Nosalty logó

Zöld palacsinta kaviárral és lazaccal töltve

fagyufa

4adag

Idő

40p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

1 csokor kapor (friss )
1 csokor metélőhagyma (friss)
1 csokor tárkony (friss)
2 dl víz
2 db tojás
100 g finomliszt
5 ek kukoricaolaj (sütéshez)

A töltelékhez

4 ek tejföl
2 csipet só
bors ízlés szerint
1 fél citromból nyert citromlé
10 dkg füstölt lazac
50 g kaviár

Tápanyag és kalória

375

Kalória

16.8g

Fehérje

26.1g

Szénhidrát

23.1g

Zsír

194g

Víz

181.1g

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

1.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
10% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához

45g kapor

19 kcal
45g metélőhagyma

14 kcal
0g tárkony

0 kcal
50g víz

0 kcal
28g tojás

35 kcal
25g finomliszt

91 kcal
13g kukoricaolaj

113 kcal

A töltelékhez

20g tejföl

40 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5g citromlé

1 kcal
25g füstölt lazac

29 kcal
13g kaviár

33 kcal

Összesen 375 kcal

7% Fehérje
10% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához

180g kapor

77 kcal
180g metélőhagyma

54 kcal
0g tárkony

0 kcal
200g víz

0 kcal
110g tojás

138 kcal
100g finomliszt

364 kcal
50g kukoricaolaj

450 kcal

A töltelékhez

80g tejföl

158 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
20g citromlé

4 kcal
100g füstölt lazac

117 kcal
50g kaviár

132 kcal

Összesen 1494 kcal

7% Fehérje
10% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához

16.8g kapor

7 kcal
16.8g metélőhagyma

5 kcal
0g tárkony

0 kcal
18.7g víz

0 kcal
10.3g tojás

13 kcal
9.3g finomliszt

34 kcal
4.7g kukoricaolaj

42 kcal

A töltelékhez

7.5g tejföl

15 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.9g citromlé

0 kcal
9.3g füstölt lazac

11 kcal
4.7g kaviár

12 kcal

Összesen 139 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
10% Szénhidrát
9% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

16.8 g

Zsír

Összesen

23.1 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

181 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1009.6 g
Cink

1 mg
Szelén

33 mg
Kálcium

211 mg
Vas

6 mg
Magnézium

97 mg
Foszfor

232 mg
Nátrium

427 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

26.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

194 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

376 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

67 mg
D vitamin:

206 micro
K vitamin:

97 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

142 micro
Kolin:

164 mg
Retinol - A vitamin:

103 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1180 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

354 micro

Összesen 375 kcal

7% Fehérje
10% Szénhidrát
9% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

67.2 g

Zsír

Összesen

92.3 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

36 g
Koleszterin

724 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4038.3 g
Cink

6 mg
Szelén

133 mg
Kálcium

846 mg
Vas

24 mg
Magnézium

387 mg
Foszfor

927 mg
Nátrium

1710 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

104.6 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

776 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1503 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

14 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

266 mg
D vitamin:

823 micro
K vitamin:

386 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

566 micro
Kolin:

655 mg
Retinol - A vitamin:

413 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4722 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1417 micro

Összesen 1494 kcal

7% Fehérje
10% Szénhidrát
9% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

6.3 g

Zsír

Összesen

8.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

68 mg

Ásványi anyagok

Összesen

377.4 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

79 mg
Vas

2 mg
Magnézium

36 mg
Foszfor

87 mg
Nátrium

160 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

72.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

140 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

25 mg
D vitamin:

77 micro
K vitamin:

36 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

53 micro
Kolin:

61 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

441 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

132 micro

Összesen 139 kcal

Elkészítés

A tésztához

A zöldfűszereket a 2 dl vízzel összeturmixoljuk, majd leszűrjük. Hozzáadjuk a tojásokat és a lisztet, klasszikus palacsintatésztát készítünk.
Kisütjük, és hagyjuk kihűlni.
A tejfölt összekeverjük a sóval, borssal és citromlével, természetesen ízlés szerint.
A kihűlt palacsintákra kenünk a tejfölös alapból, teszünk rá lazacot, egy csík kaviárt, és feltekerjük.
A kész palacsinta tekercseket alufóliába tekerjük, tálalás előtt legalább 30 percre a fagyasztóba tesszük, hogy könnyebb legyen a szeletelése.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p

Az élet pikantériája, az első képem sajnos túlexponált lett, így a baráti társaságban kellett érdeklődnöm, kinek a fotóján szerepel bármelyik kreációm. Köszönet Katinak a pillanat megörökítéséért!

Hasonló receptek

Összes sós palacsinta

Tökmagos, gombás, csirkés palacsinta kapros-sajtos tejföllel

Szalonnával töltött palacsinta

Kapucinus palacsinta

Spenótos palacsinta tükörtojással

Hagymás palacsinta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

húsos palacsinta

Hortobágyi húsos palacsinta szaftosan

Ez az étel egy igazi magyar, retro klasszikus. Éttermekben sokszor az előételeknél szerepel, pedig igazán laktató fogásról van szó. Ebben a receptben a megtöltött palacsintákat sütőben ...

Fekete Melinda

húsos palacsinta

Sonkás rántott palacsinta

Mi lehetne jobb egy klasszikus palacsintánál? Hát egy sonkakrémmel megtöltött, ropogós bundában kisütött palacsinta! Készítsük el ezt a klasszikus verziót, majd tálaljuk sok-sok ...

Lakos Benedek

sós gofri

Pizzás gofri sajttal

Mit kapunk, ha egy gazdag pizzatésztát megtöltünk paradicsommal és sajttal, majd a forró gofrisütőbe dugjuk? Nos, természetesen pizzás gofrit, ami kívülről ropog, belül pedig sajttal ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept