Nosalty logó

Zöld palacsinta

Name: Zöld palacsinta
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Spenót pürésítve; 15 dkg Finomliszt; 1 db Tojás; 1 dl Szódavíz; 1 dl Tej; 2 ek Napraforgó olaj; 1 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Szerecsendió; 175 g Tejföl; 10 dkg Sajt; 5 dkg Füstölt szalonna elhagyható

Liongirl

Zöld palacsinta

2adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A palacsintához

15 dkg spenót (pürésítve)
15 dkg finomliszt
1 db tojás
1.5 dl szódavíz
1.5 dl tej
2 ek napraforgó olaj
1 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint

A töltelékhez

175 g tejföl
10 dkg sajt
5 dkg füstölt szalonna (elhagyható)

Tápanyag és kalória

948

Kalória

30.3g

Fehérje

67.1g

Szénhidrát

61.2g

Zsír

244.6g

Víz

225.6g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

6.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
17% Szénhidrát
15% Zsír

A palacsintához

75g spenót

12 kcal
75g finomliszt

273 kcal
28g tojás

35 kcal
75g szódavíz

0 kcal
75g tej

42 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

A töltelékhez

88g tejföl

173 kcal
50g sajt

176 kcal
25g füstölt szalonna

164 kcal

Összesen 948 kcal

7% Fehérje
17% Szénhidrát
15% Zsír

A palacsintához

150g spenót

25 kcal
150g finomliszt

546 kcal
55g tojás

69 kcal
150g szódavíz

0 kcal
150g tej

84 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

A töltelékhez

175g tejföl

347 kcal
100g sajt

352 kcal
50g füstölt szalonna

328 kcal

Összesen 1896 kcal

7% Fehérje
17% Szénhidrát
15% Zsír

A palacsintához

15g spenót

2 kcal
15g finomliszt

55 kcal
5.5g tojás

7 kcal
15g szódavíz

0 kcal
15g tej

8 kcal
1.6g napraforgó olaj

14 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

A töltelékhez

17.5g tejföl

35 kcal
10g sajt

35 kcal
5g füstölt szalonna

33 kcal

Összesen 189 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
17% Szénhidrát
15% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

30.3 g

Zsír

Összesen

61.2 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

226 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1564.4 g
Cink

3 mg
Szelén

44 mg
Kálcium

583 mg
Vas

3 mg
Magnézium

85 mg
Foszfor

425 mg
Nátrium

420 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

67.1 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

244.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

559 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

264 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

150 micro
Kolin:

114 mg
Retinol - A vitamin:

302 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3074 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6726 micro

Összesen 948 kcal

7% Fehérje
17% Szénhidrát
15% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

60.6 g

Zsír

Összesen

122.4 g
Telített zsírsav

52 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

451 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3128.8 g
Cink

6 mg
Szelén

89 mg
Kálcium

1166 mg
Vas

6 mg
Magnézium

169 mg
Foszfor

851 mg
Nátrium

839 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

134.3 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

489.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1117 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

33 mg
D vitamin:

61 micro
K vitamin:

528 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

300 micro
Kolin:

228 mg
Retinol - A vitamin:

604 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6149 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

13452 micro

Összesen 1896 kcal

7% Fehérje
17% Szénhidrát
15% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

6.1 g

Zsír

Összesen

12.2 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

313.2 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

117 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

85 mg
Nátrium

84 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

49 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

112 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

53 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

60 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

616 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1347 micro

Összesen 189 kcal

Elkészítés

A palacsintához

A palacsintatésztát turmixgépben szoktam készíteni: a tartályba mérünk minden hozzávalót, és alaposan összeturmixoljuk. (Készíthetjük kézi habverővel is.) Tejszín sűrűségű masszát kell kapnunk.
A kész palacsintatésztát ezután teflon serpenyőben vagy palacsintasütőben megsütjük. Kb. 6 darab közepes méretű palacsinta lesz belőle.

A töltelékhez

A palacsintát ezután megtöltjük tejföllel, sajttal, esetleg pirított szalonnával.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 10 p

Nagyon szeretem a spenótot, így amikor szezonja van, minden formában készítem. Ebben a palacsintában az a fantasztikus, hogy harsány zöld színe vitamindússágát hirdeti, ám ízében nem domináns a spenót. Nagyon könnyű, mégis tápláló fogás. Nyárestéken kiváló vacsora. Az erősebbik nem kedvéért tölthetjük pirított szalonnával, sonkával esetleg maradék sült hússal.

Hasonló receptek

Összes sós palacsinta

Lazacos palacsinta

Cukkinis palacsinta ahogy Mara készíti

Gombás - kolbászos palacsinta

Snidlinges palacsinta

Ázsiai palacsinta tekercsek

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

reform palacsinta

Egyszerű banános zabpalacsinta

Ez a banános zabpalacsinta tökéletes az olyan reggelekre, amelyeken kicsit szeretnénk kényeztetni magunkat, de ahhoz lusták vagyunk, hogy valami túl bonyolultba fogjunk bele. Tejterméket és ...

Fekete Melinda

rakott palacsinta

Rakott spenótos palacsinta

Dupla spenóttal (a tésztába és a töltelékbe is kerül), rengeteg sajttal és még több besamelmártással csábít jóllakásra ez a rakott palacsinta. A friss zöld levelekből egyszerű, ...

Lakos Benedek

palacsintarakottas

Aranygaluska-palacsinta

Minden, amit az aranygaluskában szeretünk, ebben a palacsintában is megtalálható. Diós habbal, édes vaníliás töltelékkel csábít a tálról a rakottas, aminek az egész család örül ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept