Nosalty logó

Zöld- és csicseriborsó fokhagymás tejszínben

ZilkaZil

2adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 db póréhagyma
30 dkg csicseriborsó
30 dkg zöldborsó
2 dl főzőtejszín
1 dl görög joghurt
3 gerezd fokhagyma
5 levél bazsalikom
só ízlés szerint
1 ek olívaolaj

Tápanyag és kalória

940

Kalória

44.9g

Fehérje

130.5g

Szénhidrát

29.3g

Zsír

249.3g

Víz

35g

Koleszterin

27.7g

Élelmi rost

30.4g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
29% Szénhidrát
6% Zsír

100g póréhagyma

27 kcal
150g csicseriborsó

567 kcal
150g zöldborsó

122 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
50g görög joghurt

52 kcal
5g fokhagyma

6 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

Összesen 940 kcal

10% Fehérje
29% Szénhidrát
6% Zsír

200g póréhagyma

54 kcal
300g csicseriborsó

1134 kcal
300g zöldborsó

243 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
100g görög joghurt

103 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 1879 kcal

10% Fehérje
29% Szénhidrát
6% Zsír

17.9g póréhagyma

5 kcal
26.9g csicseriborsó

102 kcal
26.9g zöldborsó

22 kcal
17.9g főzőtejszín

23 kcal
9g görög joghurt

9 kcal
0.8g fokhagyma

1 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0.7g olívaolaj

6 kcal

Összesen 168 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
29% Szénhidrát
6% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

44.9 g

Zsír

Összesen

29.3 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1256.9 g
Cink

6 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

263 mg
Vas

10 mg
Magnézium

191 mg
Foszfor

657 mg
Nátrium

114 mg
Réz

1 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

130.5 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

28 mg

Víz

Összesen

249.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

195 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

73 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

75 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

964 micro
Kolin:

215 mg
Retinol - A vitamin:

95 micro
α-karotin

32 micro
β-karotin

1196 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4552 micro

Összesen 940 kcal

10% Fehérje
29% Szénhidrát
6% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

89.8 g

Zsír

Összesen

58.6 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

70 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2513.8 g
Cink

13 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

527 mg
Vas

19 mg
Magnézium

383 mg
Foszfor

1313 mg
Nátrium

228 mg
Réz

3 mg
Mangán

14 mg

Szénhidrát

Összesen

260.9 g
Cukor

61 mg
Élelmi rost

55 mg

Víz

Összesen

498.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

390 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

147 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

150 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1929 micro
Kolin:

431 mg
Retinol - A vitamin:

190 micro
α-karotin

63 micro
β-karotin

2391 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

9104 micro

Összesen 1879 kcal

10% Fehérje
29% Szénhidrát
6% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8 g

Zsír

Összesen

5.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

6 mg

Ásványi anyagok

Összesen

225.1 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

47 mg
Vas

2 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

118 mg
Nátrium

20 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

23.4 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

44.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

35 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

173 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

17 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

214 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

815 micro

Összesen 168 kcal

Elkészítés

A hagymát karikákra vágjuk, és egy kevés olívaolajon megdinszteljük sóval. Ráreszeljük a fokhagymát.
Hozzáadjuk a zöldborsót, és fedő alatt egy kevés vízzel 5 percig pároljuk. Hozzáadjuk a csicserit, majd a joghurttal elkevert tejszínt, és beforraljuk. Belekeverjük a bazsalikomot.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 25 p

Elég sokszor készítem el ezt az ételt mindenfelé zöldséggel variálva. Ez a minimalista verzió az éppen "utálok minden zöldséget" fázisban lévő unokahúgom ittlétekor készült. Nagyon jól megy hozzá köretként a fokhagymás pirított polenta vagy bármilyen főtt gabonaféle.

Hasonló receptek

Összes zöldséges egytálétel

Kimchis pirított rizs (Kimchi Bokkeumbap, 김치볶음밥)

Vegetáriánus ázsiai fogás

Korianderes gomba okrával

Zelleres hajdinakása, fenyővel, erdei gombákkal

Cukkinis quinoa

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

Hankusz Sára

zöldséges egytálétel

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

A katsu curry népszerű japán fogás, amely eredetileg pankómorzsában kipanírozott húsból, sűrű, fűszeres japán curry szószból és rizsből áll. Ebben a változatban a hús helyét ...

Fekete Melinda

rakott krumpli

Rakott krumpli lecsósan, ahogy Sipos Orsi készíti

Sipos Orsi nem viccel azzal, hogy imád főzni - konyhánkban be is bizonyította, hogy jól áll neki a szakácsszerep. Egy kicsit formabontó, enyhén lecsós beütésű rakott krumplit ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept