Nosalty logó

Zöld muffin Tuvia konyhájából

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

13 dkg teljes kiőrlésű liszt
1 teáskanál sütőpor
0.3 teáskanál szódabikarbóna
0.5 teáskanál só
1 db tojás
10 dkg barna cukor
2 ek olívaolaj
30 g joghurt (vagy tejföl)
1 teáskanál citromhéj
1 közepes db banán
18 dkg spenót (vagy céklalevél (bármilyen zöld levél))
2 dkg dió

Tápanyag és kalória

321

Kalória

6.9g

Fehérje

56.5g

Szénhidrát

9.5g

Zsír

68g

Víz

46g

Koleszterin

5.9g

Élelmi rost

28.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
40% Szénhidrát
6% Zsír

33g teljes kiőrlésű liszt

108 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
1g só

0 kcal
14g tojás

17 kcal
25g barna cukor

95 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
8g joghurt

5 kcal
0g citromhéj

0 kcal
38g banán

21 kcal
45g spenót

7 kcal
5g dió

33 kcal

Összesen 321 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
6% Zsír

130g teljes kiőrlésű liszt

432 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
3g só

0 kcal
55g tojás

69 kcal
100g barna cukor

380 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
30g joghurt

18 kcal
0g citromhéj

0 kcal
150g banán

85 kcal
180g spenót

30 kcal
20g dió

131 kcal

Összesen 1286 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
6% Zsír

19g teljes kiőrlésű liszt

63 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0.4g só

0 kcal
8g tojás

10 kcal
14.6g barna cukor

56 kcal
2.3g olívaolaj

21 kcal
4.4g joghurt

3 kcal
0g citromhéj

0 kcal
21.9g banán

12 kcal
26.3g spenót

4 kcal
2.9g dió

19 kcal

Összesen 188 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
40% Szénhidrát
6% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

6.9 g

Zsír

Összesen

9.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

46 mg

Ásványi anyagok

Összesen

704.5 g
Cink

2 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

86 mg
Vas

3 mg
Magnézium

83 mg
Foszfor

176 mg
Nátrium

345 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

56.5 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

68 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

174 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

160 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

88 micro
Kolin:

58 mg
Retinol - A vitamin:

21 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

1832 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4090 micro

Összesen 321 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
6% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

27.5 g

Zsír

Összesen

38 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

184 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2817.9 g
Cink

6 mg
Szelén

36 mg
Kálcium

343 mg
Vas

11 mg
Magnézium

330 mg
Foszfor

702 mg
Nátrium

1381 mg
Réz

1 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

226 g
Cukor

113 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

271.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

696 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

45 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

639 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

352 micro
Kolin:

232 mg
Retinol - A vitamin:

86 micro
α-karotin

24 micro
β-karotin

7327 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

16361 micro

Összesen 1286 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
6% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

4 g

Zsír

Összesen

5.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

27 mg

Ásványi anyagok

Összesen

412 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

50 mg
Vas

2 mg
Magnézium

48 mg
Foszfor

103 mg
Nátrium

202 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

33 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

39.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

102 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

93 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

52 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

1071 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2392 micro

Összesen 188 kcal

Elkészítés

Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
Pürésítsük a banánt, majd tegyük félre.
Egy keverőtálban vegyítsük el a száraz hozzávalókat.
Egy másik tálban keverjük habosra a tojást és a cukrot, majd adjuk hozzá az olajat és a citromhéjat.
Aprítsuk a robotgépünkben a spenótot pesto állagúra.
Daráljuk le, vagy aprítsuk fel a diót.
A spenótot keverjük a tésztához, és adjuk hozzá a dió felét és a banánt is.
Fontos, hogy nagyobb mennyiségű tésztát tegyünk egy-egy formába, mivel ez a fajta liszt nem emelkedik úgy meg, mint a sima búzaliszt. Tehát, most tölthetjük a masszát egészen a peremekig.
Szórjuk meg a muffinok tetejét a maradék dióval.
20-25 perc alatt el is készülnek.
Tűpróbával ellenőrizzük, hogy megsültek-e belül is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Nézzük meg, miből lehet még muffint készíteni!;)

Hasonló receptek

Összes különleges muffin

Pókhálós muffin Halloweenre

Muffin bodzavirággal

Habos krémes hordócska

Dunahullám-muffin

Limekrémes cupcake gyümölcsökkel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

nutellás muffin

Vegán nutellás muffin

Mióta megjelent a vegán nutella, minden mentesen étkező ember örülhet, hiszen a szuper sütiket, most könnyedén el lehet készíteni vegán verzióban. Puha, szaftos muffin, krémes ...

Hankusz Sára

cseresznyés muffin

Bögrés cseresznyés muffin

A legpuhább cseresznyés muffin seperc alatt összedobható, ugyanis tésztája bögrés recepttel készül. Semmi méricskélés, semmi macera, mire észbe kapunk, már az asztalon díszeleg majd a ...

Lakos Benedek

különleges muffin

Dunahullám-muffin

A Dunahullám-süti muffin kisöccse, eszméletlen finom és gyönyörű meglepetés lehet bármilyen alkalomra. A roppanós csokibevonat alatt házi, főzött vaníliakrém és savanykás meggyek ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept