Nosalty logó

Zölborsós egytál lencsével

Name: Zölborsós egytál lencsével
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 45 dkg Zöldborsó; 25 dkg Lencse; 40 dkg Konzerv paradicsom; 2 gerezd Fokhagyma; 4 db Sárgarépa; 1 db Leveskocka zöldséges; 0 kávéskanál Köménymag; 0 kk Curry por; 0 ízlés szerint Só; 1 nagy fej Vöröshagyma; 1 ek Cukor; 2 ek Napraforgó olaj

Angie-30

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

45 dkg zöldborsó
25 dkg lencse
40 dkg konzerv paradicsom
2 gerezd fokhagyma
4 db sárgarépa
1 db leveskocka (zöldséges)
0.5 kávéskanál köménymag
0.5 kk curry por
só ízlés szerint
1 nagy fej vöröshagyma
1 ek cukor
2 ek napraforgó olaj

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

426

Kalória

23.6g

Fehérje

73.3g

Szénhidrát

6.2g

Zsír

286.7g

Víz

Koleszterin

17.7g

Élelmi rost

17.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
19% Szénhidrát
2% Zsír

113g zöldborsó

91 kcal
63g lencse

220 kcal
100g konzerv paradicsom

16 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
3g leveskocka

8 kcal
0g köménymag

0 kcal
0g curry por

0 kcal
0g só

0 kcal
43g vöröshagyma

15 kcal
3g cukor

10 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 426 kcal

6% Fehérje
19% Szénhidrát
2% Zsír

450g zöldborsó

365 kcal
250g lencse

880 kcal
400g konzerv paradicsom

64 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
320g sárgarépa

117 kcal
10g leveskocka

33 kcal
0g köménymag

0 kcal
0g curry por

0 kcal
0g só

0 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
10g cukor

39 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 1709 kcal

6% Fehérje
19% Szénhidrát
2% Zsír

27.6g zöldborsó

22 kcal
15.3g lencse

54 kcal
24.5g konzerv paradicsom

4 kcal
0.4g fokhagyma

0 kcal
19.6g sárgarépa

7 kcal
0.6g leveskocka

2 kcal
0g köménymag

0 kcal
0g curry por

0 kcal
0g só

0 kcal
10.4g vöröshagyma

4 kcal
0.6g cukor

2 kcal
1g napraforgó olaj

9 kcal

Összesen 104 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
19% Szénhidrát
2% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

23.6 g

Zsír

Összesen

6.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1028.3 g
Cink

4 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

118 mg
Vas

7 mg
Magnézium

89 mg
Foszfor

352 mg
Nátrium

453 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

73.3 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

286.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

661 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

68 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

44 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

401 micro
Kolin:

108 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2499 micro
β-karotin

6684 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2746 micro
Lut-zea

3056 micro

Összesen 426 kcal

6% Fehérje
19% Szénhidrát
2% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

94.2 g

Zsír

Összesen

24.6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4113.1 g
Cink

15 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

471 mg
Vas

26 mg
Magnézium

357 mg
Foszfor

1409 mg
Nátrium

1811 mg
Réz

3 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

293.4 g
Cukor

71 mg
Élelmi rost

71 mg

Víz

Összesen

1147 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2642 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

272 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

175 micro
Tiamin - B1 vitamin:

6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1606 micro
Kolin:

433 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

9997 micro
β-karotin

26735 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

10983 micro
Lut-zea

12223 micro

Összesen 1709 kcal

6% Fehérje
19% Szénhidrát
2% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5.8 g

Zsír

Összesen

1.5 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

252 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

29 mg
Vas

2 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

86 mg
Nátrium

111 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

70.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

162 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

98 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

613 micro
β-karotin

1638 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

673 micro
Lut-zea

749 micro

Összesen 104 kcal

Elkészítés

A lencsét pár órára vagy egy éjszakára beáztatjuk.
Majd feltesszük főni, a sárgarépát felkarikázzuk, a fokhagymát vékony lapokra vágjuk, majd együtt olajon pároljuk egy kicsit hozzáadjuk a köménymagot, a curry-t, a borsót, a paradicsomot, amit kissé daraboljunk föl, és annyi vizet, hogy éppen csak ellepje, végül a leveskockát.
A hagymát vékony szeletekre vágjuk, a cukrot kevés olajon karamellizáljuk, és ráteszük a hagymát, állandóan kevergetjük, hogy ne égjen oda megpirítjuk.
A lencsét, ha megfőtt, a borsóhoz keverjük, és még pár percet forraljuk.
Tálaláskor minden tányérba tegyünk egy kis karamelles hagymát (elhagyható).

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 45 p

Egy receptes könyvből származik ez a recept, párszor már elkészitettem, finom, igazából a karamelles hagymát csak most készítettel el először, nagyon finom, nem is gondoltam volna azelőtt, mindig kimaradt.

Hasonló receptek

Összes zöldséges egytálétel

Pritaminos köles fetás padlizsánnal

Bombay eggs

Ötfűszeres zöldségegytál Schelek konyhájából

Burgonya curry

Zöldfűszeres zabkása pirított gombával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges egytálétel

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

A katsu curry népszerű japán fogás, amely eredetileg pankómorzsában kipanírozott húsból, sűrű, fűszeres japán curry szószból és rizsből áll. Ebben a változatban a hús helyét ...

Fekete Melinda

rakott zöldség

Rakott spárga besamellel

A spárga nagyon sokoldalú zöldség, rengeteg receptbe beilleszthető: például nagyon jól passzol a rakott ételekbe is. Ez a rakott spárga, a besameltől igazán gazdag és krémes lesz, a ...

Fekete Melinda

tojásos egytálétel

Húsvéti töltelék gazdagon

A sült töltelék egyike a kedvenc ételeinknek, ami a húsvéti asztalon terítékre kerül. Frissen melegen, de hidegen is nagyon ízletes. Sok zöldséggel és tormával ajánljuk! Jó ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept