Nosalty logó

Zöld leves buggyantott tojással

Name: Zöld leves buggyantott tojással
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Zöldborsó fagyasztott 2 maréknyi; 10 dkg Spenót fagyasztott, leveles; 1 ek Ételízesítő zöldséges; 2 db Tojás; 0 ízlés szerint Bors; 1 l Víz

Marti48

2adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

15 dkg zöldborsó (fagyasztott 2 maréknyi)
10 dkg spenót (fagyasztott, leveles)
1 ek ételízesítő (zöldséges)
2 db tojás
bors ízlés szerint
1 l víz

Tápanyag és kalória

138

Kalória

11.2g

Fehérje

12.5g

Szénhidrát

Zsír

628.4g

Víz

180g

Koleszterin

5.1g

Élelmi rost

4.6g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
2% Szénhidrát
1% Zsír

75g zöldborsó

61 kcal
50g spenót

8 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
55g tojás

69 kcal
0g bors

0 kcal
500g víz

0 kcal

Összesen 138 kcal

2% Fehérje
2% Szénhidrát
1% Zsír

150g zöldborsó

122 kcal
100g spenót

17 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
110g tojás

138 kcal
0g bors

0 kcal
1000g víz

0 kcal

Összesen 277 kcal

2% Fehérje
2% Szénhidrát
1% Zsír

11g zöldborsó

9 kcal
7.4g spenót

1 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
8.1g tojás

10 kcal
0g bors

0 kcal
73.5g víz

0 kcal

Összesen 20 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
2% Szénhidrát
1% Zsír
96% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.2 g

Zsír

Összesen

5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

498.1 g
Cink

2 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

96 mg
Vas

3 mg
Magnézium

64 mg
Foszfor

194 mg
Nátrium

121 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

12.5 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

628.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

275 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

40 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

193 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

141 micro
Kolin:

170 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

16 micro
β-karotin

2362 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6492 micro

Összesen 138 kcal

2% Fehérje
2% Szénhidrát
1% Zsír
96% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

22.3 g

Zsír

Összesen

10.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

996.2 g
Cink

4 mg
Szelén

33 mg
Kálcium

193 mg
Vas

6 mg
Magnézium

128 mg
Foszfor

389 mg
Nátrium

242 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

25 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

1256.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

550 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

80 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

385 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

283 micro
Kolin:

341 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

32 micro
β-karotin

4724 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

12985 micro

Összesen 277 kcal

2% Fehérje
2% Szénhidrát
1% Zsír
96% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.6 g

Zsír

Összesen

0.7 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

26 mg

Ásványi anyagok

Összesen

73.2 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

14 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

29 mg
Nátrium

18 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

92.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

40 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

28 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

11 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

347 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

955 micro

Összesen 20 kcal

Elkészítés

Egy liter vízbe belekeverjük az ételízesítőt, beletesszük a spenótot. (Ha adagoltan fagyasztott, 2-3 kocka.) Picit megborsozzuk, megvárjuk, míg felolvad a spenót, ekkor villával szépen fellazítjuk.
Hozzáadjuk a borsót, melyet forrástól számítva előírás szerint (ca. 10 percig), redukált hőmérsékleten puhára párolunk.
A "gyöngyöző" levesbe egyenként beleütjük a tojásokat, és félig lefedve, kocsonyásodásig megpároljuk.
A levest máris tálalhatjuk, és ízlés szerint kis reszelt sajttal megszórjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 20 p

Tegnap találtam ki, ma pedig, közkívánatra :) újfent elkészítettem. A szerény alapanyagok dacára, meglepően ízletes ez a pofonegyszerű, könnyű leves. Fontos, hogy ne csak sós vízben főzzük, én az én kedvenc zöldséges ételízesítőmet használtam, de természetesen "bevethető" bármely más saját kedvenc... :)

Hasonló receptek

Összes zöldségleves

Fetás spenótleves

Kelbimbóleves baconös zsemlegombóccal

Tejfölös zöldségleves KittusCa konyhájából

Krémsajtos kukoricaleves póréval

Tejszínes kukorica-krémleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bableves

Húsvéti bableves gazdagon

A húsvéti sonka főzőlevét igazán vétek lenne kidobni, amikor olyan nagyszerű leveseket lehet készíteni belőle, mint amilyen ez a húsvéti bableves is, ami nem csak maradékmentésnek jó, ...

Rosanics Petra

bableves

Fűszeres vegán bableves tofuval

Ha laktató és magyaros fogásról álmodoztok, akkor próbáljátok ki ezt az illatos és tartalmas, vegán bablevest!

Nosalty vegán

zöldségleves

Pastina, az olasz „penicillinleves”

Ez a leves az olasz nagyik csodaszere a megfázás ellen, ezért kapta a „penicillinleves” becenevet. Igazi olasz komfort kaja, ami nemcsak a testünket, de a lelkünket is melengeti. Eredetileg ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept