Nosalty logó

Zellersaláta lilahagymával és napraforgómaggal

Name: Zellersaláta lilahagymával és napraforgómaggal
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 közepes db Zeller; 2 kis fej Lilahagyma; 2 ek Fehérborecet; 2 ek Napraforgó olaj; 2 ek Napraforgómag; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Snidling

Harmathy Ildikó

4adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 közepes db zeller
2 kis fej lilahagyma
2 ek fehérborecet
2 ek napraforgó olaj
2 ek napraforgómag
só ízlés szerint
snidling ízlés szerint

Tápanyag és kalória

114

Kalória

2.8g

Fehérje

13.2g

Szénhidrát

6.4g

Zsír

121.2g

Víz

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

2.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
9% Szénhidrát
4% Zsír

130g zeller

47 kcal
25g lilahagyma

9 kcal
3g fehérborecet

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
4g napraforgómag

23 kcal
0g só

0 kcal
0g snidling

0 kcal

Összesen 114 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
4% Zsír

520g zeller

188 kcal
100g lilahagyma

36 kcal
10g fehérborecet

2 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
16g napraforgómag

93 kcal
0g só

0 kcal
0g snidling

0 kcal

Összesen 460 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
4% Zsír

78.5g zeller

28 kcal
15.1g lilahagyma

5 kcal
1.5g fehérborecet

0 kcal
2.4g napraforgó olaj

21 kcal
2.4g napraforgómag

14 kcal
0g só

0 kcal
0g snidling

0 kcal

Összesen 68 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
9% Szénhidrát
4% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.8 g

Zsír

Összesen

6.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

374.5 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

57 mg
Vas

1 mg
Magnézium

38 mg
Foszfor

162 mg
Nátrium

113 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.2 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

121.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

46 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 114 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
4% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

11 g

Zsír

Összesen

25.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1497.9 g
Cink

2 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

226 mg
Vas

4 mg
Magnézium

151 mg
Foszfor

647 mg
Nátrium

453 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

52.9 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

484.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

43 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

185 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

89 micro
Kolin:

55 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8 micro

Összesen 460 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
4% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.7 g

Zsír

Összesen

3.9 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

226.3 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

34 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

98 mg
Nátrium

68 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

73.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

28 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 68 kcal

Elkészítés

A zellert meghámozzuk és vékony negyedszeletekre vágjuk.
Kis lábasba tesszük, annyi vizet adunk, amennyi éppen ellepi.
Sózzuk, hozzáadjuk a borecetet, az olajat, és felforraljuk.
A lángot elzárjuk és fedő alatt hűlni hagyjuk.
Kihűlve szintén negyed karikára vágott lilahagymát, napraforgómagot és apróra vágott snidlinget szórunk rá.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 5 p

Télvégi ínséges vitaminidőkben erőtadó saláta.

Hasonló receptek

Összes zellersaláta

Zellersaláta Margó konyhájából

Waldorf-saláta

Almás - diós zellersaláta

Currys-majonézes zellersaláta

Waldorf saláta ahogy Richárd készíti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

caprese

Téli caprese saláta

A napfényes nyár zamatos, lédús paradicsomokkal és friss bazsalikommal teli caprese salátái jelenleg szinte elérhetetlenek: készítsünk inkább egy szezonális, téli verziót. Ehhez nem ...

Lakos Benedek

zöldsaláta

Pitypang és paradicsomsaláta

Egészséges ízrobbanás, remek utóíz! Pitypang helyett rukkolával is elkészíthetitek ezt az üde salátát!

BioValue

zöldsaláta

Energiabomba saláta

Friss vágott saláta tele proteinnel, nem csak testépítőknek! Ha ezzel indítod a napot, teljes energiával feltöltve végig bírod majd. A recept egyenesen Hawaii-ból, Oahu szigetéről ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept