Nosalty logó

Zellerpüré krumplipüré helyett

Name: Zellerpüré krumplipüré helyett
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 nagy db Zeller; 3 dl Kókusztej; 0 ek Kókuszzsír vagy vaj, kacsazsír; 0 ízlés szerint Só

InCordeSolis

3adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 nagy db zeller
3 dl kókusztej
0.5 ek kókuszzsír (vagy vaj, kacsazsír)
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

279

Kalória

4.2g

Fehérje

16g

Szénhidrát

24.2g

Zsír

199g

Víz

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

2.3g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

2% Fehérje
7% Szénhidrát
10% Zsír

167g zeller

60 kcal
100g kókusztej

197 kcal
3g kókuszzsír

22 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 279 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
10% Zsír

500g zeller

181 kcal
300g kókusztej

591 kcal
8g kókuszzsír

67 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 839 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
10% Zsír

61.9g zeller

22 kcal
37.2g kókusztej

73 kcal
0.9g kókuszzsír

8 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 103 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

2% Fehérje
7% Szénhidrát
10% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.2 g

Zsír

Összesen

24.2 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

579.2 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

80 mg
Vas

4 mg
Magnézium

75 mg
Foszfor

261 mg
Nátrium

156 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

16 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

199 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

59 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 279 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
10% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.5 g

Zsír

Összesen

72.7 g
Telített zsírsav

63 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1737.5 g
Cink

3 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

239 mg
Vas

13 mg
Magnézium

224 mg
Foszfor

783 mg
Nátrium

469 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

48 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

597 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

37 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

176 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

76 micro
Kolin:

64 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4 micro

Összesen 839 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
10% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.5 g

Zsír

Összesen

9 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

215.2 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

30 mg
Vas

2 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

97 mg
Nátrium

58 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

73.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 103 kcal

Elkészítés

A zellergumót megpucoljuk, apróra vágjuk.
Felöntjük kókusztejjel, nem kell, hogy ellepje (kb. háromnegyedig). Puhára főzzük.
Mikor kész, szűrőkanállal turmixba tesszük a zellert, szűrővel leszűrjük a maradék kókusztejet, és a benne maradó "fölét" is a turmixba tesszük, valamint öntünk bele egy keveset a főzőléből is. Beletesszük a zsiradékot és a sót.
Pépesre turmixoljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 20 p

Soha nem szerettem a zellert, de mivel télen kevésbé válogathat az ember a zöldségek között, úgy döntöttem mepróbálom megszeretni.:-) Ezzel a recepttel sikerült is. A kókusztej nagyon finom lággyá teszi a zeller ízét. Krumplipüré helyett tálaltam. Paleosoknak is ajánlott.

Hasonló receptek

Összes zöldségköret

Tepsis sárgarépa

Mángold püré

Sült kelbimbósaláta mandarinnal

Legfinomabb főtt kukorica

Vegán mungóbabcsíra köret

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

nokedli

Nokedli egyszerűen

A nokedli az egyik leggyorsabb és legolcsóbb köret, amit gyakorlatilag bármikor összedobhatunk, ha van egy szabad félóránk. Tojással turbózva, pörköltek mellé, paprikás csirke alá vagy ...

Rosanics Petra

krumpliköret

Háromsajtos gratin burgonya

Talán a legizgalmasabb krumpliköretek közé tartozik a gratin burgonya, amely akár önmagában is megállja a helyét, főleg ebben a sajtos baconos verzióban. Az elkészítése nem bonyolult, ...

Fekete Melinda

krumpliköret

A tökéletes sült krumpli

A sült krumpli egy egyszerű étel, mégis világszerte nagy kedvenc. Elkészítése nem igényel nagy szaktudást, de egy-két plusz lépéssel még tökéletesebb végeredményt kapunk.

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept