink

2 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

366 mg
Vas

3 mg
Magnézium

108 mg
Foszfor

567 mg
Nátrium

5160 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

64.3 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

535.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

290 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

63 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

99 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

58 micro
Kolin:

84 mg
Retinol - A vitamin:

284 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

69 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

21 micro

Összesen 784 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.6 g

Zsír

Összesen

1.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

275.7 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

16 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

25 mg
Nátrium

229 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

23.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

13 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

3 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 35 kcal

Elkészítés

A hagymát és a fokhagymát a vajon és az olajon megdinszteljük.
Rádobjuk a kockára vágott zellert és a krumplit, kicsit sütjük, felöntjük a húslevessel, a lének csak egy kicsivel kell, hogy ellepje a zöldségeket. Beledobjuk a babérlevelet, citromhéjat és sózzuk, borsozzuk. Puhára főzzük.
Ezután pürésítjük, tejszínnel higítjük megfelelő sűrűségre, ízesítjük a citromlével (ízlés szerint), még egyet rottyantjuk és kész.
Vágott petrezselyemmel díszíthetjük, de ha még többet teszünk bele, úgy is finom.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

Nagyon-nagyon régen ettem, még Magyarországon zellerkrémlevest, mert itt ahol élek eddig még nem lehetett kapni gumós zellert. Végre már elkezdték árulni itt is, nagy örömömre, mert igazán szeretem az ízét. Így aztán kerestem rá ötleteket, és összehoztam ezt a levest az én ízlésemre. Remélem másnak is ízlik úgy, mint nekünk.

Hasonló receptek

Összes zellerkrémleves

Zellerkrémleves Mercedes konyhájából

Paleo zellerkrémleves sonkachips-szel

Zellerkrémleves levesgyönggyel

Zellerkrémleves 4. - sült zellerrel

Zellerkrémleves egyszerűen tejföllel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumplileves

Kapros-tejfölös krumplileves

Nem kell, hogy minden leves órákig főjön ahoz, hogy finom legyen, és az sem kell, hogy rengeteg alapanyagból készüljön: a krumplileves egyszerű, gyorsan megvan és még olcsó is, azért is ...

Fekete Melinda

krumplileves

Kovászos uborkás újkrumplileves

A kovászos uborka nyáron szinte kötelező szereplője a hűtőnek, de nemcsak köretként vagy magában érdemes elővenni. Ebben a házias levesben az újkrumplival, a tejföllel és a friss ...

Hering András

krumplileves

Vegán krumplileves

Senkinek nem kell lemondania a magyaros ízekről: még azoknak sem, akik vegán étrend szerint étkeznek. Ebben a burgonyalevesben egy szemernyi állati eredetű alapanyag sincs, mégis hozza azt a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept